※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-06-14 15:25:06
看板 Stock
作者 標題 [新聞] 完「蛋」了…蛋價狂跌４周！雞蛋過剩真
時間 Fri Jun 14 11:57:03 2024
原文標題：
完「蛋」了…蛋價狂跌４周！雞蛋過剩真相曝 大武山牧場營運長這樣說
原文連結：
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1483865
完「蛋」了…蛋價狂跌４周！雞蛋過剩真相曝 大武山牧場營運長這樣說 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
![[圖]]()
前兩年缺蛋導致蛋價攀升，但今年（2024）卻因雞蛋產量過剩，蛋價已經連續跌價４周，日前台北蛋商公會透露，南部有業者直接將雞蛋載去餵豬，引發國人熱議。對此，大武山牧場（6952）營運長魏毓恆表示，由於「天時地利人和」天氣氣溫適宜、蛋雞未發生傳染病等，導致國內雞蛋產量過剩，但即使如此也不太可能拿新鮮蛋來 ...
![[圖]](https://attach.setn.com/newsimages/2024/06/14/4687524-PH.jpg)
發布時間：
2024/06/14 09:30:00
記者署名：
記者林意筑／台北報導
原文內容：
前兩年缺蛋導致蛋價攀升，但今年（2024）卻因雞蛋產量過剩，蛋價已經連續跌價４周，
日前台北蛋商公會透露，南部有業者直接將雞蛋載去餵豬，引發國人熱議。對此，大武山
牧場（6952）營運長魏毓恆表示，由於「天時地利人和」天氣氣溫適宜、蛋雞未發生傳染
病等，導致國內雞蛋產量過剩，但即使如此也不太可能拿新鮮蛋來當豬飼料，應是先前的
過期蛋、破損蛋或存量過多的液態蛋。
日前台北蛋商公會透露，南部有業者直接將雞蛋載去餵豬，引發國人熱議。對此，大武山
牧場（6952）營運長魏毓恆表示，由於「天時地利人和」天氣氣溫適宜、蛋雞未發生傳染
病等，導致國內雞蛋產量過剩，但即使如此也不太可能拿新鮮蛋來當豬飼料，應是先前的
過期蛋、破損蛋或存量過多的液態蛋。
近日「蛋價狂跌」成為國內熱門話題之一，國內蛋價近2個月來5度調降，成本價1斤跌到
27.5元為2年來新低，但雞蛋買氣卻持續低迷，農業部長陳駿季日前喊話消費端蛋價適度
降低，4大超商首當其衝被點名，目前7-ELEVEN茶葉蛋維持每顆10元，全家、萊爾富及
降低，4大超商首當其衝被點名，目前7-ELEVEN茶葉蛋維持每顆10元，全家、萊爾富及
OK-mart茶葉蛋則是每顆13元，不過早餐店加蛋售價仍是最高20元。
大武山牧場昨（13）日掛牌上市，成為國內唯一的「純蛋股」。對於國內蛋價頻頻跌價，
應是「天時地利人和」天氣氣溫適宜、蛋雞未發生傳染病等因素，讓國內蛋雞生產量穩定
，使得過內雞蛋產量過剩，蛋價也因供過於求導致跌價。不過他對於「雞蛋餵豬」卻保持
質疑，認為應是使用過期蛋、破損蛋或存量過多的液態蛋來餵豬。
應是「天時地利人和」天氣氣溫適宜、蛋雞未發生傳染病等因素，讓國內蛋雞生產量穩定
，使得過內雞蛋產量過剩，蛋價也因供過於求導致跌價。不過他對於「雞蛋餵豬」卻保持
質疑，認為應是使用過期蛋、破損蛋或存量過多的液態蛋來餵豬。
「大武山牧場」擺脫傳統蛋品透過盤商銷售體系，拓展通路多元化布局，多家知名餐飲業
包括台灣麥當勞、三井餐飲集團、丸龜製麵等連鎖餐廳，都長期使用大武山的蛋品外，另
外各大通路包括全聯、7-ELEVEN或全家等，也都能買到大武山的蛋。
包括台灣麥當勞、三井餐飲集團、丸龜製麵等連鎖餐廳，都長期使用大武山的蛋品外，另
外各大通路包括全聯、7-ELEVEN或全家等，也都能買到大武山的蛋。
魏毓恆表示，會與客戶間建立合約，以「原物料」的漲幅來調整售價，而非雞蛋的市場需
求或雞蛋供給來影響均衡價格，因此雖然主攻中高階蛋品，但去年「缺蛋危機」蛋價飆漲
