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作者
chang17a
(5566得第一)
標題
Re: [器材] 選flair 58還是cafelat robot
時間
Tue Feb 4 13:49:39 2025
我是Flair 58x(不插電版)的用家
本來想在前篇推文的但太多想講
直接回一篇
先說當初和原po一樣
長考後選58x
關鍵是水溫
水艙預熱好注入滾水
插一隻溫度計看
(個人覺得溫度指針是下次58改版時可以加的點)
滾水注入後可以將近95
放著慢慢降溫
我用淺焙通常是降到92時拿開溫度計開始壓
用降溫速度推算
壓30秒40ml結束時 水溫應該還有90
深焙豆就再等一下降到88或86去壓
看豆子作調整
新的58插電版可以在水艙外插拔電線
在收納上更有彈性了
58的水艙大
預熱跑滾水溫度上不去
我是放在水壺上 煮水順便蒸
水煮開蒸五分鐘就夠了
水艙覆有橡膠墊能隔熱
用手就能拿到架上裝好
和flair前代比方便很多
btw, 淺焙豆SOE好喝真心推
※ 引述《crops119 (心太雜)》之銘言:
: 如題
: 過年找了一台二手半自動osner玩發現義式加奶很有趣好喝
: 但小公寓完全沒地方擺沒插頭插一直搬來搬去
: 所以想轉向好收納不用插電的手壓義式機
: 查了一下應該是只有flair 58跟cafelat robot兩種選擇
: cafelat robot已經向版友J大取經
: 跟flair 58的比較影片都是英文聽不懂
: 想直接請教版上的大大新手應該上哪台
: 奶的部分會選擇微波再用IKEA奶泡器打發
: 磨豆機會使用HARIO的α或是用C40
: 之後如果覺得好玩會再入手攜帶方便的LAGOM MINI2或A5搭配
: 請給選擇障礙的我推薦分析一下入手哪台手壓義式
: 淺焙預不預熱有沒有真的很重要
: 壓出來的品質以及清潔的方便性或夠不夠懶人收納攜帶等等
: 感謝幫忙
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.142.54 (臺灣)
※ 作者:
chang17a
2025-02-04 13:49:39
※ 文章代碼(AID): #1deQfrfs (Coffee)
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https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1738648181.A.A76.html
※ 同主題文章:
[器材] 選flair 58還是cafelat robot
02-02 10:41
crops119
Re: [器材] 選flair 58還是cafelat robot
02-04 13:49
chang17a
推
alan5965242
: 手壓機預熱問題可以看這影片,當然各家水倉設計不同
FLAIR有保溫設計,S7則是大散熱器,我覺得可以測量出
杯溫度為準,畢竟手把那些沒法預熱,冬天影響更多
https://www.youtube.com/watch?v=56zNOhwp2Dw
1F 02/04 14:55
推
davidcty
: 簡一3.0其中一個好處就是PID可以連分水網跟手柄都一起
預熱 而且水艙溫度可以以一度為單位調整 換豆子很方便
5F 02/04 17:21
推
dispenser
: 我也是58X
7F 02/04 18:40
推
wolken1202
: 58X報到
8F 02/04 19:22
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