作者 Tiandai (天代)
標題 Re: [閒聊] 說實話,高級與一般料理的區別是什麼?
時間 Sun Dec 17 03:59:15 2023


食物用得夠好是其一
但用餐環境與店內氣氛應該也算是價格的一部分吧

仔細想了一下有哪間「高級料理餐廳」用餐環境是差的?
說不定還會講究餐具

大家都知道愈貴的店就不一定講求吃飽
而是把吃的方方面面體驗做到最好
所以...我只是想知道
有沒有人認識所謂用餐環境差的高級料理店啊 好想知道



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.167.214 (臺灣)
※ 作者: Tiandai 2023-12-17 03:59:15
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jpnldvh: 看你怎定義用餐環境啊 我就覺得有的懷石還要跪坐吃 折騰個半死不如吃我家巷口便當店爽快1F 12/17 04:03
dalyadam: 料理鼠王的環境...3F 12/17 04:03
Fate1095: 有阿,東京有米其林名店要客人立食的
連坐位都不給,算用餐環境很差了吧 然而天天爆滿4F 12/17 04:05
jpnldvh: 還有壽司之神聽說不是跩個258萬 上得超快趕著你快吃完6F 12/17 04:09
ayubabbit: 是說我一直在想是不是我記錯了。印象20年前去吃鼎泰豐。就需要等很久號碼牌
但是他的店面以前應該就很普通小吃店感吧7F 12/17 04:23
js850604: 壽司那個就沒當自己是多高級的料理啊10F 12/17 04:28
jpnldvh: 不是 那價格不能說不當自己是高級料理就能解釋過去吧11F 12/17 04:39

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