作者: IknowID (PiPi) 2025年在 PTT 的推文記錄

• +22 [問題] 砧板請益 - cookclub 板

  作者: Leef (LeeF) 122.116.102.228 (台灣) 2025-04-12 01:08:01
  → IknowID: 抗菌木纖維高壓砧板、竹纖維高壓砧板、木頭拼接砧板、竹子拼接砧板全部都有一個問題，就是有黏着劑，而且台灣都沒有標示，其實也不健康。 30F 04-12 16:30
• +1 [問題] 鑄鐵鍋生鏽清潔問題 - cookclub 板

  作者: beastlcc12 (sunhine) 202.151.55.63 (台灣) 2025-04-07 05:17:10
  → IknowID: 如果是沒有琺瑯塗層的那種鐵鍋，直接鋼刷暴力刷掉生鏽的地方然後重新養鍋就好。 2F 04-07 08:26
• -8 [求助] 這禮拜準備離婚但是包石膏好醜 - marriage 板

  作者: annwa (annwa) 36.236.180.67 (台灣) 2025-04-04 15:02:46
  噓 IknowID: 建議掛腦科先看腦。 10F 04-04 18:37
• +6 [器具] 無渣飲食調理機求推薦 - cookclub 板

  作者: robinchi0123 (果肉) 118.160.142.118 (台灣) 2025-04-01 22:26:41
  → IknowID: 要打出非常細緻的成品，調理機不可缺少的條件其中之一是空蝕現象，但要扛得住空蝕現象只能用比較有彈性的塑膠，用玻璃的會破，所以以你的需求如果要找玻璃的又要無渣，那就乖乖的用一般便宜的調理機或是果汁機打完自己再濾一次渣。 50F 04-02 15:52
• +5 [問題] 想問個關於「水」的問題 - cookclub 板

  作者: pennyleo (今朝有酒今朝醉) 114.136.219.145 (台灣) 2025-03-22 21:15:22
  → IknowID: only ro 15F 03-23 13:07
• [問題] 可打花生醬跟堅果類的調理機或果汁機 - cookclub 板

  作者: ebouncer (bouncer) 36.225.10.155 (台灣) 2025-03-10 07:01:46
  → IknowID: vitamix，但是價格不在你的預算範圍內。溫馨提醒，如果有要求口感，低價格的調理機在打堅果類果醬時，成品可能會不如預期。 5F 03-11 07:43
• +28 [問題] 煮的很膩吃的也很膩 - cookclub 板

  作者: cyhung97 (kate) 1.168.39.209 (台灣) 2025-03-04 18:25:08
  → IknowID: 其實就是你的食譜清單太少，增加自己本身廚藝才是正解。 29F 03-04 22:34
• +4 [閒聊] 湯鍋選購的煩惱 - cookclub 板

  作者: pinkbest (熊寶貝) 101.12.178.201 (台灣) 2025-02-01 15:16:15
  → IknowID: 單柄雪平鍋很多有不鏽鋼材質+把手不鏽鋼+有蓋，我自己是買犬仔印的雪平鍋，質感不錯、手把不燙、蓋子好看、鍋身有水量標示、鍋內無鉚釘、雙邊好倒食材漏嘴而且便宜。https://i.imgur.com/gC2LLCE.jpeg
  https://i.imgur.com/2bE2ZZJ.jpeg 4F 02-01 16:08

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• +64 [求助] 婚後才發現住在一起這麼多眉角 - marriage 板

  作者: wunpig 223.137.172.166 (台灣) 2025-01-23 14:14:00
  → IknowID: 洗脫烘衣機、掃地洗地機器人、洗碗機、家事阿姨，通
  通可以救婚姻～ 133F 01-23 21:45
• +7 [問題] 鐵鍋養油膜的問題 - cookclub 板

  作者: xcc (Dreamer) 122.117.37.165 (台灣) 2025-01-01 21:29:06
  → IknowID: 一般沒有塗層的鐵鍋，清洗完如果沒有油膜隔絕氧氣必然會生鏽(請參照國中化學氧化鐵的內容)，至於你打的‘’室鐵
  ‘’鍋應該是你打錯字，應該是‘’窒‘’鐵鍋，窒鐵鍋因
  為多了一道滲氮的工序所以防鏽，所以初期使用你才有錯覺以為有窒鐵鍋不會生鏽，窒鐵鍋會隨著常使用的時間推移， 21F 01-02 09:22

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