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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2025-02-10 00:55:14
看板 C_Chat
作者 judy13857 (加一加一)
標題 [閒聊] 中國的拼好飯是什麼東西?
時間 Sun Feb  9 21:44:33 2025


https://i.imgur.com/0tqY7gd.jpeg
https://i.imgur.com/vVcN5MT.jpeg
[圖]
 
[圖]
最近看Ave Mujica梗圖看到的,去查了一下,外賣能便宜到這樣嗎,商家要賺什麼東西啊

台灣未來會有這種東西出現嗎?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.47.48 (臺灣)
※ 作者: judy13857 2025-02-09 21:44:33
※ 文章代碼(AID): #1dgB53Pb (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1739108675.A.665.html
wai0806: 國潮外賣1F 02/09 21:45
majohnman: 啊你查了然後勒 所以是什麼東西啊2F 02/09 21:45
tgbyhn123456: 預置菜阿,外面買一大份炒飯再自己炒或微波買給你當3F 02/09 21:46
tgbyhn123456: 然便宜
DSGG978: 廉價調理包5F 02/09 21:46
GaoLinHua: 比愛音還糊xd6F 02/09 21:48
orca1912: 啥東西7F 02/09 21:48
ShuviMyAngel: 梗圖能不能p好一點==8F 02/09 21:48
njnjy: 科技與狠活9F 02/09 21:48
azjba89xz: 拚好飯吃完就老實了10F 02/09 21:49
ShamanOwl: 中國的平台對店家跟騎手是剝削最兇的,因為熱錢太多以11F 02/09 21:50
ShamanOwl: 前平台也多所以補戰貼殺到見骨,現在平台都倒完了剩獨
ShamanOwl: 大的整體商業模式也已經成型了,現在的補貼更多就幾乎
ShamanOwl: 來自店家跟騎手的被迫讓利
njnjy: 各種化學調味料15F 02/09 21:51
BOARAY: 最便宜的東西 吃粗飽那種16F 02/09 21:52
youdar: 你就想辦辦公室團購午餐,量多了餐廳也願意打折。只是這17F 02/09 21:52
youdar: 個團購是在網路上揪
Shichimiya: 這麼便宜 給你吃邊角料吧19F 02/09 21:52
njnjy: 印度是髒但製作過程公開 中國是毒製作過程黑箱20F 02/09 21:53
kerycheng: 剛開始的拚好飯是有多人點同家店的餐點,然後外送員外21F 02/09 21:53
kerycheng: 送過去那樣,類似公司團購那種概念。但是到後來變成廉
kerycheng: 價餐點的意思了
ap926044: 就是線上陌生人湊團購 很便宜24F 02/09 21:53
njnjy: 連印度都禁止中國食品進口你就知道惹25F 02/09 21:54
ap926044: 藉由大量製作 降低成本 但實際上就是廉價邊角料26F 02/09 21:54
as3366700: 拚好飯就是從工廠出來的劣質預製菜拚成一道料理27F 02/09 21:54
tmlisgood: 就外送平台的團購便當,開團拼單便宜賣,達到團購人數28F 02/09 21:54
tmlisgood: 就出單這樣
GTES: 特價外送餐30F 02/09 21:55
justsay: 中國現在狠起來什麼都卷31F 02/09 21:55
BOARAY: 我覺得都是髒 只是一個公開一個小作坊32F 02/09 21:56
BOARAY: w
as3366700: 團購那是以前的意思了 現在講都是預製菜拼成的飯36F 02/09 21:56
njnjy: 中國領導都是特供吃不到毒 沒在管食品安全的37F 02/09 21:57
