作者 popsas01 (Zombie)
標題 Re: [閒聊] 說實話,高級與一般料理的區別是什麼?
時間 Sun Dec 17 09:27:28 2023


其實檔次還是有差別

以魯叔叔我的個人聽到朋友訴說的狀況是

高級-基本上沒有預約或是老顧客高級會員


很難排到預約的”餐品”

但餐品的品質 溫度 型態 味道 服務都很難挑剔

但硬要說口味人人不同 很難滿足所有人

但高級店的服務跟品質是可以經得起考驗的

有些店還會有專屬車接送您從車站或是指定停車場到該店

從入店開始 黑ㄈㄨ.. 不對

“服務人員”就會幫你收取行李.外套.鞋子

帶您到等個人的候區給您奉茶.熱毛巾.點心

帶您了解今日餐品費用及收費

甚至還有的店還會有侍女幫您做肩部按摩

服務人員也會知道您的喜好口味

例如:體型(食材大小)、年齡(飼養年數)

出身(食材產地)、外貌(嚴選新鮮)

個性(例如給食材聽音樂增加食材品質)

等等等等的資訊來推薦您下次來店時

有更多餐品的選擇

或是新餐品的上市也會第一時間通知您

等到餐品準備完成後

黒ㄈ…服務人員會親自帶您到個人的包廂

進到包廂後就立刻有撲鼻而來的香味

好比一隻有香料輔佐的精緻烤雞

以類似土下座的方式等待您的到來

又好似訴說著今日感謝您的指ㄇㄧ…點餐

你會用最原始的方式與你的餐品

交談(讚美外觀)、清潔(清潔自身…例如雙手)

調情(了解食材)、接觸(接觸餐品)

品嚐(就..品嚐啊)、深度交流(吃後回味)

衝刺(太好吃了加速吃的速度)

完食(就..吃完了…嗯)

再清潔(清洗…雙手之類..)

事後(感謝餐品.ご馳走様…嗯)

並且心中好似有交流,說下次還會再來

離開包廂後黒ㄈ………”服務人員”

會再次遞上毛巾 帶您的個人等候室

為您提來行李、外套、鞋子

並服務您穿上

帶領您往門口方向前行

以專車送您前往指定下車地點

大概是這樣….吧?

都是我朋友跟我說的 我其實沒有去過高級店

魯叔叔我一般牛丼吃吃就很開心了

大guy是醬









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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.97.107.63 (日本)
※ 作者: popsas01 2023-12-17 09:27:28
※ 文章代碼(AID): #1bVaw2VQ (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1702776450.A.7DA.html
jpnldvh: 感覺真麻煩 不能讓我專心吃嗎1F 12/17 09:29
jonh0805: 有的客群確實願意花大錢買體驗啊2F 12/17 09:31
Freeven: 是不是在開車3F 12/17 09:32
error405: 聽起來怪怪的4F 12/17 09:33
哪?
kinghtt: 入店還要收指名料金跟時長選擇5F 12/17 09:33
哇,您好厲害,是常去的貴賓嗎?
Ttei: 那不叫高級 是頂級了6F 12/17 09:33
eatonwang: 這種高級店吃完是不是會有賢者時間啊7F 12/17 10:04
什麼意思呢?
ts1993: 你確定不是開車?8F 12/17 10:12
Zacoe: 你說的是餐廳還是茶室啊?9F 12/17 10:32
※ 編輯: popsas01 (153.134.15.133 日本), 12/17/2023 10:36:12
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