作者
標題 [討論] 主食的選擇
時間 Tue May 27 09:21:27 2025
標題 [討論] 主食的選擇
時間 Tue May 27 09:21:27 2025
之前因為不當的飲食習慣，糖前期，戒掉甜食，消夜後，和每天騎半小時室內腳踏車，2個
多月瘦了6kg，空腹血糖也正常了，但餐二還是有點高（原本體重就正常，沒有膽固醇那些
的問題）
多月瘦了6kg，空腹血糖也正常了，但餐二還是有點高（原本體重就正常，沒有膽固醇那些
的問題）
一開始有用南瓜，地瓜，馬鈴薯，山藥，玉米當主食，以為自己吃的很健康，（量也有控制
）
但是自從買了一台血糖機後，上面的主食除了半個馬鈴薯（還得放冷冰過沒去皮加橄欖油）
和半個玉米（白玉米放涼），吃完血糖是正常外，其他血糖都標的超誇張〒▽〒（我有吃大
量青菜，蛋白質和注意進食的順序，還是一樣）
和半個玉米（白玉米放涼），吃完血糖是正常外，其他血糖都標的超誇張〒▽〒（我有吃大
量青菜，蛋白質和注意進食的順序，還是一樣）
完全傻眼，大家說健康的食物，我吃起來血糖比白飯飆升的還高
我現在很苦惱，主食除了玉米跟馬鈴薯，黑米，糙米飯外，還能吃什麼(Ｔ▽Ｔ)
我喜歡料理方便，扔進電鍋就可以熟的，糙米那些還得泡還得煮很麻煩，而且因為只有我一
個人吃一天吃一餐（中午訂公司附近健康餐盒，健康餐盒裡的地瓜我居然只吃一小塊血糖馬
上飆高，然後健康餐盒裡面都一定有地瓜，害我都得丟掉或給同事吃），
個人吃一天吃一餐（中午訂公司附近健康餐盒，健康餐盒裡的地瓜我居然只吃一小塊血糖馬
上飆高，然後健康餐盒裡面都一定有地瓜，害我都得丟掉或給同事吃），
這樣米量也很難抓（我男朋友跟著我運動戒甜食，消夜，居然在三餐正常下，也莫名其妙受
了4公斤
我搜尋了一下版上，居然三色蔬菜，可以當主食
我覺得很方便，隨便扔進電鍋蒸就可以了
有人拿三色蔬菜當主食嗎？或者有更好的建議其他主食（蘿蔔可以嗎？）
這兩個禮拜我又在騎室內腳踏車後多了3個動作八組的重訓（買了啞鈴和壺鈴），因為花的
時間不多，重量一開始也不敢特別重，5-6kg)所以覺得還好,希望對控制血糖有幫助
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.171.249 (臺灣)
※ 作者: reing0213 2025-05-27 09:21:27
※ 文章代碼(AID): #1eDHEP-I (FITNESS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1748308889.A.F92.html
→ : 對了，我上網搜尋有醫生說就算正常的馬鈴薯皮含劇毒，害我現在猶豫要不要去皮，去又怕血糖又飆高
我幾乎晚餐都會吃板豆腐（因為不用煮方便），板豆腐應該不算和不能當主食吧？1F 05/27 09:25
我幾乎晚餐都會吃板豆腐（因為不用煮方便），板豆腐應該不算和不能當主食吧？1F 05/27 09:25
推 : 我都是煮五穀飯放冷凍，要吃再拿出來蒸熱。
不知你吃飯時間多少？我的狀況是5分鐘內結束一餐，血糖馬上暴衝，拉長到30分鐘，血糖平穩多了
即使是吃白飯當主食，只要配合菜、蛋白質，血糖一樣沒有暴衝的狀況5F 05/27 10:24
不知你吃飯時間多少？我的狀況是5分鐘內結束一餐，血糖馬上暴衝，拉長到30分鐘，血糖平穩多了
即使是吃白飯當主食，只要配合菜、蛋白質，血糖一樣沒有暴衝的狀況5F 05/27 10:24
→ : 地瓜是高升醣的食物，如果有糖尿病，這東西少吃
不要當主食吃就是了10F 05/27 10:47
不要當主食吃就是了10F 05/27 10:47
推 : 全穀飯GI值蠻低的,煮一大鍋起來備用也就好幾天辛苦一次若真不想泡就放2杯水去煮, 只是耗的電費會多很多就是了12F 05/27 12:04
→ : 謝謝樓上各位回答，我時間拉長吃一樣，甚至澱粉類15分鐘後才吃一樣
我吃半飯(白飯）一般血糖不會升高，甚至餐二才90幾
但是我想既然能健康一點就健康一點嘍
好想主食是原形食物啊14F 05/27 12:32
我吃半飯(白飯）一般血糖不會升高，甚至餐二才90幾
但是我想既然能健康一點就健康一點嘍
好想主食是原形食物啊14F 05/27 12:32
推 : 如果你吃飯OK的話，可以考慮一次煮大量分裝冰冷凍19F 05/27 12:37
推 : 義大利麵GI值也不高, 但要買義大利進口的, 台灣生產的GI值會比較高. 我原本吃台灣產的,中招後改吃義大利產的20F 05/27 14:23
→ : 樓上大大，最搞笑是我吃牛排就是有鐵板麵，玉米濃湯的那一種，血糖居然比我吃番薯，南瓜都還低
樓上大大您有試過超商的義大利麵嗎？血糖會不會飆高？我想從超商義大利麵開始試，萬一買一整包義大利麵回來結果血糖太高就麻煩了22F 05/27 14:30
樓上大大您有試過超商的義大利麵嗎？血糖會不會飆高？我想從超商義大利麵開始試，萬一買一整包義大利麵回來結果血糖太高就麻煩了22F 05/27 14:30
→ : 晚餐可能要量餐後3小時, 有時餐2沒事, 但餐3卻炸了...我曾經晚餐(油多醣多)餐2約125~135, 結果餐3約150~16027F 05/27 15:01
→ : 要量3小時嗎？我都量2小時，地瓜，南瓜，山藥高的誇張（山藥跟南瓜還強調可以降血糖（汗
我牛排，鐵板麵是去醬的，不知道有沒差29F 05/27 15:06
我牛排，鐵板麵是去醬的，不知道有沒差29F 05/27 15:06
→ : 早餐、午餐我量餐2, < 110 那餐 ok.
