作者 chang17a (5566得第一)
標題 [器材] 83mm手磨HG-1, HG-2和山寨版?
時間 Fri Mar 14 14:53:40 2025



之前在朋友家喝到Weber HG-2
同一隻豆子在小隻手磨C40和HG-2之間竟然差這麼多
心有點癢 想收HG-1
研究一下才知道早期夥伴分家
Lyn那邊出了改版小隻馬HG-1 Prime
Weber出HG-2, 去年追加mk2版改進豆蓋
價錢井噴一波
Lyn版比較便宜但是要從美國送不放心
HG-2聽說本地製造出貨但最貴
然後Mobile01那邊魚大一直虧刀盤平行度會有問題

是說搜尋跳出一堆中國山寨版
直接把正版連結淹掉
這個世界到底怎麼了…
不過山寨版不知道用起來如何就是?

請問有版友能分享嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.76.8 (臺灣)
※ 作者: chang17a 2025-03-14 14:53:40
※ 文章代碼(AID): #1dqz9sPC (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1741935222.A.64C.html
alan5965242: 這種吊鐘結構要做到好非常困難,HG-1、KEY MK1都有中軸偏心的災情,用的都是MAZZER187C,這價錢找個電動機器+187C也是不難的,山寨版HG-1用的刀盤有兩種,一種是鍍鈦10星仿MAZZER,另一種是12星(有國產或IT)問題有中軸加工精度、軸承、齒輪密合、調整螺紋公差www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6522762www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6408154可以參考這輛篇的整串留言,也有問題影片,肉眼可見1F 03/14 15:35
爬文沒看到這個 感謝
是說要找CNC來弄有點懶
精度真的關鍵

zxc373715: 前兩天板上有台Molar X 83mm再賣不考慮嗎9F 03/14 15:57
就想說一個人喝自己動手ok
alan5965242: #1dk2Z0qL (Coffee)
海勒102也是同刀盤手搖可以參考看看10F 03/14 17:01
[售] VBM Super Domobar & 海勒102 - 看板 Coffee - 批踢踢實業坊
作者: Number5 (在世界的中心呼喊著敗家) 因升級,少用,出售兩樣咖啡器材。 1. VBM Super Domobar咖啡機 VBM的E61手動版,220V,PID控溫,迴轉式馬達,雙鍋爐,可單獨開沖煮鍋爐, 無水箱,須接管或是吊水桶。或是參考曙光咖啡提到的逆止閥(那台是自動版)  
scorpioliu: 我是很好奇說國產的是不是中國人12F 03/14 21:03
alan5965242: 國產=中國產,懂的都懂吧,還是要寫陸產?13F 03/14 21:29
scorpioliu: 這麼說美國也是國產 講清楚我就沒意見14F 03/14 22:05
謝謝alan大分享
想起海勒在幾年前也有一波討論度
是說83mm手磨是不是退流行了
HB的文也滿少的
風味上不知道值不值得
是說和同價位帶30-40k的磨豆機比的話
※ 編輯: chang17a (36.228.144.182 臺灣), 03/14/2025 22:16:28
alan5965242: 主要最近便宜的71/83電動錐刀太多了吧,玲瓏D83
惡作劇71、綠融83、WB KEY、我目前使用的"你的咖83最近剛上市完整性高的ZP-1 71錐KONOS,但可能和64平刀版一樣為了快拆有點公差問題吧,還有剛公布的
孚光vari 1000,98平/83錐雙刀頭
風味看個人吧,MAZZER 186/187C是把很奇特的刀盤
半錐半平的感覺,義式細粉比平刀少,手沖細粉多
有些人覺得手沖滿清晰的還不錯,有些人覺得沖完上面浮一層泥,容易有雜味。但本身強項還是做中深義式
很多店家喜歡用MAZZER ROBUR出義式不是沒有原因的15F 03/14 22:47
Number5: 呃,補充一下,我上週發現Tony大分享過的海勒102電動支架賣家又重新上架,所以嫌用起來費力而少用打算出清的我,已經下定,所以短時間不會出清了 XD25F 03/14 23:38

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