作者: plmokn54 (努) 2023年在 PTT 的推文記錄

• +17 [心得] 吻仔魚炒飯 - cookclub 板

  作者: ivoor 49.216.23.93 (台灣) 2023-11-15 17:16:23
  推 plmokn54: 有很多別的魚可以吃 真的不要吃吻仔魚 42F 11-16 17:31
• +12 [器具] 求好鍋推薦 - cookclub 板

  作者: bicester (凱西不夜城) 78.19.218.126 (愛爾蘭) 2023-11-01 20:40:55
  推 plmokn54: IH爐跟中式炒鍋不會空集合嗎 3F 11-01 21:40
• +8 [問題] 紅藜麥飯要怎麼煮 - cookclub 板

  作者: chirpspeep (吱吱) 36.233.185.211 (台灣) 2023-10-02 19:31:58
  推 plmokn54: 生的藜麥是一顆一顆圓滾滾硬硬的 你買到那個質地是有點像乾燥花的對嗎 那種不是藜麥
  回樓上我都不洗…太麻煩了哈哈 要的話可以洗完用篩網過 9F 10-02 23:01
• +19 [問題] 木頭生火 用明火直接烤肉 有食安顧慮嗎? - cookclub 板

  作者: newuser (newuser) 111.254.74.168 (台灣) 2023-09-23 10:11:55
  推 plmokn54: 看木頭有沒有毒吧 燒到夾竹桃大概真的會死 60F 09-24 14:51
• +13 [問題] 類似燒肉吃到飽那種甜甜的沾醬去哪買? - cookclub 板

  作者: geminitea (維亞) 111.242.6.201 (台灣) 2023-09-12 23:37:29
  推 plmokn54: Costco之前有買過柚子醬油還不錯！夠閒可以再自己磨個蘿蔔泥 15F 09-13 08:12
• +24 [問題] 廚房三機選擇 油煙機 瓦斯爐 烘碗機 - cookclub 板

  作者: haddi (haddi) 223.118.52.203 (香港) 2023-09-06 23:33:59
  推 plmokn54: 這些抽油煙機看起來都好難洗 新款的不是有那種一片的油 38F 09-07 20:11
• +13 [問題] 有IH爐及鑄鐵鍋還需要買小v鍋嗎？ - cookclub 板

  作者: bubbleflower (illusion) 111.241.112.44 (台灣) 2023-08-16 02:07:55
  推 plmokn54: 好了啦 不沾鍋也有人要吵 鑄鐵鍋也有人要吵 平常生活是多不如意要來網路管別人家廚房的事紓解壓力 32F 08-17 01:08
• +8 [問題] 嵌入式烤箱烤綠花椰的設定 - cookclub 板

  作者: NEWBEGIN (new beginning) 114.137.133.199 (台灣) 2023-07-27 13:23:24
  推 plmokn54: 要加油 我之前工作餐廳是拌油跟香料 190度烤2分半（要預 15F 07-27 22:46
• +3 [問題] 如何保存好*多鮭魚捲 - cookclub 板

  作者: lilmuse (puss) 42.76.190.76 (台灣) 2023-07-21 19:43:45
  推 plmokn54: 下面墊餐巾紙吸水氣？不然麵包軟爛就不好吃了 6F 07-22 14:12
• +44 [問題] 不沾鍋真的有這麼好用? - cookclub 板

  作者: Ulairi (哥只是寂寞) 114.136.199.211 (台灣) 2023-07-14 11:21:58
  推 plmokn54: 開車為了安全當然要技術好 下廚又不一定是興趣 對求方便的人來說當然越簡便越好啦 30F 07-14 16:39
• +27 [問題] 電鍋水煮蛋破裂 - cookclub 板

  作者: arma787 (Can) 219.91.38.208 (台灣) 2023-07-13 02:54:08
  推 plmokn54: 不覺得每天煮很麻煩嗎 一天兩顆的話其實一次水煮個6顆分三天吃也可以 很討厭蒸蛋因為我也是狂失敗型
  冷藏蛋敲屁股 水滾加鹽下蛋7分鐘 之後走冷水剝殼冰起來就好了 73F 07-14 16:32
• +5 [問題] 甜菊葉的用法，飲料用途 - cookclub 板

  作者: hangovertini (hangovertinic) 114.34.77.92 (台灣) 2023-07-08 08:53:37
  推 plmokn54: 最近買的冷泡果茶 甜味就是靠甜菊葉 不覺得泡不出來耶 7F 07-09 15:30