as3366700: 從工廠叫一堆青菜、主菜、白飯 在家裡面組合出餐給外賣38F 02/09 21:57
frozenmoon: 不知道中國人為什麼這麼害怕吃預製菜?40F 02/09 21:57
Nuey: 因為難吃==41F 02/09 21:58
JohnnyRev: 笑死 價格低又是國潮包裝 保證難吃 又髒 他們自己都很42F 02/09 21:58
JohnnyRev: 嫌
davidex: 外送板拚多多44F 02/09 21:59
njnjy: 因為不知道吃下肚的到底是啥啊 不然幹嘛出國掃貨45F 02/09 21:59
eo8h1: 國潮是甚麼意思?46F 02/09 21:59
[圖]
linceass: 拚好飯就是價格比店內同商品還便宜的產品48F 02/09 22:00
linceass: 用的料是什麼貨色不用說了吧
jiss555: 國潮包裝+液體勺+雜牌飲料50F 02/09 22:00
DSGG978: 下班回家點個拼好飯,這輩子有了51F 02/09 22:01
lastphil: 膨脹券拚好飯 用液體勺子吃著國潮外賣 這輩子有了52F 02/09 22:01
davidex: 本質上是毀滅中國餐飲品牌化的東西53F 02/09 22:01
kerycheng: 國潮就是這個,據說是因甲方不滿意完稿不給錢,設計師54F 02/09 22:01
kerycheng: 就直接把圖片公開免費使用,一堆外送店家就拿這個來用
andy0481: 不是怕吃預製菜 是去外面上館子吃到預製菜 超級盤56F 02/09 22:02
BOARAY: 國朝是那個紙餐盒的圖案 成了跟御製菜一樣的負面代名詞57F 02/09 22:02
kerycheng: 通常會使用這種包裝的大多數是想辦法節約成本的黑心小58F 02/09 22:03
kerycheng: 作坊,所以只要點到國潮包裝的就是地雷
fenix220: 飯跟屎分不清60F 02/09 22:03
andy0481: 國潮原本是有個人用AI做的圖 後來開放給大家免費用61F 02/09 22:03
andy0481: 做免洗餐具的就拿去用 賣價跟素面的餐具一樣便宜
RbJ: 中國的預製菜就是台灣的調理包或微波食品那種形式63F 02/09 22:05
RbJ: 拚好飯本來是一種外送的衍伸服務,是把特定餐的點單拼成一單
RbJ: 可以做到集中製作、出貨、外送,以壓低成本,至於後來捲成
RbJ: 科技與狠活那又是另一一回事
ga839429: 說實話會需要拼好飯那種價格的也不會在意品質67F 02/09 22:06
ga839429: 窮學生打工人湊一湊吃一餐 還要什麼自行車
ggway2800: 簡單講就是網路上揪團購訂餐把價格壓到超低,但價格能69F 02/09 22:06
ggway2800: 低成這樣全靠壓榨外送員和完全不重視品質的無良商家
ggway2800: 不過還能有銷路代表同樣不在意的顧客也還是有
bluejark: 拼好飯只是外賣的行銷方式而已72F 02/09 22:10
davidex: 現在恐怖的是 不賣那麼低的價格也不保證你的食安73F 02/09 22:11
andy0481: 他們對於食安問題來說 價格早就沒意義了 預製菜一直罵就74F 02/09 22:11
adasin: 只要還沒出現食安問題(?) 都窮到沒錢了 哪會在意品質75F 02/09 22:12
andy0481: 是因為點貴的也吃到一堆才變負面名詞76F 02/09 22:12
RbJ: 如果要用臺灣的比喻,就是疫情那時候Uber跟熊貓上面有些店家77F 02/09 22:12
RbJ: 在外送跟外帶上可以開出很低的價格,你一到現場去取餐
RbJ: 就會發現不是在工廠,就是公寓的家庭製作
dandes0227: 來路不明的食物80F 02/09 22:12
RbJ: 中國的拚好飯就是卷得更厲害的這種情況81F 02/09 22:12
andy0481: 拚好飯只是擺爛不用在意食安的選項 反正點啥都有會吃到82F 02/09 22:12
bluejark: 台灣以前還笑中國太窮人才會去做外賣咧83F 02/09 22:13
Winter1525: 拼好飯不是因為每家都在削價競爭 變得品質也管不了外84F 02/09 22:14
Winter1525: 送員拼命榨