時也沒有調整雞蛋售價，當時甚至有許多消費者認為是市面上最便宜的。
求或雞蛋供給來影響均衡價格，因此雖然主攻中高階蛋品，但去年「缺蛋危機」蛋價飆漲
時也沒有調整雞蛋售價，當時甚至有許多消費者認為是市面上最便宜的。
魏毓恆也說明，為了控制產能讓雞蛋不過剩，也讓消費者能買到最新鮮的雞蛋，會固定預
估產能及市場需求，並以市場需求來調整產能，當產能大於市場需求時，會經調配後適時
的淘汰年老的蛋雞，這不僅能確保雞蛋的品質，也能取得「良善循環」讓市場需求與供給
取得平衡。
估產能及市場需求，並以市場需求來調整產能，當產能大於市場需求時，會經調配後適時
的淘汰年老的蛋雞，這不僅能確保雞蛋的品質，也能取得「良善循環」讓市場需求與供給
取得平衡。
心得/評論：
完蛋了...整天在跌 抽到的一開始都狂喜吧
https://www.youtube.com/watch?v=lMeZMq6GND0
不像來億 抽到的賣完直接去歐洲玩啊
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.160.211 (臺灣)
※ 作者: rubberking 2024-06-14 11:57:03
※ 文章代碼(AID): #1cQx-Htt (Stock)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1718337425.A.DF7.html
※ 同主題文章:
● 06-14 11:57 ■ [新聞] 完「蛋」了…蛋價狂跌４周！雞蛋過剩真相曝 大武山牧場營運長這樣說
06-14 15:08 ■ Re: [新聞] 完「蛋」了…蛋價狂跌４周！雞蛋過剩真相曝 大武山牧場營運長這樣說
→ qazsedcft …
推 : 供給沒那麼容易變吧，主因還是在於需求減少了2F 06/14 11:59
推 : 小533F 06/14 11:59
推 : 還好沒抽到 腥味4F 06/14 11:59
→ : 股東一餐吃兩顆蛋自救可以嗎5F 06/14 12:00
→ : 末端沒降價必要 所以進入需求降低階段..如果後面電6F 06/14 12:03
→ : tony你玩蛋了7F 06/14 12:03
→ : 價再噴一段 造成飲食"全面漲價" 這對蛋價絕對是雪上8F 06/14 12:03
→ : 加霜...
→ : 加霜...
→ : 傳產內需都沒救 繼續做功德10F 06/14 12:04
→ : 終端售價沒變 是要人民怎麼增加需求11F 06/14 12:04
→ : 留給盤子吃就好了。好加在賠20元而已。12F 06/14 12:05
推 : 大武山上市時機也太差還好沒中13F 06/14 12:05
推 : 雞蛋算是最沒技術含量的產品14F 06/14 12:05
推 : 股東紀念品送蛋嗎15F 06/14 12:06
推 : 蛋價降?早餐店賺更多了 好爽 消費者幹我屁事 嘻嘻16F 06/14 12:06
推 : 應該是禽流感少了吧17F 06/14 12:06
推 : 這些業者寧願餵豬也不降價 呵呵18F 06/14 12:07
推 : 末端不降價 你留著放到發臭吧19F 06/14 12:08
推 : 好險沒抽到20F 06/14 12:08
→ : 看看之前蛋商的嘴臉 呵呵21F 06/14 12:09
推 : 早餐店準備賺爛！22F 06/14 12:09
推 : 活該 去死一死 加個蛋要15ㄏ23F 06/14 12:09
推 : 沒想到大家那邊早餐店這麼黑，我附近都都降回去了24F 06/14 12:10
推 : 班班吃雞蛋25F 06/14 12:10
→ : 餵豬不降 對市場影響小 畢竟市場需求定價權在一線餐26F 06/14 12:10
→ : 母雞QQ27F 06/14 12:11
→ : 飲 降價他們不會降 漲價他們短時應該也不太動(已漲)28F 06/14 12:11
