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作者
標題 Re: [Vtub] 簡譯：全家飯糰炎上事件 covered by 餅月
時間 Mon Jan 17 23:13:27 2022
作者
標題 Re: [Vtub] 簡譯：全家飯糰炎上事件 covered by 餅月
時間 Mon Jan 17 23:13:27 2022
※ 引述《NARUTO (鳴人)》之銘言：
: ※ 引述《CHRyan0127 (萊恩)》之銘言：
: : https://youtu.be/WGLdF2onnZM
: : 標題：明明沒吃卻給出嚴厲批評的大眾議論事件...專業大廚對和風鮪魚飯糰的審查
: : covered by 餅月Himari
: : 本部影片是在戲謔前陣子於元旦播出的日本綜藝節目，節目內容為三家超商（全家、7-11
: : 、LAWSON）的微波食品大比拚，並找來了數位日本廚藝界的專業大廚來評價。然而在評價
: : 全家的「和風鮪魚飯糰」時，其中一位名廚小林幸司，因連吃都不吃、單純僅依外觀就將
: : 此商品評價為不合格，導致引發了炎上事件，甚至連各地的全家都以此來自我解嘲作為銷
: : 售手法，意外更加打響了商品的知名度xD。
: https://www.youtube.com/watch?v=4hqyhjLYvKE
: 其實很多日本觀眾最近也開始替小林幸司平反
: 小林幸司主要的觀點在賣像
: 超商食品是要放在架子上給顧客挑，請問賣像差的商品是賣什麼鬼？
: 各種食品在差不多的價格下，賣像差的商品你們真的會買嗎？
: 不過最重要的還是味道
: 主持人也說過主要是評味道，希望小林吃一口看看
: 小林最後還是有吃了
: 結果如他所料，真的不及格（七位主廚評審有五位說不及格）
: 小林不只用看，還仔細慢慢看，慢慢摸飯糰
: 相信以他的專業早已得出這個飯糰合不合格了
: 小林也給飯糰商品的負責人給建議怎麼讓飯糰商品變得更好
: 結果他要被網路鄉民炎上？
: 鄉民跑去給他的餐廳評一星老實說很幼稚啦
: 說什麼「用看的就知道好不好吃，給一星不為過吧」
: 笑死www
: 人家小林好歹有拿到實物，還仔細慢慢研究
: 鄉民只是不爽來亂的
: 專業人士拿出專業要這樣被糟蹋
: 以後誰要去電視台？
看到這篇去看了一下小林的頻道
https://reurl.cc/EprzoR
https://imgur.com/HJYhNS6.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/HJYhNS6h.png)
https://reurl.cc/Eprzom
https://imgur.com/hy1bnxI.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/hy1bnxIh.png)
https://reurl.cc/nE10Dd
https://imgur.com/68yp5hD.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/68yp5hDh.png)
這就是4分專業義大利鬼才廚師的食物賣像嗎
阿肥我美食孤兒沒吃過高檔食物覺得除了最後那個你跟我說派克雞排我會吃以外
前面兩個我真的說不出來是什麼
https://imgur.com/FH8zGNA
![[圖]](https://i.imgur.com/FH8zGNA.png)
現在看下來飯糰其實賣像還不差吧
更新:剛傳完影片就被轉私人了
--
https://imgur.com/Dbrb4Kh
https://imgur.com/SvP5vKM
https://imgur.com/cKtTGQ3
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.128.82 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XvOUS48 (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1642432412.A.108.html
※ 同主題文章:
01-17 21:54
01-17 22:18
Re: [Vtub] 簡譯：全家飯糰炎上事件 covered by 餅月
01-17 23:13
→ : 幾分鐘前還能看的影片剛剛突然都不能看了 歷史性的一刻1F 01/17 23:14
