作者: mema 在 PTT 的推文記錄

• +5 [問題] 不鏽鋼鍋不沾狀態效力維持 - cookclub 板

  作者: JRSmith (悉尼歌劇院) 184.146.17.222 (加拿大) 2024-09-07 07:17:54
  推 mema: 個人習慣是不要洗太乾淨，清水菜瓜布。 2F 09-07 08:54
• +4 [問題] 爆米花裹滿糖漿但不黏起來的方法？ - cookclub 板

  作者: Jayhuangxx (玻璃女孩心) 45.144.227.14 (台灣) 2024-08-14 11:20:33
  推 mema: 爆好，做糖漿，關火再混合 3F 08-14 14:05
• +15 [問題] 絲瓜不入味 - cookclub 板

  作者: yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧？:) 27.247.39.97 (台灣) 2024-06-03 12:03:27
  推 mema: 問就是烹大師 13F 06-03 19:39
• +5 Re: [閒聊] 煮西瓜皮湯 - cookclub 板

  作者: Lailungsheng (狼不會入眠) 101.136.20.83 (台灣) 2024-05-07 18:07:22
  → mema: 我家是西瓜產地，小時候會有疏果的未成熟小西瓜，吃起來像浦 10F 05-08 22:18
• +7 [問題] 魚不新鮮 容易沾鍋？？ - cookclub 板

  作者: twnail (沒有你，对我很重要) 42.72.236.153 (台灣) 2024-05-08 12:54:23
  推 mema: 可惡，想吃福氣魚卵 7F 05-08 22:15
• +9 [問題] 請問哪些魚適合做魚湯？ - cookclub 板

  作者: felixr0123 (felixr0123) 42.72.81.147 (台灣) 2024-04-23 14:04:05
  推 mema: 以全聯有的 鯛魚背肉 虱目魚 龍虎斑 龍膽都各有特色。大賣場會有鏈魚鱺魚馬頭等。 11F 04-23 19:27
• +19 [問題] 瓦斯罐會跟卡式爐買同一間的嗎 - cookclub 板

  作者: spiced (spiced) 39.12.128.39 (台灣) 2023-11-07 13:49:01
  推 mema: 差點推那建議不要買snow peak,瓦斯成本太高了，有點錯亂 40F 11-08 20:14
• +18 [問題] 不沾鍋鍋底中間凸起，四周內凹 - cookclub 板

  作者: yohoyoha (woha) 220.134.9.200 (台灣) 2023-09-01 11:24:16
  推 mema: 太薄，變形。
  不鏽鋼炒鍋一堆平到爆炸，樓上別說太滿 19F 09-01 21:57