→ : 最終就是蛋農認賠比血條而已 活下來的頂多吃不飽餓
→ : 最終就是蛋農認賠比血條而已 活下來的頂多吃不飽餓
推 : 早餐店利多30F 06/14 12:12
→ : 不死..只能說"只能"內需的行業一旦走入需求降低 並31F 06/14 12:12
推 : 不過自己買蛋倒是有感，的確有降價32F 06/14 12:12
→ : 降價真的很蠢 為什麼不研發加工製造，這樣可以穩定33F 06/14 12:12
→ : 需求減少時的壓力
→ : 需求減少時的壓力
→ : 寧願喂豬 也不願降價 你各位還不如豬仔35F 06/14 12:12
→ : 最好抗議的方式就是不要買 讓那些奸商自己玩36F 06/14 12:12
推 : 退休的阿伯阿嬸沒去排就會降了37F 06/14 12:12
→ : 且需求/價格影響不在自己手上 就是等死 比早晚而已38F 06/14 12:13
噓 : 要他們降才有鬼 當然會說之前都是自己吸收39F 06/14 12:13
推 : 餐廳：現在不降價，等以後你漲我才有理由跟著漲，40F 06/14 12:13
→ : 嘻嘻
→ : 嘻嘻
推 : 蛋蟲賺飽飽42F 06/14 12:13
→ deann …
→ : 另外餐飲通常又是小店小公司的集合體 門檻極低 寒冬44F 06/14 12:14
→ : 了不起收起來 等春暖花開再推出來開 在這情況就註定
→ : 了不起收起來 等春暖花開再推出來開 在這情況就註定
→ : 產量穩定搞冷鏈保存…你是不是有問題？46F 06/14 12:15
→ : 了這種行業只會漲不會降價..只有倒掉收掉的店面沒有47F 06/14 12:15
→ : 降價比血條的店面
→ : 反過來 蛋農 資金門檻高多了 尤其是越大型的公司 遇
→ : 到這種需求降低的情況 除了降價拼貨銷求生存 跟本沒
→ : 降價比血條的店面
→ : 反過來 蛋農 資金門檻高多了 尤其是越大型的公司 遇
→ : 到這種需求降低的情況 除了降價拼貨銷求生存 跟本沒
→ : 可能我附近早餐店很多，有人降就有競爭，都降回去了51F 06/14 12:16
→ : 第2條路..收掉? 放心春暖花開時就沒你的事了 跟買股52F 06/14 12:17
→ : 票一樣 大跌沒進場 大漲就沒你的事了 XD
→ : 票一樣 大跌沒進場 大漲就沒你的事了 XD
→ : 還是盤 批發價25才是合理價54F 06/14 12:17
推 : 等沒人要的時候再來買 缺蛋未來肯定政治ATM之一55F 06/14 12:17
推 : 真的蛋雕56F 06/14 12:17
→ : FB一堆既得利益者維護理論 看了真的很噁心57F 06/14 12:18
推 : 還好沒抽到58F 06/14 12:18
→ : 秦揚利多59F 06/14 12:18
→ : 蛋弄真的很可憐60F 06/14 12:22
→ : 蛋農
→ : 蛋農
推 : 無能政府笑死62F 06/14 12:23
推 : 怪了 之前一堆鄉民說每天一定要吃蛋怎麼還能過剩63F 06/14 12:25
→ : 不過有沒有想過轉型走高端市場？64F 06/14 12:25
→ : 我都買100/斤的蛋
→ : 非籠飼土雞蛋
→ : 我都買100/斤的蛋
→ : 非籠飼土雞蛋
→ deann …
推 : 坑消費者一時爽 你看現在還有加蛋20 白癡才加70F 06/14 12:27
推 : 早餐店先降價再說啊 不然那有那種只漲不降的事71F 06/14 12:29
推 : 把雞蛋當房子在賣 只漲不降72F 06/14 12:29
→ deann …
→ : 早餐店成本大跌售價不變，那要買早餐概念股揚秦啊75F 06/14 12:30
噓 : 產量已經穩定還在冷鏈保存，你是真不懂還是來亂？76F 06/14 12:30
→ deann …
推 : 我就問毛利率高誰還要把它降低拿石頭砸自己腳79F 06/14 12:31
→ deann …