→ : 影片全轉私人了 歷史性一刻2F 01/17 23:14
→ : 影片全轉私人了3F 01/17 23:14
小林是不是有在逛PTT= =※ 編輯: ephraim13825 (49.159.128.82 臺灣), 01/17/2022 23:15:30
→ : 我只能說 想飯糰的人跟想吃義大利料理的人 觀念差太多4F 01/17 23:15
推 : 高檔貨常常就跟有錢人的快樂一樣樸實無華5F 01/17 23:15
→ : 這擺盤比餐飲科還差6F 01/17 23:15
推 : 想說我剛剛才有點一下，結果怎麼不見了7F 01/17 23:16
推 : 感覺都好難吃 那炸物是啥8F 01/17 23:16
→ : 飯糰挖一點飯出來放盤子上不就是第一道菜了嗎9F 01/17 23:16
推 : 厲害了，影片都沒了10F 01/17 23:16
推 : 這擺盤也太……業餘料理youtuber搞不好都比較強11F 01/17 23:16
推 : 其實是NARUTO油門催到日本跟小林說影片快轉私人吧12F 01/17 23:17
推 : 這擺盤很差欸，在餐飲科和餐飲班會被電吧www
這樣油門護航不就很尷尬w13F 01/17 23:17
這樣油門護航不就很尷尬w13F 01/17 23:17
推 : 這是不會拍吧 笑死15F 01/17 23:17
→ : 小林發現帶風向失敗吧，一直有人幫他扣分XD16F 01/17 23:17
推 : 我是不懂擺盤 但是阿辰師有些普通的料理擺盤起來就會覺得很高級 還是這是法式跟義式的差別17F 01/17 23:17
推 : 那個雞排是三小XD是把鹹酥雞攤送的九層塔放上去嗎？19F 01/17 23:17
推 : 推飯糰20F 01/17 23:17
→ : 飯糰的攝影技術很高，但沒有實際在眼前看到，不好評論21F 01/17 23:18
→ : 問題在顏色 可以那麼單調真的不簡單 還是義大利料理22F 01/17 23:18
推 : 那個茄子，失敗中的失敗，上YouTube隨便一個都比他好看23F 01/17 23:18
推 : 義大利料理名廚就這?25F 01/17 23:19
推 : 乾，我開始懷疑他根本炒作起來
的，缺錢被節目組知道，喬好要
裝個跩廚師。26F 01/17 23:19
的，缺錢被節目組知道，喬好要
裝個跩廚師。26F 01/17 23:19
噓 : 日本廚師水準好糞29F 01/17 23:19
→ : 那個炸物感覺像是醬汁都滲進麵衣裡面了..30F 01/17 23:19
推 : 日本人也逛ptt?31F 01/17 23:19
推 : 飯糰唯一好看的就那張圖而已 其他我看到的商品樣子都
蠻普通的 (不過距離完全無法入口還差地遠)32F 01/17 23:19
蠻普通的 (不過距離完全無法入口還差地遠)32F 01/17 23:19
推 : 這擺盤是不是等著被戈登嗆爆啊34F 01/17 23:20
推 : 燉飯好像屎35F 01/17 23:20
推 : 這擺盤連那群上地獄廚房的參賽者都比他強…幹這人有臉說自己是義大利菜廚師阿？38F 01/17 23:20
→ : 而且那飯糰就110日圓的東西 味道普通 造型像個飯糰40F 01/17 23:20
噓 : 分明只是在教做菜的片 懂不懂什麼是商品？41F 01/17 23:21
※ 編輯: ephraim13825 (49.159.128.82 臺灣), 01/17/2022 23:22:05→ : 叉雞很完美的示範了如何"正確"對這個飯糰做出評價不炎上42F 01/17 23:21
→ : 大部分教做菜的管人都會擺盤吧43F 01/17 23:22
推 : 舒巴大叔擺盤也很醜不過好像真的很好吃44F 01/17 23:22
推 : 那坨飯…認真？45F 01/17 23:22
推 : ㄏㄏ46F 01/17 23:22
![[圖]](https://i.imgur.com/e4UXobT.jpg)
推 : 等等第一個那個飯跟飯糰的飯我分不出差異耶48F 01/17 23:22
推 : 營養午餐雞排+三色豆嗎49F 01/17 23:22
噓 : 可憐 一群沒吃過別人的料理的人跑去負評更表示他說的對50F 01/17 23:23
推 : 叉雞的影片親自吃吧我記得51F 01/17 23:23
推 : 大廚教做菜就不管擺盤是不是54F 01/17 23:23
推 : 第一個那個是我端午節吃粽子反芻出來的吧55F 01/17 23:23
