作者 qaity (J)
標題 [問題]清香號沙茶醬
時間 Tue Nov 19 17:17:47 2024


不知道有沒有版友用過清香號的沙茶醬 口味如何?
https://i4.momoshop.com.tw/1692571800/goodsimg/0001/533/313/1533313_R.webp
[圖]
網路上沒什麼人分享沙茶醬的心得="=

我目前用過最好吃的是林聰明出的沙茶醬,但是有點傷本
想找一個稍微平價的替代品

我的口味:

牛頭牌:十幾年前開始變難吃 不老實
石二鍋:稍微好點 但不會想買
義美:完全不行

謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 213.225.34.14 (奧地利)
※ 作者: qaity 2024-11-19 17:17:47
※ 文章代碼(AID): #1dF5UzqH (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1732007869.A.D11.html
※ 編輯: qaity (213.225.34.14 奧地利), 11/19/2024 17:18:08
jior: 可以試試松大火勢小豪洲的沙茶醬,就南部牛肉火鍋自己做的那種味道,大罐買起來也會比聰明醬便宜
松大或是小豪洲1F 11/19 17:44
小豪洲有看過不少人推 但它是豬肉 沒有扁魚...
有點不懂,沙茶醬不就是要吃海味嗎?
※ 編輯: qaity (213.225.34.14 奧地利), 11/19/2024 18:10:00
as4723903: 我覺得愛之味素沙茶真的好吃4F 11/19 20:53
peixing: 上次包林聰明嚇到了,湯好甜5F 11/19 20:58
南部口味真的是偏甜,只能偶爾吃一下XD
但他的沙茶醬不會,用的是麻油蠻香的
※ 編輯: qaity (213.225.34.14 奧地利), 11/19/2024 23:51:09
defreestijl: 牛頭牌的素沙茶也還行 今年也買了愛之味的但還沒開封XD6F 11/19 23:58
jhengME: 林聰明只吃過老店,不確定現場的沙茶醬跟罐裝味道差多少,身為南部人覺得他的沙茶醬花生味道太濃,很怪;小豪洲在店裡吃覺得味道很淡,牛頭牌快變成百元火鍋味了,最後是愛之味比較習慣
不然你用愛之味加純花生油試試看
記錯罐子,修正一下…  牛頭牌的味道才是一般正常味,火鍋店是用福華牌(比較便宜),愛之味是我阿嬤吃素食火鍋在用的。林聰明那個真的是花生味不是芝麻8F 11/20 00:37
wwwwwwww: 清香號有個粉專主的愛用牌,但我個人是沒吃過16F 11/20 02:20
pizzafan: 素沙茶搭配皇宮菜 一流17F 11/20 03:22
沙茶竟然可以炒皇宮菜?!我以為只有空心菜^^
※ 編輯: qaity (213.225.34.14 奧地利), 11/20/2024 04:39:20
Mrmo: 有用過,還不錯、但不是特別香的那種18F 11/20 09:07
rasca0027: 我超愛欸 這是我最喜歡的沙茶醬!人在國外能買到都會一次囤很多!我覺得很香!19F 11/20 14:20
pizzafan: 皇宮菜水煮後 直接拌素沙茶即可21F 11/20 17:52

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