作者:
shine32025 ( )
59.126.193.6 (台灣)
2013-10-27 15:19:40 推 michaelsu: 搞錯了喔 頂新當時是作蓖麻油 6F 10-27 15:36
作者:
victor30501 (victor30501)
220.135.223.21 (台灣)
2013-09-25 10:41:13 推 michaelsu: 算是相當好的package 打啪一堆台商! 14F 09-25 13:49
作者:
michaelsu (麥可蘇)
58.246.192.70 (中國)
2013-05-09 14:18:45 → michaelsu: 食品工業所設定的熟制時間 基本上是安全的
寧可over加熱,也不能不熟,如果在此設定條件有不熟
則為整個批次都會有的不良現象
為什麼在原材料端要設定規格 就是作為熟制的設定依據另外食品是不可能全檢的,有熟否只能用破壞性檢驗方式 4F 05-09 20:52
作者:
michaelsu (麥可蘇)
1.34.253.43 (台灣)
2013-05-02 22:05:07 → michaelsu: 台灣麥當勞的狀況為,換廠商換品種換品號 5F 05-09 16:58
作者:
nikcoke (小猴)
58.115.35.26 (台灣)
2013-05-07 00:29:39 推 michaelsu: 已重量算的話,一隻手槍腿重量稍大於兩塊麥脆雞 12F 05-07 09:36
作者:
michaelsu (麥可蘇)
1.34.253.43 (台灣)
2013-05-06 22:59:13 → michaelsu: 0800-211-321 4F 05-07 01:27
作者:
DaGoDa (大哥大)
123.192.116.140 (台灣)
2013-05-06 19:25:38 推 michaelsu: 這間店台灣的蕃茄醬是一杯一杯的,不是一包一包的
如果還需要,可以跟餐廳索取 32F 05-06 22:40