晚餐我會量餐3, < 125 那餐 ok, > 125 那餐就要小心了.以上是個人經驗, 參考就好, 畢竟每個人的條件情況不同.32F 05/27 15:15
晚餐我會量餐3, < 125 那餐 ok, > 125 那餐就要小心了.以上是個人經驗, 參考就好, 畢竟每個人的條件情況不同.32F 05/27 15:15
→ : 謝謝您35F 05/27 15:19
推 : 覺得還是要有澱粉耶 像我就是早上或是中午會吃蒸地瓜
除了營樣均衡之外也不容易復胖 我已經這樣飲食加去wg運動一段時間了36F 05/27 17:03
除了營樣均衡之外也不容易復胖 我已經這樣飲食加去wg運動一段時間了36F 05/27 17:03
推 : 如果你不排除豆漿的味道的話，要不要考慮餐前喝半杯無糖豆漿。先喝豆漿能幫助穩定血糖
*排除＞排斥39F 05/27 17:35
*排除＞排斥39F 05/27 17:35
→ : 我有澱粉啊，早餐馬鈴薯或玉米，中餐糙米或黑米（健康便當）
有的，我晚餐前都會喝無糖豆漿，或無糖蘋果醋，或無糖麥茶（這三樣號稱可以降血糖的，對地瓜，南瓜，山藥都沒用42F 05/27 17:39
有的，我晚餐前都會喝無糖豆漿，或無糖蘋果醋，或無糖麥茶（這三樣號稱可以降血糖的，對地瓜，南瓜，山藥都沒用42F 05/27 17:39
推 : 剛吃完血糖會飆高不是再正常不過的事嗎？該注意的應該是降不下來的問題吧？47F 05/27 19:53
推 : 切盤山苦瓜當飯後水果49F 05/27 20:05
→ : 同樣晚餐後2小時候測，指數不同，大都140內（正常值），少數150-170，如果晚餐超標，我早上空腹會再測一次，都是正常的（70-80），其實我也是這2個月才注意血糖的，不太懂
49樓大，我健康餐盒都點2份苦瓜（原先就滿愛吃苦瓜的50F 05/27 20:21
49樓大，我健康餐盒都點2份苦瓜（原先就滿愛吃苦瓜的50F 05/27 20:21
推 : 即食白飯直接網路買一箱，我都這樣。省得煮飯，自煮飯萬一沒吃也不好保存。血糖可以看洪建德醫師臉書，就知道你的主食血糖升糖高是正確的了。
https://bit.ly/3Fr19hQ
這篇的211進食順序也不錯
https://bit.ly/44WuDia55F 05/27 21:16
https://bit.ly/3Fr19hQ
這篇的211進食順序也不錯
https://bit.ly/44WuDia55F 05/27 21:16
→ : 影響血糖波動的關鍵因子:
1.醣類分量 2.醣類GI值 3.餐後30分鐘後運動
飲食順序、加醋、搭高纖食物...云云,都沒上述3個影響大換句話說, 那3點都做到了, 想再更優化才去想一些偏門搞61F 05/27 22:02
1.醣類分量 2.醣類GI值 3.餐後30分鐘後運動
飲食順序、加醋、搭高纖食物...云云,都沒上述3個影響大換句話說, 那3點都做到了, 想再更優化才去想一些偏門搞61F 05/27 22:02
--
作者 reing0213 的最新發文:
- 64F 10推
- 78F 21推 2噓
![]()
1。 最近買了全聯的生活良好麥茶包，它包裝上面2張表，一張寫有糖，一張寫0糖，到底有 沒有 糖？謝謝 我是因為飯前血糖有點高（目前暫時歸為糖尿病前期），體脂或其他指數都正常，開始減肥 （我覺得我只有 …106F 21推- 7F 4推
- 26F 7推
點此顯示更多發文記錄