推 : 不要亂講 那可是義式油炸雞胸肉佐地中海時蔬56F 01/17 23:24
推 : 讀空氣的重要性.jpg57F 01/17 23:24
推 : JunsKitchen做的貓食都比那個好看(?58F 01/17 23:24
推 : 而且超商微波食品我真的沒有買過賣相好看的每個都像被車碾過59F 01/17 23:24
推 : 不是吧，我受食勤訓的時候師傅明明就會擺得美美的www61F 01/17 23:24
→ : 就盤子很漂亮62F 01/17 23:24
推 : 看起來好像雞排上面放三色豆63F 01/17 23:24
→ : 這就是用他的邏輯來評論啊 反正他說用看的就好了嘛64F 01/17 23:24
推 : 一點開圖就笑了XD65F 01/17 23:25
推 : 又是PTT 日本人也看PTT 都是鄉民嚇到人家了66F 01/17 23:25
→ : 不過對於超商食品來說 賣相不是大部份消費者的重點67F 01/17 23:25
→ : 追求超商食品的擺盤我是覺得評審的問題比較大些68F 01/17 23:25
![[圖]](https://i.imgur.com/bEU6vJzh.jpg)
→ : 節目中主要也是評價味道，他不要搞特立獨行其實就沒事70F 01/17 23:26
推 : 跟那個小林廚師一樣嘴外觀有啥不對XD71F 01/17 23:26
→ : 那坨飯跟那個蝸牛...蝦是茄子? 就算用摸的也沒有差吧w72F 01/17 23:26
推 : 重點是人家是便利商店110日幣的飯糰，不是義大利餐廳阿73F 01/17 23:27
推 : 那個真的就是一塊雞排上面放一點點菜啊 還好意思說賣像喔74F 01/17 23:27
→ : 他臉皮也是夠薄的 評論別人這麼嚴厲自己被評論就躲了推特隱藏 YT影片也隱藏75F 01/17 23:27
推 : 第三盤是炸魚排嗎 跟我家附近的便當店差不多阿XD77F 01/17 23:27
→ : 我看那個四星根本是用洗的吧78F 01/17 23:27
推 : 這兩篇最大的效果就是讓我更加敬佩戈登了79F 01/17 23:28
→ : 就說了 我家巷口臭豆腐評分也4星 4.480F 01/17 23:28
→ : 日本人很少評到四、五星的81F 01/17 23:28
推 : 舉例來說詹姆士自己的頻道會分享一些他愛吃的台灣小吃，很多時候他是考量到價格給予綜合評價來推薦，不然以大廚來說台灣便宜小吃大部分會被他噴爆吧82F 01/17 23:28
推 : 詹姆士真的不錯85F 01/17 23:29
推 : 詹姆士那個節目真的滿棒的
媽的那個才叫給建議……86F 01/17 23:29
媽的那個才叫給建議……86F 01/17 23:29
推 : 這個飯糰我覺得賣相是真的不好啦88F 01/17 23:30
推 : 詹姆士評價廚房小物也挺有趣89F 01/17 23:30
→ : 對日本人來說部分小吃賣相的確不好 像豬血糕這類90F 01/17 23:30
推 : 對日本人而言4分是滿分 超過4分就很厲害91F 01/17 23:30
→ : 村長選的時機點完美 完美的搞笑92F 01/17 23:30
→ : 記得詹姆士跟阿基師都說過自己常吃超商便當跟泡麵93F 01/17 23:30
→ : 以前我日本室友一直不敢吃豬血糕94F 01/17 23:31
推 : 所以大家不就為了肯定他做得沒錯去刷負評了嗎 怎麼縮了呢這麼多人支持耶95F 01/17 23:31
→ : 不知道這串有多少人是真的吃過日本全家的御飯糰的顆顆97F 01/17 23:31
推 : 他做的這些看起來有夠像ㄆㄨㄣ的XD98F 01/17 23:31
推 : 茄子看起來還滿想吃，某些滷得很透的肉也長那樣
那個飯真的…99F 01/17 23:31
那個飯真的…99F 01/17 23:31
推 : 他的問題不在評論賣相或味道的行為，而是該評審項目就是要吃過嘗味後給予評價，主持人也一再強調這是一場吃過後評審的項目，但他卻是放棄評審員的責任轉而成為消費者角度去評論，從頭到尾就搞錯自己立場，要批賣相也可已吃一口後再批，真當自己上節目是在逛超商。314F 01/18 15:55
推 : 看起來跟How To Basic會做出來的成品差不多319F 01/18 19:27
推 : 高職餐飲科都擺的比他好320F 01/19 11:05
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