lungyu: 預製菜和調理包差在哪啊?86F 02/09 22:14
RbJ: 中國的外送業現在承接社會安全網的責任,很重要的87F 02/09 22:14
Winter1525: 反正便宜就完事88F 02/09 22:14
shinobunodok: 他們不是厭惡預製 他們厭惡的是你用預製的東西 然89F 02/09 22:14
shinobunodok: 後賣餐廳的價格給我
king9122: 題外一下,中國是寬頻太爛嗎,總是各種圖都87%是糊的91F 02/09 22:15
RbJ: 預製菜和調理包、微波食品就一樣的東西,只是中國為了搶低價92F 02/09 22:15
dandes0227: 調理包就是預製菜啊 只是中國調理包內容物相當嚇人93F 02/09 22:15
RbJ: 還有便宜,那個品質很受批評,所以預製菜才變成負面詞94F 02/09 22:15
wai0806: 有種說法是如果你不弄低價拚好飯平台就shadow ban商家95F 02/09 22:16
Nielro9721: 中國的菜應該還是比印度好吧(?)應該96F 02/09 22:16
lungyu: 喔,看到上面的解釋了。那麼問題在落實食安吧?97F 02/09 22:17
Sasamumu: 其實我們在一些百貨公司吃的也是預置菜,這個技術沒問題98F 02/09 22:17
Sasamumu: ,有問題的是商家
adasin: 不只啦 過多的壓榨 對整體產業環境也有影響 目前不顯眼100F 02/09 22:18
probsk: 就是沒有牌子的調理包101F 02/09 22:18
Sasamumu: 去買家樂福寇斯摳的米漢堡啊薯條這也是預置菜102F 02/09 22:18
BOARAY: 重點就是便宜 等到有大量吃死人就會注意了103F 02/09 22:18
qwe1487738: 對面網路只能看360是不是104F 02/09 22:18
dandes0227: 就像日本也是食品添加劑大國105F 02/09 22:19
adasin: 但已經很多商家抱怨的聲音 可能有劣幣逐良幣等的現象106F 02/09 22:19
bluejark: 就是你要削價競爭那些削價的店他的成本怎麼壓的107F 02/09 22:19
dandes0227: 但不會像中國那樣毫無規範的濫用添加劑108F 02/09 22:19
ga839429: 傳到QQ還哪裡會壓縮吧 一直轉傳就會變那樣109F 02/09 22:20
ga839429: 現在他們梗圖太清楚還沒那味 很多會自己先轉傳幾輪
bluejark: 就是愈糊的圖表示轉傳的次數愈多有的還玩梗故意壓糊111F 02/09 22:22
Youkai0825: 查了那個價格 與其說是飯不如說是飼料吧112F 02/09 22:22
andy0481: 低畫質就是一直轉傳的關係 台灣把梗圖傳到Line上也會被113F 02/09 22:22
qwer338859: 科技與狠活114F 02/09 22:22
andy0481: 壓縮 然後聊天群存下來傳上網 又壓縮 多來幾次就模糊了115F 02/09 22:22
justsay: 中國梗圖如果高清就沒那味了116F 02/09 22:23
wayne666: 台灣外送一個便當至少一百多,中國拼好飯能壓到十元人117F 02/09 22:23
wayne666: 民幣內
wai0806: 他們自己也戲稱電子包漿119F 02/09 22:23
andy0481: 價格不算有問題啦 十人份炒飯 用三色豆+蛋液+碎肉絲120F 02/09 22:24
andy0481: 全部炒完用便宜的國潮包裝+一個外送員一次全送 就壓很低
andy0481: 只是削價競爭玩到後面 也沒人品管什麼的 才有大問題
Hsan: 預製菜的問題是拿預製菜當現製菜賣你吧123F 02/09 22:27
davidex: 外送和社會安全網有啥關係124F 02/09 22:27
ruby080808: 中國的圖很糊是因為他們有一些網站或者應用程式再傳125F 02/09 22:31
ruby080808: 圖時會壓縮圖,最有名的就百度貼吧
spfy: 後來故意當梗的吧 像姚明臉或吃屎臉之類的127F 02/09 22:32