推 : 還好很久沒去早餐店了，家裡微波爐早上弄兩個蛋一81F 06/14 12:31
→ : 杯咖啡就解決了，白痴才去加蛋15元
→ : 杯咖啡就解決了，白痴才去加蛋15元
→ deann …
→ : 賣一顆抵三顆 然後隔壁就會殺價賣了...= = 因為賣不84F 06/14 12:32
→ : 賣的掉蛋 會影響他們的生死 但餐飲不會 一堆非主蛋
→ : 賣的掉蛋 會影響他們的生死 但餐飲不會 一堆非主蛋
→ deann …
→ : 雞蛋產量會在一段時間內都穩定，你冷鏈保存的時間也87F 06/14 12:33
→ : 無法超過，雞蛋產量變化沒有那麼快，你現在冷鏈保存
→ : 不但花成本還去跟未來的自己競爭，完全沒意義
→ : 無法超過，雞蛋產量變化沒有那麼快，你現在冷鏈保存
→ : 不但花成本還去跟未來的自己競爭，完全沒意義
→ deann …
→ : 的 有賣當賺 沒賣不影響太多營收就不重要...91F 06/14 12:33
→ deann …
→ : 現在這時間冷鏈保存是想讓未來雞蛋崩盤是吧？93F 06/14 12:34
→ deann …
→ : 我說蛋農...生產端 OK? 末端當然只漲不跌 = =95F 06/14 12:34
推 : 真希望哪天台灣也能夠出現削價競爭 讓消費者主導96F 06/14 12:34
→ deann …
→ : 雞蛋產量變化趨勢沒有那麼快，如果講到這樣你還不懂98F 06/14 12:34
→ : 我也沒辦法了
→ : 我也沒辦法了
→ : 雲林張家跟北農供應商，賺飽飽。100F 06/14 12:34
→ deann …
→ : 現在不降等之後漲了又有一波理由漲到一顆50元不要102F 06/14 12:35
推 : 現在就多到沒人要 保存啥？ 當初哇哇叫 造謠的現在103F 06/14 12:35
→ : 要換一個嘴臉囉
→ : 要換一個嘴臉囉
→ : 每次講到這個就會有人拿國外物價救援105F 06/14 12:36
→ deann …
→ : 就會開始說 貴從來不是店家問題 是自己問題108F 06/14 12:36
推 : 還好我附近5分鐘超過10家早餐店，大部分都降到10元109F 06/14 12:37
→ : 有人降就會競爭，畢竟店家雞蛋也不能放
→ : 有人降就會競爭，畢竟店家雞蛋也不能放
→ deann …
→ : 北部…112F 06/14 12:38
→ deann …
→ : 附近就早餐店多…有國中國小，競爭激烈114F 06/14 12:39
→ : 不降大家就換家吃
→ : 不降大家就換家吃
推 : 太貴就不買啊116F 06/14 12:39
推 : 好的 加蛋15元117F 06/14 12:40
→ : 反正我附近的早餐店現況是這樣，大部分都降了118F 06/14 12:41
推 : 風調雨順也是有人會倒楣的119F 06/14 12:41
推 : 問A答B喔 當初是蛋不足才會進口啊 這不是廢話？本120F 06/14 12:41
→ : 土蛋現在拿去凍幹嘛？你有產地新鮮的不吃把它冰起
→ : 來賣相會比較好？還是冰到未來在未來跌一波？
→ : 然後加蛋價回不去 廢話 店家就想多賺啊 你不開心就
→ : 一起來抵制到它願意降 市場供需不就這樣？
→ : 土蛋現在拿去凍幹嘛？你有產地新鮮的不吃把它冰起
→ : 來賣相會比較好？還是冰到未來在未來跌一波？
→ : 然後加蛋價回不去 廢話 店家就想多賺啊 你不開心就
→ : 一起來抵制到它願意降 市場供需不就這樣？
→ deann …
推 : 其他便利商店那個不降就去買711的10元啊127F 06/14 12:43
推 : 蛋價跌又不是跌終端，人民要怎麼提高需求？如果店128F 06/14 12:43
→ : 家加蛋降到$5，我還不餐餐都加蛋加到飽？
→ : 家加蛋降到$5，我還不餐餐都加蛋加到飽？
→ deann …
