作者:
anita1236 (阿寶)
114.43.204.80 (台灣)
2013-11-01 17:25:27 → jay0215: 所謂雙簧就是... 10F 11-01 19:11
→ jay0215: 未命名2... 26F 10-31 19:19
作者:
loosir (魯蛇)
120.124.65.146 (台灣)
2013-10-31 18:33:11 → jay0215: 像備品不能賣之類的規定是給內部員工看得 99%的客人不會知道(除非本身是員工 或剛離職) 基本上我當時賣杯子 客人感激我都來不急了 更別提客訴(至少我沒遇過) 成本低的拿一個兩個 無所謂 成本高的或一次拿八個十個 便宜賣還比拒絕更不會得罪客人 不過這是本溫的作法 不一定適合所有人XD 4F 10-31 19:14
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作者:
tinga (光陰似箭)
61.30.10.213 (台灣)
2013-10-31 16:30:41 → jay0215: 若是我 會請客人買店內的整條免洗杯 若客人真要咖啡紙杯我會一個杯子賣3元 兩個5元 打應稅 6F 10-31 17:20
→ jay0215: 每個店員處理方式不同 因為除了有不到半年的新人跟好幾年老手店員外 每個店長的放權也不同 有的店員只要會乖乖結帳補貨 做好份內的事就好 有的則是可以影響店內決策或給客人 48F 10-31 19:05
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作者:
azzo (以 guest 參觀)
111.242.144.224 (台灣)
2013-10-30 23:08:27 → jay0215: 大概業績缺很大吧 18F 10-31 15:33
作者:
horusli (horusli)
219.80.137.146 (台灣)
2013-10-30 20:49:07 → jay0215: 超便宜的 比店到店還便宜 @Q@ 8F 10-31 00:06
作者:
talesr (塔蕾瑟(?))
220.135.6.223 (台灣)
2013-10-30 16:57:12 → jay0215: 全家的比較不好吃 可能是添加物不夠多 或生化技術還不夠.. 6F 10-30 20:37
作者:
cindy1kimo (*未來*)
220.130.183.62 (台灣)
2013-10-30 12:47:06 → jay0215: 1F 你累了嗎? 11F 10-30 17:44
作者:
cojad (小江)
175.180.115.202 (台灣)
2013-10-30 10:42:28 → jay0215: 我覺得沒爭議啊 第一次買1955美式培根牛肉堡是A 送優惠卷下次帶優惠卷買兩套1955美式培根牛肉堡是B跟C C憑卷半價以第三套才半價來說 差不多是83折 14F 10-30 14:53
作者:
loezone (捲子德德)
220.136.210.242 (台灣)
2013-10-30 10:25:46 → jay0215: 我之前都是買一個豬滿 一個滿福 回家再把滿福的蛋移到豬滿上 自己DIY又能吃到兩種堡 一般男生應該能吃的八分飽了 15F 10-30 14:50
→ jay0215: 樓上 可以這麼說 畢竟要我花15買一顆蛋 我買不下手 20F 10-31 04:24
作者:
esther1912 (ee)
111.254.156.194 (台灣)
2013-10-30 09:35:29 → jay0215: 30元優惠到11/19 但第二波優惠從麥香雞30改成勁辣香雞翅30至於價格分區 是從2008年08月01日 開始的吧 距今五年多了 10F 10-30 14:46
作者:
damasker (35P)
123.204.44.163 (台灣)
2013-10-29 19:45:47 → jay0215: 服務業就是這樣啊 盡量不要在客人面前表達不滿的情緒
只要不是在當事人面前表露不爽 我覺得就及格了 至於被其他客人看到 是難免的 只要不是對局外人發脾氣或不爽 就還OK 28F 10-30 03:08
作者:
heau (i-style)
218.32.213.86 (台灣)
2013-10-29 11:15:03 → jay0215: 文章代碼(AID): #1GsPC2U7 以免文章被往上推 導致編號更改 17F 10-29 15:48
作者:
veq (微客)
111.249.120.184 (台灣)
2013-10-27 12:15:38 → jay0215: 還是有人買的下手 看之前一堆實際就知道了 16F 10-27 19:22
作者:
GoodWhisky (別鬧了阿珍)
42.66.95.2 (台灣)
2013-10-25 11:49:23 → jay0215: 一人當班時 結帳優先(不管其他人是要影印還是要關東煮...)兩人當班且櫃台客人低於3人 一人結帳 另一人處理重要事項像是作帳 訂貨 補OC(乳品)4度C 冰 幫忙引導客人及清潔等..不過這雖是大原則 但每家店重視的部分不同 有的店你一進門店員就從倉庫衝出來 或是放下手邊正在忙的工作招呼你 但是 27F 10-25 17:45
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作者:
geraldwang (白帥帥)
219.71.214.112 (台灣)
2013-10-23 11:20:49 → jay0215: 自從滿福跟豬滿30元出現後 我就沒吃過mos的早餐了
1個堡+1杯紅茶(飲料)50 VS 2個堡60 我選後者 也較有飽足感 16F 10-25 07:58
作者:
tina791216 (豆豆)
60.250.143.5 (台灣)
2013-10-25 02:17:59 → jay0215: mos沒在早餐時段提供你(10:30進店的客人)早餐的確是它不對 2F 10-25 02:23
→ jay0215: 不過我印象中 之前打工的某速食店 給內部員工看的鐘 會比大廳的鐘快大約十分鐘 除了減少員工遲到機率外 也方便廚房員工提早轉換(架上會放些好賣的當維持 半成品也會留10分鐘的量)不過我們當時不會直接說沒早餐了(除非都賣光了) 而是 4F 10-25 02:27
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作者:
tandem (天燈)
175.180.71.173 (台灣)
2013-10-23 23:15:21 推 jay0215: 打臉打的好 中肯 40F 10-23 23:52
作者:
pacococo (帕可可)
114.25.160.80 (台灣)
2013-10-23 15:08:22 推 jay0215: 10點,感謝! 18F 10-23 15:53
作者:
OGCeveryhour (超貪心的貓)
36.224.182.250 (台灣)
2013-10-22 09:58:07 → jay0215: BqkPNV9NNP已用 感謝 17F 10-22 20:07