RbJ: 就外送快遞網約車,現在被中國網民戲稱鐵人三項128F 02/09 22:39
bob2096tw: 拼好飯就中國一個外送平台名稱,主打就商家出1到2道菜129F 02/09 22:40
bob2096tw: 然後超便宜這樣
RbJ: 都是失業人員後續的就職熱門行業,沒這三行業承接,社會問題131F 02/09 22:40
RbJ: 會比現在更多
kusotoripeko: 就好像南部P圖(比如凱留焊接頭),要畫質差才有醍醐133F 02/09 22:40
kusotoripeko: 好奇是你這拚好飯,和他們某些人稱的掛壁飯差在哪
kusotoripeko: 個人覺得以兩邊的消費力來看,他們壓到10人民幣
bob2096tw: 然後那個平台不只這個外送平台,演算法導致你拼好飯排136F 02/09 22:41
bob2096tw: 名不好連其他平台曝光率都會大降
kusotoripeko: 大概類似我們70~80元但菜色豐富+高碳水(白飯+冬粉)138F 02/09 22:42
bob2096tw: 最後就是為了拼好飯平台排名導致商家接近用虧本方式去139F 02/09 22:43
bob2096tw: 做,最後就只能偷到成本上
njnjy: 這三個行業也卷死後 後續行業不知道是什麼141F 02/09 22:43
kusotoripeko: 約3年前開始,很明顯80台幣的便當不如以往,如今要142F 02/09 22:43
bob2096tw: 結果就預製菜 整碗牛肉麵一片牛肉等鳥事大量飛143F 02/09 22:44
kusotoripeko: 100台幣的菜色與量,才堪比疫情爆發前80台幣品質144F 02/09 22:44
ken0927ken: 團購外帶 但其實本來的銷售量就大於團購了145F 02/09 22:45
ken0927ken: 感覺只是變個花樣特價促銷而已
sora0115: 預製菜看起來有點被黑過頭耶 例如很多連鎖品牌由中央廚147F 02/09 22:47
sora0115: 房製作 這樣也算預製但品質還是有基本保障
er38933: 炒飯會拿食材現炒的還算好,他們有一堆拼好飯商家149F 02/09 22:48
er38933: 都是拿一大袋冷凍炒飯,裝好微波後就出餐!
RbJ: 對啊,所以你在台灣不會講預製菜,還是講調理包或微波食品151F 02/09 22:48
RbJ: 預製菜已經被中國自己捲到變成負面詞了
RbJ: 不然這種模式都行之有年,只要正常做不會有什麼大問題
verdandy: 預製菜的優點是能夠做到品質穩定,從工廠到終端也比較154F 02/09 22:50
verdandy: 容易維持品質,誰知中國人居然還能把預製菜玩出新低度
shawncarter: 就下等韭菜吃的狗食而已156F 02/09 22:52
shinobunodok: 目前只有在隔壁是負面詞吧 調理包或是微波食品不管157F 02/09 22:53
shinobunodok: 是我們 還是日本韓國都玩很久了
artan814: 拼好飯就拿沒賣出去的殭屍肉+科技配菜混一混便宜賣給你159F 02/09 22:53
cosmosbird: 就中國削價競爭到惡性循環啊160F 02/09 22:53
laugh8562: 中國的預製菜跟台灣人認知的調理包真的不是一種東西161F 02/09 22:54
laugh8562: 我是覺得不要當成一樣比較好 畢竟一個會吃死人
verdandy: 美國玩更久,1950年代的電視餐就類似預製菜了163F 02/09 22:55
shlee: 主要還是經濟通縮問題造成的吧 照正常做 一般人消費不起就164F 02/09 22:55
shlee: 會找低價的 當越來越多人消費行為變成這樣的時候 商家跟平
shlee: 台生存不下去就會開始因應消費環境去改變 然後消費者明知
shlee: 道這價格明顯有什麼問題但礙於現實也只能選擇接受 不然這
shlee: 玩意玩那麼久也不會短短幾年就搞成這樣
verdandy: 中國人能把食品工廠玩到像是煉蠱也真不簡單169F 02/09 22:56
probsk: 畢竟是170F 02/09 22:56
a0079527: 你查了 然後你知道這東西有多爛了嗎171F 02/09 22:57
a0079527: 這東西狗都不敢吃
