作者: amoroe13 2024年在 PTT 的推文記錄

• +8 [問題] 麵包機值得買嗎？ 發酵苦手 - cookclub 板

  作者: nanayoru (黑月) 125.229.69.35 (台灣) 2024-10-23 12:00:50
  → amoroe13: 你如果用原配方但減糖，那酵母養分會不足，你就必須拉長發酵時間或增加酵母量，但這都可能影響風味 49F 10-23 15:57
• +6 [問題] 哪裡買得到冷凍牛肉漢堡排 - cookclub 板

  作者: Dminor (低小調) 220.133.154.177 (台灣) 2024-10-22 23:08:23
  → amoroe13: lopia 13F 10-23 10:45
• [問題] 宜得利的矽膠鍋鏟品質如何? - cookclub 板

  作者: lasofa (人生) 61.64.1.163 (台灣) 2024-06-21 10:03:32
  → amoroe13: 我的矽膠餐具都直接丟洗碗機
  都很正常沒有變黏
  宜得利就是cp值高啊，他的其他東西也比你所謂有牌子的 8F 06-21 14:20
• +18 [器具] 食物切碎器 - cookclub 板

  作者: abbeyou (iamabbe) 49.217.199.211 (台灣) 2024-06-20 19:59:19
  → amoroe13: 拉的超難用，以前買過一個，用不到五次就收起來了。後來買了插電的按壓式，完全天壤之別。 3F 06-20 23:29
• +13 [問題] 白帶魚捲（或其他冷凍海鮮）解凍處理 - cookclub 板

  作者: o07608 (無良記者) 61.231.172.157 (台灣) 2024-06-15 02:35:56
  → amoroe13: 海鮮我都當餐泡水退 2F 06-15 02:41
• +6 [問題] 奶油玉米濃湯有顆粒是代表這個湯失敗了嗎 - cookclub 板

  作者: Paul1021 (胡迪) 175.181.179.34 (台灣) 2024-06-07 18:54:23
  → amoroe13: 同問麵粉有沒有過篩 11F 06-08 12:33
• +19 [問題] 煎魚後廚房味道殘留好幾天 - cookclub 板

  作者: madcloud (愁雲) 49.218.89.75 (台灣) 2024-06-01 07:34:08
  → amoroe13: 所有可能沾到魚油噴濺的地方都要擦乾淨，另外就是空氣清淨機了 8F 06-01 10:31
• +6 [問題] 馬齒莧炒起來會酸 - cookclub 板

  作者: fineday0857 (fineday) 1.34.125.151 (台灣) 2024-05-09 12:36:29
  → amoroe13: 我印象中也是本來就酸酸的～ 12F 05-10 15:51

  → amoroe13: 我印象中也是本來就酸酸的～ 12F 05-10 15:51
• +11 [問題] 屏科大醬油真的比較好吃嗎? - cookclub 板

  作者: dog51485 (38MEIMEI) 36.233.157.65 (台灣) 2024-04-27 15:16:08
  → amoroe13: 個人比較喜歡花蓮新味醬油，不過也不便宜就是了 17F 04-27 21:48
• +28 [問題] 邊玩邊吃派對食物 - cookclub 板

  作者: analgesia (analgesia) 1.162.105.55 (台灣) 2024-04-26 03:29:07
  → amoroe13: 糖葫蘆要怎麼用章魚燒機做？
  這不是水果串起來淋糖漿嗎
  另外推B大，不管我是參與的人或是準備的人，我都覺得這構想超麻煩的
  還是同事們是去你們家team building的，那就可以設計這 36F 04-26 18:08

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• +32 [問題] 請問哪裡有不會苦的櫛瓜？ - cookclub 板

  作者: tara75 (tara) 223.139.33.144 (台灣) 2024-04-23 18:42:25
  → amoroe13: 沒買過苦的，只有被我放到苦的 29F 04-23 23:12

  → amoroe13: 回你的疑問，就是在冰箱放了一個禮拜左右喔 52F 04-24 08:08
• +9 Re: [心得] 法式雜菜煲 - cookclub 板

  作者: strenger (漢) 172.56.209.119 (美國) 2024-03-31 01:37:25
  → amoroe13: 看起來超好吃 3F 03-31 13:34
• +6 [閒聊] 求推薦 食譜型blogger - cookclub 板

  作者: royant399 (北海道水獺) 61.221.235.63 (台灣) 2024-03-12 02:43:12
  → amoroe13: 湘南好像開店了，所以很忙 4F 03-12 09:25
• +10 Re: [問題] 調理包常溫保存沒問題嗎？ - cookclub 板

  作者: shamanlin (佐藤必須死) 114.45.17.230 (台灣) 2024-02-19 19:47:57
  → amoroe13: 推保存期限不是保存期限 4F 02-19 20:40
• +15 [問題] 調理包常溫保存沒問題嗎？ - cookclub 板

  作者: flower323 (小花朵兒) 114.33.43.165 (台灣) 2024-02-19 12:11:58
  → amoroe13: 因為他們是罐頭 1F 02-19 12:13
• +36 [閒聊] 炒番茄炒蛋加番茄醬被笑 - cookclub 板

  作者: henn066 (血牛城和) 120.106.165.61 (台灣) 2024-02-17 15:06:46
  → amoroe13: 他們有自己煮過嗎？有的話可能他們是不加番茄醬的那一派，不過也沒有什麼對錯就是了 43F 02-17 20:05
• +6 [問題] 炒義大利麵要選哪種鍋 - cookclub 板

  作者: gofurther (ALIVE) 101.9.32.219 (台灣) 2024-02-17 14:21:10
  → amoroe13: 不鏽鋼 7F 02-17 19:20
• +45 [器具] 家人常把堅果放到受潮想找密封罐 - cookclub 板

  作者: bravo112871 101.12.19.251 (台灣) 2024-02-06 17:04:26
  → amoroe13: costco不是有賣罐裝的嗎？怎麼不買罐裝的？ 50F 02-07 08:22

  → amoroe13: 原來改袋裝了～感謝c大 62F 02-07 13:11
• +5 [問題] 台菜主題書籍 - cookclub 板

  作者: capri75 (capri) 125.229.174.28 (台灣) 2024-02-06 00:08:08
  → amoroe13: 黃婉玲的？但曾看過他的敘述不太正確的說法，你可以再去查查，也可以去他粉專看看能不能接受他的口吻。 2F 02-06 01:25
• +18 [問題] 大家蒜頭拍扁前會先洗嗎? - cookclub 板

  作者: Dminor (低小調) 220.133.154.177 (台灣) 2024-01-01 11:26:59
  → amoroe13: 從來沒洗過蒜頭+1，而且在同一個袋子裡，只要一顆發霉我就會全部丟掉了耶 6F 01-01 12:28