→ : 抵制超久了，愛加蛋快去加131F 06/14 12:43
→ : 上面就說了你現在冰也沒辦法冰到產量下降的時間…雞132F 06/14 12:44
→ : 蛋產量變化週期長…
→ : 蛋產量變化週期長…
→ deann …
→ : 反正全家如果發現711銷量比較好就會跟進 常有的事137F 06/14 12:45
→ deann …
推 : 請超思將雞蛋出口到巴西142F 06/14 12:53
推 : 好油要出來救了吧143F 06/14 12:54
→ : 便當可以把半顆蛋改成一顆蛋了嗎？144F 06/14 12:57
推 : 賣價大於成本有利潤就好了，哪有差145F 06/14 13:00
推 : 台灣豬吃的起雞蛋，你各位自立自強146F 06/14 13:00
推 : 新聞一直報 下班去黃昏市場看一斤還是46 到底跌了三147F 06/14 13:00
→ : 小
→ : 小
推 : 普通人一天就兩顆差不多 產量過剩149F 06/14 13:01
→ : 下次缺蛋應該就暴漲了 跌爛盤整後接150F 06/14 13:04
→ : 店家就把電價跟薪資調漲轉嫁到蛋上啊151F 06/14 13:04
→ : 連個蛋都管不好，笑死152F 06/14 13:05
噓 : 有機雞蛋一盒300153F 06/14 13:09
噓 : 習慣早改了 現在不用加蛋好愜意154F 06/14 13:13
→ : 得罪下游通路跟消費端了吧155F 06/14 13:14
→ : 去年中上游買房買車的新聞誰發的
→ : 去年中上游買房買車的新聞誰發的
推 : 全家還在13元啊157F 06/14 13:25
→ : 這叫做"雲過剩"啦！這叫"虛擬過剩現象"啦！wwwwwwww158F 06/14 13:32
推 : 所以現在出去都不加蛋啊159F 06/14 13:39
推 : 貪心產業鏈160F 06/14 13:41
推 : 中端盤子價，沒人買，等你跌阿161F 06/14 13:46
推 : 早餐加蛋+20162F 06/14 13:55
→ : 好爽喔，好多臭酸蛋可以吃163F 06/14 13:58
推 : 我早餐都不加蛋了164F 06/14 14:00
推 : 我昨天和今天各多吃一顆蛋了，盡義務，哈。165F 06/14 14:04
推 : 市面上的加蛋15元沒降價啊166F 06/14 14:04
推 : 繼續漲反正我一年不吃蛋167F 06/14 14:18
推 : 早餐店薛翻了168F 06/14 14:19
推 : 今天一箱660169F 06/14 14:26
推 : 餐飲業照樣20元170F 06/14 14:30
推 : 自己買蛋便宜很多。但是早餐店一樣一顆20171F 06/14 14:39
推 : 就去年蛋荒，緊急進口大量種雞，然後蛋雞養一年開始172F 06/14 14:40
→ : 能生蛋，而這種年輕雞產蛋率又比較好，就過剩了
→ : 而且去年蛋荒後，蛋價這麼好，很多雞農都擴張數量吧
→ : 能生蛋，而這種年輕雞產蛋率又比較好，就過剩了
→ : 而且去年蛋荒後，蛋價這麼好，很多雞農都擴張數量吧
→ : 一天四顆蛋路過175F 06/14 14:46
→ : 問問陳雞仲啊176F 06/14 14:48
→ : 問很愛玩的好油跟蛋商啊177F 06/14 15:04
→ : 產地跌 終端不降 中間誰在玩？
→ : 產地跌 終端不降 中間誰在玩？
推 : 早餐店、超商繼續裝死179F 06/14 15:15
推 : 感謝母雞180F 06/14 15:15
噓 : 消費者應該拒買那些加蛋15/20的店181F 06/14 15:17
→ : 讓供需法則發揮他的力量
→ : 讓供需法則發揮他的力量
--
※ 看板: Stock 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 38
→
guest
回列表(←)
分享