台灣飲料店滿街都是，走在路上也常常人手一杯！但很多人都有這樣的經驗，飲料當下沒
喝完就隨手放著，等到想起來了又繼續喝，當心「菌」從口入！基隆長庚醫院外科教授江
坤俊在《健康2.0》指出，若嘴巴已碰觸到瓶口的飲料，細菌就有可能感染瓶中液體，而
又放隔天，那細菌量更是可繁殖8000倍，比馬桶還髒。

かし》中就拿了白開水、綠茶、麥茶、可樂、柳橙汁、咖啡牛奶共6種飲品，測試「被放
置隔夜的飲料瓶中細菌量」，方法是對著瓶口飲用一口後，放在室溫28度、溼度70%的空
間，靜待24小時後做細菌量檢測。 結果發現，起初6種飲品的細菌數量控制在600個左右
，但放隔夜後細菌大爆發。當中糖份高的可樂，黃色葡萄球菌暴增至249萬3800個，恐引
發食物中毒風險；而柳橙汁因為含有果糖，細菌量也暴漲至250萬3900個，含菌量冠軍則
是咖啡牛奶，細菌量從600個衝到517萬5900個，十分驚人！ 另外，綠茶因含有兒茶素，
含菌量竟然還跌到剩490個；水也是翻了約1倍，來到1100個；麥茶則也是含有糖分和蛋白
質，增至3700個。