shawncarter: 會覺得中國預製菜被污名化的人就是不懂中國而已,他173F 02/09 22:58
shawncarter: 們中國人最知道,在中國只要越看不到製作過程的東西
shawncarter: 越黑心,整個餐盒的東西都在你看不到的地下工廠做,
shawncarter: 那恐怖程度絕不一般,只是現在太多失業窮人沒有選擇
shawncarter: 權也是悶著頭就吃了。
cosmosbird: 最白痴的還有調理包賣現炒的價格178F 02/09 22:59
cosmosbird: 去路邊小吃我還要看一下廚房是不是現炒還是微波爐
cosmosbird: 之前吃牛肉腸粉結果牛肉給我用類似滿漢大餐的調理肉
cosmosbird: ,還賣人民幣18,臉真的夠綠
kusotoripeko: 高中訂廠商的便當,感覺也是地下工廠的,露在紙餐盒182F 02/09 23:00
doomsday0728: 團購便當 價格砍半183F 02/09 23:00
verdandy: 調理包理論上還比較安全,但你是在中國吃的就不好說了184F 02/09 23:01
kusotoripeko: 外的菜,經常呈現一種被過度微波而乾燥黏在表面185F 02/09 23:01
njnjy: 台灣的營養午餐影片上傳B站 他們都像看到神一樣186F 02/09 23:01
kusotoripeko: 約10年前的,40元3格菜+雞排,我一開始吃都會腹痛187F 02/09 23:01
kusotoripeko: 過一個月才適應
njnjy: 中國連學校午餐都黑心 有過期殭尸肉被家長當場抓包189F 02/09 23:02
kusotoripeko: 當下才覺得國中小那時學校有廚房自己煮,真的良心190F 02/09 23:02
kusotoripeko: 外包廠商還有那種一學期被勒令停兩三次的地雷商
kusotoripeko: 什麼大佳、鵝媽媽、雞媽媽、維力、高松XD
verdandy: 你們的家長不購團結或大尾,當年高中隔壁班吃到肚子痛193F 02/09 23:04
verdandy: 後來那間聽說被搞到倒了
kusotoripeko: 知道大腸桿菌經常超標就算了,有時候打開沒放主菜195F 02/09 23:05
verdandy: 我也不知明明全校都同一間,為何就隔壁班出問題而已196F 02/09 23:05
kusotoripeko: 我們三不五時看今天誰當衰鬼197F 02/09 23:05
RbJ: 講得這個有印象,便當就給你包一層膜,連保鮮膜都不是198F 02/09 23:05
afflic: 為什麼有人會覺得貴的就沒問題199F 02/09 23:07
afflic: 一堆餐廳出餐超快的,還不是一堆用調理包
afflic: 出餐慢的也不見得是現煮
afflic: 看不到廚房的都不好說啦
hn9480412: 以前國中是自有廚房煮午餐203F 02/09 23:09
kusotoripeko: 團膳吃多了就知道廠商真會玩,當然也有好的議會便當204F 02/09 23:09
linnx: 噴205F 02/09 23:10
afflic: 當兵一餐也都便宜的誇張,還不是沒吃死人206F 02/09 23:10
kusotoripeko: 現在會覺得,國中小那時都剛好是很認真的職員在規劃207F 02/09 23:11
kusotoripeko: 十幾年前會在乎蛋白質比例的老師,領先風氣好幾年
chy19890517: 當兵的採購是可以直接買到便宜的原物料,跟科技沒關209F 02/09 23:13
chy19890517: 係好嗎= =
chy19890517: 自己伙房弄科技不要怪在採購上欸
njnjy: 當兵的米是農糧署提供的 然後會大量買價格崩盤的農產品212F 02/09 23:15
SCLPAL: 我怎麼覺得像古早營養午餐!?213F 02/09 23:16
hn9480412: 我那時候學校是有營養師再開菜單214F 02/09 23:16
SCLPAL: 兵餐不是很常吃過剩品?215F 02/09 23:17
probsk: 國軍那個報價是食材成本 人力不要錢當然可以很便宜216F 02/09 23:18
verdandy: 香蕉過剩吃香蕉吃到吐,柳丁過剩柳丁吃到吐217F 02/09 23:18
