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我不算很老的老人, 推文也有講到, 以前並沒有中秋的烤肉習俗
我很小的時候, 有幾次中秋家裡因為會拜拜, 所以回阿嬤家都會煮一大堆菜
聚一起吃飯。

到小學時, 很多人都會烤肉, 所以我家裡也跟著開始烤肉
很多人說是商人的陰謀, 其實並不全然。
應該說是大家開始會中秋聚一起烤肉之後, 商人用廣告推到最高峰而已
(民國7X年)


也有人講到, 生活環境變好所以聚一起烤肉。
我個人認為並不全然, 因為如果不烤肉, 煮一堆菜聚一起的話
其實菜錢完全不會輸烤肉的錢。




既然要吃好的話, 管你用木炭用油鍋全都不是節能省碳的好概念

難道要大家在佳節聚一起賞月的時候, 在啃吐司嗎?
這聽起來也有點可憐吧??

烤肉來講, 應該是因為大家圖「方便」, 中秋不需要像過年時準備一堆雞鴨魚肉
佛跳牆, 濃雞湯等等豪華料理
(我記得我小時候, 幾個姑姑們都說, 直接烤肉比較方便,
 久了就真的都直接烤肉了)

買一些肉跟菜, 生個爐子, 大家就可以吃有團圓風味的一餐了
畢竟中秋其實就那麼一天的假期, 在現在的工商社會。





所以其實吃火鍋賞月, 也真的不失為一個簡單方便的團圓料理

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.105.22.151
我很小的時候 的確是因為中秋會大拜拜, 吃的東西跟過年就都是那樣一桌菜....
在端午也會因為拜拜, 全家人回去吃一桌菜...只是多了肉粽

有時重陽幹嘛的, 拜的豐富一點, 我阿嬤也是叫我們晚上回去吃一桌菜

不過近年來, 阿嬤年紀也大了, 拜的也沒那麼豐富, 曾孫都一一出現了

除了三節, 幾乎都沒這樣了
※ 編輯: chenweichih     來自: 27.105.22.151        (09/16 17:18)

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