作者: jaysuzuki (Yumeno) 2025年在 PTT 的推文記錄

• +10 [器材] 078S DF83 gen2、DF64V 選一台 - Coffee 板

  作者: tifunto (大象) 163.19.214.191 (台灣) 2025-04-07 12:41:27
  推 jaysuzuki: 078S選直接用SSP的版本? 1F 04-07 14:14
• +6 [器材] hario flow 中柱 - Coffee 板

  作者: randolph499 (神劍闖內湖) 118.171.144.205 (台灣) 2025-04-05 12:55:37
  推 jaysuzuki: 現在有在單賣，可能變耗材了… 濾杯還是選耐用的比較 7F 04-05 16:57
• +9 Re: [其它] 濾掛比手沖好喝？ - Coffee 板

  作者: gyboy38 (boy都不boy了) 220.132.207.73 (台灣) 2025-03-28 12:05:46
  推 jaysuzuki: 老闆的豆子是不是有比台灣常見的淺焙再淺一點？ 3F 03-28 16:03
• +15 [其它] 濾掛比手沖好喝？ - Coffee 板

  作者: aromaboy (可魯必思) 111.71.90.23 (台灣) 2025-03-19 06:30:40
  推 jaysuzuki: 磨豆機，濾掛偏浸泡，如果有Switch，有分段浸泡類似濾掛的方式看風味會不會更接近 7F 03-19 09:52
• +28 Re: 手沖咖啡的溫度重要性 - Coffee 板

  作者: circlelee (非斷不可) 114.34.177.104 (台灣) 2025-03-18 08:41:15
  噓 jaysuzuki: 可貴在交流跟互相學習，可是也沒看到交流，只想單方輸 18F 03-18 14:05

  → jaysuzuki: 第一段較低溫在多年前世界賽就出現過了，Lance Hedrick也有影片介紹過。 確實值得一試，但也沒有一定更好
  後段降溫武斷地說錯，但實際上一樣有差，物質在前段就 20F 03-18 14:06

  … 共有 13 則推文，點此顯示
• 手沖咖啡的溫度重要性 - Coffee 板

  作者: circlelee (非斷不可) 220.137.29.102 (台灣) 2025-03-08 12:44:43
  推 jaysuzuki: 也有感受過更高溫酸質更明亮的經驗，但是對於淺焙90度這點覺得還是要區分，什麼程度的淺焙？
  SEY跟台灣普遍的淺焙就很不一樣，沖煮參數也可以差異 4F 03-08 14:00

  → jaysuzuki: 甚至歐洲很多名店之間淺焙的差異也是很大 8F 03-08 14:02
• +22 [器材] 泰摩s3 vs mavo 幻刺pro (快瘋了…） - Coffee 板

  作者: cschenptt (chen) 114.44.34.42 (台灣) 2025-02-21 08:27:29
  推 jaysuzuki: 你這兩支聽你第一支的描述，肯定選2啊
  不過我以為1Z已經涵蓋各價格帶，會優先考慮1Z 12F 02-21 10:32
• +2 Re: 求推薦手搖磨豆機 - Coffee 板

  作者: OliverJin (Jin:)) 1.200.177.173 (台灣) 2025-02-17 12:33:13
  推 jaysuzuki: 我還以為x-pro乾淨度是除了zp6以外跟C40並列的 1F 02-17 14:44
• +8 [其它] Niche Zero還值得推薦嗎 - Coffee 板

  作者: nicknick0630 (NICK) 124.155.146.31 (台灣) 2025-02-13 00:56:34
  推 jaysuzuki: 純義式，偏中焙以上就推 3F 02-13 10:41
• +6 ［請益］FEMO A68 主義式 淺培豆 缺點 - Coffee 板

  作者: kflesh (BBQBB) 99.25.94.188 (美國) 2025-02-07 00:49:38
  推 jaysuzuki: Lagom CASA呢? 看之前的文章跟朋友分享感覺挺不錯 6F 02-07 11:01
• +3 [其它] 銀座GLITCH COFFEE GINZA推薦豆子 - Coffee 板

  作者: actoroflife (新世紀) 223.118.50.101 (香港) 2025-02-01 12:05:30
  → jaysuzuki: 選自己喜歡的，喜好差異太大了，Glitch不少特殊處理豆，但有人就是喜歡水洗 1F 02-01 12:09