shlee: 當兵便宜是原物料價格低 你有長期跟過伙房的大卡車去拿食218F 02/09 23:19
shlee: 材就知道了 很多都是當季食材所以便宜 或是賣相相對差一些
shlee: 的 加上量大所以價格才低 米我印象中是直接農業相關單位出
shlee: 給軍方 所以我記得當年去的時候幫忙扛的米都沒有看到什麼
shlee: 品牌包裝 直接就麻布袋扛上車
shlee: 然後不時還會像推文那樣 當年什麼水果蔬菜產量爆大過剩 你
shlee: 跟著去的時候就扛一堆上車w
shlee: 然後都是自己軍營的伙房兵在煮 人力成本幾乎可以不計了
verdandy: 生產過剩的農產品要處理,最貴的就運輸和搬運人力226F 02/09 23:22
verdandy: 剛好國軍這兩項也包了
shlee: 調味料那些也是你在外面都可以看到的大品牌 只是包裝都是228F 02/09 23:30
shlee: 那種營業用的特大容量包裝 比起外面零售當然也是能壓低價
shlee: 格 當兵時因為單位性質關係 基本上陸/海/空/聯勤/官校的伙
shlee: 食都吃過 因為幾乎成本只有食材的關係 所以海空軍食材跟內
shlee: 容就真的明顯好很多 這部分基本上是有當過兵的人都知道的
shlee: 差異
RbJ: 當兵吃東西怕得不是食材,是伙房的手藝234F 02/09 23:33
BOARAY: 當兵是那個有毛的豬腳跟很油的青菜 那個豬腳還只有皮喔w235F 02/09 23:36
Golbeza: 謝謝你長期引進有建設性的話題。236F 02/09 23:42
kusotoripeko: 豬腳只有皮,我一定要說,精南快樂營,胖子進去過237F 02/09 23:44
kusotoripeko: 了鑑測肯定能降低體脂,正常人進去可能出來會掉肌肉
icanbe: 你如果自己去產地載菜,真的一公斤沒幾塊錢,市場貴是貴在239F 02/09 23:50
icanbe: 大中小盤都要賺跟菜蟲
DeeperOcean: 香蕉柳丁至少也是正常食材,當兵多吃還算不錯的241F 02/09 23:56
pt510148: 當兵伙食好不好,單位風氣跟主官很重要,主官有在盯伙242F 02/09 23:58
pt510148: 房不敢亂煮。當年新訓在斗煥坪,天天都吃烤雞腿加大西
pt510148: 瓜吃到你不想吃,下部隊營長把錢拿去買基地要用的東西
pt510148: ,三餐都吃的跟屎一樣
pt510148: 反正那個營長也都叫外食沒在管伙
pt510148: 房怎麼煮,那時候部隊士氣超差的
brazil: 國軍的報價是純食材報價啊 好吃跟衛生就看主官還有伙房了248F 02/10 00:04
brazil: 不過說實話 只要除了水果都丟下去炸就對了
njnjy: 當兵時偶爾會叫外燴 但是每吃必拉250F 02/10 00:06
njnjy: 然後伙房那個手工饅頭都粉粉的 感覺很噁
pt510148: 國軍伙食的衛生是不用擔心的,因為長官比你更怕吃出問252F 02/10 00:11
pt510148: 題,以前曾當過督伙軍官,那些衛生sop多到很煩的地步,
pt510148: 你可能會因為腸胃不適應吃到拉肚子,但食物衛生是找不
pt510148: 出問題的
king9122: 欸k大我也精南的XD當年成功嶺太滿 打電話過來問說要不要256F 02/10 00:11
cannedtuna: 之前看到輥軋出來一整片壁紙大小的堅硬肉片快笑死257F 02/10 00:11
cannedtuna: 看起來是用人造皮之類印刷出來的
king9122: 去嘉義新訓,想說不想拖到退伍時間所以就因緣際會去精南259F 02/10 00:12
king9122: 新訓,真的是快樂營哈哈
njnjy: 精南不用走遠到靠杯的靶場261F 02/10 00:14
king9122: 打歸零去千吋靶場大概步行15分鐘吧 中坑要步行40分鐘262F 02/10 00:19
Ujdhw3425: 調理包餐盒263F 02/10 00:32
BOARAY: 記得我當兵吃最好就是監測的時候 滿滿一大鍋柳葉魚 有夠可264F 02/10 00:35
BOARAY: 撥

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