作者: smpian (God hate homopho) 在 PTT 的推文記錄

• +23 [問題] 請益室內家中炭火烤肉 - cookclub 板

  作者: wu880308 (littlebuizel) 219.70.122.68 (台灣) 2023-08-08 07:04:18
  推 smpian: 室內烤肉 油煙兩三個星期散不了 39F 08-08 23:30
• +9 [閒聊] 日本山藥生吃 - cookclub 板

  作者: pinkbest (熊寶貝) 101.10.58.234 (台灣) 2023-08-07 17:46:43
  推 smpian: 山藥切片油煎，也非常美味 8F 08-08 01:56
• +14 七月自煮便當分享 - cookclub 板

  作者: christylost (christine) 101.10.5.198 (台灣) 2023-08-01 18:08:46
  推 smpian: 也太美了吧，會捨不得動筷子 9F 08-01 20:36
• +20 [心得] 自炊上班族7月便當紀錄 - cookclub 板

  作者: lannyhikari (LANNY) 101.10.9.77 (台灣) 2023-07-31 11:29:49
  推 smpian: 每天打開飯盒心情應該都超好的！ 15F 08-01 01:50
• +7 [閒聊] 金仙滷肉飯的食譜 - cookclub 板

  作者: DebbyJune (love) 67.149.164.27 (美國) 2023-07-30 11:37:07
  推 smpian: 煸過會柴柴的，應該只要表面熟就好 10F 07-30 14:06
• Re: [問題] 簡單的懶人料理？ - cookclub 板

  作者: asd9516541 (grean) 1.34.57.141 (台灣) 2023-07-27 21:59:30
  推 smpian: 既然這裡是手作美食板，你提供的方法一點都不美味，為何不學習健康又美味的烹調方式？？
  如果你提供的作法，有信心招待朋友吃一頓飯，那種才值得分享吧。 12F 07-28 02:08
• +8 [問題] 嵌入式烤箱烤綠花椰的設定 - cookclub 板

  作者: NEWBEGIN (new beginning) 114.137.133.199 (台灣) 2023-07-27 13:23:24
  推 smpian: 水煮才可以去掉花椰菜有點苦澀的菜味 17F 07-28 01:58
• +12 [問題] 50度水泡黃豆的問題 - cookclub 板

  作者: wentzyy (wini) 121.254.111.94 (台灣) 2023-07-22 14:55:02
  推 smpian: 那是實驗結果，不是食譜；這之間是不是有鴻溝XD 15F 07-22 19:07
• +5 [問題] 舒肥雞胸醃製方法 - cookclub 板

  作者: GodYY (WayneYY) 42.77.94.120 (台灣) 2023-07-21 13:35:15
  推 smpian: 各試一次再跟大家分享心得啊 16F 07-22 00:19
• -6 [問題] 濃湯料理包 - cookclub 板

  作者: mingyijojo18 (雞米) 101.10.106.139 (台灣) 2023-07-21 11:04:45
  噓 smpian: 枉費專心推文的大家 11F 07-22 00:09
• +7 [問題] 超商即時味增湯怎麼做啊 - cookclub 板

  作者: plok0202 (pl) 114.136.60.6 (台灣) 2023-07-20 10:19:43
  推 smpian: 自己煮更好喝，我都是洋蔥豬肉炒過加味噌，想要魚味重一點加鰹魚粉或昆布，起鍋再撒蔥花 13F 07-21 02:03
• +11 [問題] 做涼拌小黃瓜不脆 - cookclub 板

  作者: lilyend (Night.) 220.138.50.144 (台灣) 2023-07-19 08:20:47
  推 smpian: 小黃瓜要川燙嗎？ 我是直接沾胡麻醬吃 21F 07-20 01:40
• +9 關於瓦斯味的問題 - cookclub 板

  作者: toheart315 (不因法克) 114.136.199.117 (台灣) 2023-07-13 22:43:13
  推 smpian: 是天然氣還是筒裝瓦斯，如果天然氣沒用就停掉。17年有許多密封墊片或是軟管有脆化的情況 13F 07-14 10:25
• +11 [問題] 關於滷肉時加入醬油膏的用意? - cookclub 板

  作者: dog51485 (38MEIMEI) 49.217.5.40 (台灣) 2023-07-11 18:47:48
  推 smpian: 增加甜度、濃稠、焦糖的香味
  醬油膏在家就能煮 11F 07-11 23:12
• +15 [問題] 煎豬肉排過硬 該怎麼改善 - cookclub 板

  作者: elinor1116 (elinor) 122.118.41.184 (台灣) 2023-07-08 00:37:07
  推 smpian: 台式的肉排就是靠捶打啊，每天下午都聽到捶肉的聲音 31F 07-09 17:54
• +8 [問題]超商食品創意吃法推薦 - cookclub 板

  作者: Trter (Trter) 114.136.31.89 (台灣) 2023-07-07 15:06:08
  推 smpian: 這樣吃好貴喔 6F 07-07 15:43
• +18 [問題] 剝好的蒜頭問題 - cookclub 板

  作者: acexiu (冬天) 101.10.104.232 (台灣) 2023-07-06 09:54:26
  推 smpian: 蒜頭、蔥我都是底下墊紙巾密封冷藏
  放兩個星期沒問題 23F 07-06 18:33
• +12 [問題] 煮好的涼麵 怎麼放才不會黏成一坨? - cookclub 板

  作者: HAHAcomet (值得信任的彗星小天使) 36.239.125.191 (台灣) 2023-07-05 22:48:15
  推 smpian: 涼麵通常是用油麵，或是改用蕎麥麵 2F 07-05 23:08

  推 smpian: 其實水滾之後可以加一些油再下麵，或沖冷水後再扮油。油不要有味道最好，才好搭配配料 9F 07-05 23:32
• +27 [問題] 七味粉除了搭壽喜燒，還能怎麼用？ - cookclub 板

  作者: legehdmc (Mc臘腸) 116.89.135.169 (台灣) 2023-07-05 13:50:15
  推 smpian: 烤肉盛盤時撒一下。蕎麥麵醬汁也可以撒一些
  有時候會當成蔥爆豬肉的炒料，取代辣椒粉 29F 07-05 23:21
• +8 [問題] 蚵阿煎除了蚵阿花枝蝦仁蛋煎，還能加啥 - cookclub 板

  作者: meblessme (人身攻擊是爛人) 223.138.70.231 (台灣) 2023-07-05 20:24:01
  推 smpian: 起司啊，直接變烘蛋 19F 07-05 23:17