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標題 [問題] 開放式廚房油煙處理
時間 Wed Jun 4 10:38:59 2025
標題 [問題] 開放式廚房油煙處理
時間 Wed Jun 4 10:38:59 2025
想請問各位前輩，因為現在新家是開放式廚房，我是每天都會煮飯，一般都是煮中式居多
，原本冬天窗戶都緊閉，門都會關閉的情況下開抽油煙機（櫻花牌R7610XL),油煙味都沒
那麼重，不過近期是突然煮到三杯雞（之前也都會煮），突然讓另一半覺得客廳整個都是
油煙味很不舒服，不過也都是維持一樣的環境窗戶緊閉讓她有對流內空間，近期都偶爾會
有這種狀況，讓我另一半偶爾會不開心，除油煙機我也是有時間都會清，不知這種情況是
否要請維修看看？
，原本冬天窗戶都緊閉，門都會關閉的情況下開抽油煙機（櫻花牌R7610XL),油煙味都沒
那麼重，不過近期是突然煮到三杯雞（之前也都會煮），突然讓另一半覺得客廳整個都是
油煙味很不舒服，不過也都是維持一樣的環境窗戶緊閉讓她有對流內空間，近期都偶爾會
有這種狀況，讓我另一半偶爾會不開心，除油煙機我也是有時間都會清，不知這種情況是
否要請維修看看？
想請問一下基本上好像只有兩個解法
一個是做隔間，不過家原本就不大，感覺做玻璃隔間又會有點窄，另外或者是做簡單的塑
膠拉門區隔，但就是相對不美觀
另一個是買空氣濾清器，不過不知煮的當下開是否能有效處理
在一個方法就是只能在調整料理方式了，不過這個可能就真的要花時間
希望有開放式廚房的各位前輩能回答一下了 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.233.119 (臺灣)
※ 作者: thomasrogon 2025-06-04 10:38:59
※ 文章代碼(AID): #1eFx75Xt (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1749004741.A.877.html
→ : 不太懂，門窗緊閉要怎麼有對流空間？一般會建議廚
房的窗戶關起來，斜對角的窗戶打開才能製造空氣流
動。換抽油煙機應該最快，空氣清淨機效果很有限
另外近吸式安裝的高度也會影響抽油煙效率喔1F 06/04 10:56
房的窗戶關起來，斜對角的窗戶打開才能製造空氣流
動。換抽油煙機應該最快，空氣清淨機效果很有限
另外近吸式安裝的高度也會影響抽油煙效率喔1F 06/04 10:56
推 : 空氣清靜機效果有限，還要專門吸附油煙味的濾網
效果最好還是隔間..5F 06/04 11:11
效果最好還是隔間..5F 06/04 11:11
推 : 觀察看看馬達運轉風扇吸力 跟以前比有沒有差7F 06/04 11:17
推 : 電風扇輔助吹往抽油煙機呢？8F 06/04 12:20
推 : 空氣清淨機沒用(我用大金一萬五那台 直接開窗讓空氣對流最快9F 06/04 13:05
推 : 之前也是開放式廚房，用不沾鍋料理覺得油煙比較多
，且是會沾附牆壁那種感覺，有感覺不沾鍋比較會讓
油產生蒸發的小分子，後來換成鐵鍋類的就比較不會10F 06/04 13:41
，且是會沾附牆壁那種感覺，有感覺不沾鍋比較會讓
油產生蒸發的小分子，後來換成鐵鍋類的就比較不會10F 06/04 13:41
推 : 也很想問+1～除了隔間（但油煙還是在啊！）～有沒有哪一款的抽油煙機吸力效果比較強～？13F 06/04 13:55
→ : 味道重的料理拿卡式爐去屋外煮好了。15F 06/04 14:08
→ : 「不沾鍋料理覺得油煙比較多」 呃 用不沾鍋就可以盡量加少一點油16F 06/04 14:27
推 : 廚房油煙是肺癌因子，何不改掉爆油鍋式的烹調方式18F 06/04 14:43
推 : 開火就要打開窗戶.親戚在做餐飲.他們家的廚房.火爐跟抽油煙機的距離有60-70公分.距離很近比較好抽油煙.親戚來我家總是嫌抽油煙機太高XD 做菜要門窗打開.做完菜抽油煙機開幾分鐘再關19F 06/04 18:28
推 : 廚房不是封閉空間的話什麼方法都沒用，油煙都會溢散23F 06/04 19:15
![[圖]](https://i.imgur.com/1BEEin7h.jpeg)
我家的配置是這樣，廚房的窗戶就只有這兩個
https://i.imgur.com/I3lxvSI.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/I3lxvSIh.jpeg)
推 : 開放廚房 享受的不就這一味 ???
與其搞三搞四搞不定 不如好好享受這一味26F 06/04 21:39
※ 編輯: thomasrogon (42.72.47.203 臺灣), 06/05/2025 08:01:32與其搞三搞四搞不定 不如好好享受這一味26F 06/04 21:39
推 : 導煙器好像很威28F 06/05 08:13
推 : 換屋，有用就不會大家要做門了，你家水煮餐省錢到換屋吧29F 06/05 14:52
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