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作者 標題 [Holo] 吃蕎麥麵 你是 湯麵派 還是 沾麵派？
時間 Fri Mar 13 17:13:50 2026
そばはどっち派？ かけそば or ざるそば
https://www.youtube.com/shorts/3zG_xsHJWOg?feature=share
今日綿芽，二選一議題：
吃蕎麥麵，你是 湯麵派 還是 沾麵派
https://i.imgur.com/NUJEHlI.jpg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/4f/NUJEHlI.jpg)
綿芽是沾麵派
https://i.imgur.com/X7WYljR.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/X7WYljRh.jpg)
@takobousi25
https://x.com/takobousi25/status/2032239126419013987
https://pbs.twimg.com/media/HDP2oq-a4AAmNGU.jpg
![[圖]](https://pbs.twimg.com/media/HDP2oq-a4AAmNGU.jpg)
我也是沾麵派 :)
蕎麥麵泡熱湯不難吃，但總覺得涼的比較適合我
大家比較愛哪種吃法呢？
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令人心跳加速的購物旅程
https://i.imgur.com/zre1bf4.jpg
https://i.imgur.com/imTvMub.jpg
原出處：https://www.pixiv.net/en/artworks/98098481
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※ 作者: arrenwu 2026-03-13 17:13:50
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推 : 沾1F 03/13 17:14
→ : 沾2F 03/13 17:14
→ : 沾，但天冷的時候偶爾也想選湯的3F 03/13 17:15
推 : 蕎麥湯麵能吃嗎QAQ4F 03/13 17:16
→ : 上網搜了一下 好像是冬天比較會有人吃湯蕎麥麵5F 03/13 17:17
推 : 第一次知道蕎麥麵有湯麵這回事6F 03/13 17:17
→ : 沾麵 好Q喔7F 03/13 17:18
推 : 沾麵8F 03/13 17:19
推 : 沾麵9F 03/13 17:20
推 : 沾10F 03/13 17:20
推 : 麵都喜歡吃乾的，冰的蕎麥麵沾醬油很好吃，印象中蕎麥11F 03/13 17:20
→ : 麵也是麵種裡面比較健康的類型，GI值特別低。
→ : 不過湯麵乾吃比較好，不然醬料加在乾麵會很重鹹。
→ : 麵也是麵種裡面比較健康的類型，GI值特別低。
→ : 不過湯麵乾吃比較好，不然醬料加在乾麵會很重鹹。
推 : 沾麵，而且芥末一定要用好一點的14F 03/13 17:28
推 : 湯的我覺得就沒什麼特色15F 03/13 17:29
→ : 湯阿 天婦羅丟進去超好吃的16F 03/13 17:29
→ : 而且我芥末加的比醬油還多，夏天這樣吃簡直直刺鼻子17F 03/13 17:29
→ : 深處，爽死了
→ : 深處，爽死了
推 : 小孩子才選擇19F 03/13 17:29
推 : 那種車站立食蕎麥麵好像都是湯麵為主20F 03/13 17:29
→ : 不過乾的看種類啦 出雲蕎麥就很好吃麵 其他的就很一般21F 03/13 17:29
推 : 沒吃過qq22F 03/13 17:30
推 : 蕎麥我現在是中間派耶，好吃的湯麵超好吃，台灣幾乎都弄23F 03/13 17:31
→ : 成涼麵沾麵形式
→ : 成涼麵沾麵形式
推 : 沾麵25F 03/13 17:32
→ : 日本找蕎麥專門店有不少湯麵的26F 03/13 17:32
推 : 明確一點說是三層盒子的那種 每層配料不一樣吃完一層把27F 03/13 17:32
→ : 殘餘的往下一層倒混著吃 比一般那種單純沾醬油配附餐的
→ : 豐富很多
→ : 殘餘的往下一層倒混著吃 比一般那種單純沾醬油配附餐的
→ : 豐富很多
→ : 吃過一次湯的，感覺變超級沒特色30F 03/13 17:32
→ : 台灣真的幾乎沒看過湯的蕎麥麵 不知道為什麼31F 03/13 17:32
推 : 沒吃過湯麵的蕎麥麵 有機會想要吃看看32F 03/13 17:32
推 : 天氣沒有日本冷的關係吧33F 03/13 17:33
推 : 上次去長野發現除了湯麵跟沾麵以外，沾麵還有分ざる跟もり34F 03/13 17:33
推 : 在台灣吃蕎麥麵就是在吃日式食物。35F 03/13 17:35
→ : 加上普遍印象就是蕎麥麵要吃沾的，
→ : 所以湯的就沒那麼常看見。
→ : 加上普遍印象就是蕎麥麵要吃沾的，
→ : 所以湯的就沒那麼常看見。
推 : 冷麵派 湯的麵條沒那麼有咬勁38F 03/13 17:36
推 : 沾麵39F 03/13 17:36
推 : 湯的也很好吃40F 03/13 17:37
推 : 都好吃 但喜歡沾多一點41F 03/13 17:37
推 : 台灣以前有吃過湯的後來倒了，我覺得是湯麵在滿地麵攤的42F 03/13 17:38
→ : 台灣競爭力太低
→ : 台灣競爭力太低
推 : 台灣 長壽三好庵 有賣湯的44F 03/13 17:39
推 : 治啊 湯麵是邪教45F 03/13 17:42
→ : 沾46F 03/13 17:44
推 : 沾的 湯的嚼勁不夠47F 03/13 17:44
→ : 蕎麥麵的香氣口感湯麵比較吃不出來48F 03/13 17:44
推 : 都吃，看心情49F 03/13 17:45
推 : 沾麵+1，印象中蕎麥麵在台灣比較少湯麵耶50F 03/13 17:45
→ : 沾爆51F 03/13 17:46
推 : 湯蕎麥麵不就拉麵 (暴言52F 03/13 17:48
推 : 夏天ざる 冬天湯麵 通常要配天婦羅53F 03/13 17:49
推 : 沾麵派，湯的蕎麥麵我沒事不會選（54F 03/13 17:50
推 : 除夕吃的年越しそば通常是湯的55F 03/13 17:50
推 : 我也是ざる 我跟綿芽貼貼56F 03/13 17:51
推 : 沾麵57F 03/13 17:52
推 : 冷的喜歡，鴨肉熱湯也喜歡58F 03/13 17:52
推 : 湯麵 齁呷59F 03/13 17:53
推 : 沾的60F 03/13 17:53
→ : 頭一次聽過湯蕎麥麵+161F 03/13 17:55
推 : 不只有鴨肉的 大阪還有豬肉片牛肉片的 咖喱的62F 03/13 17:57
推 : 我記得綿芽是京都人吧？
推 : 我記得綿芽是京都人吧？
推 : 沾的 不過湯的也OK 之前去赤阪更科在外面吹了20分鐘64F 03/13 18:06
→ : 冷風 進去就真的很想點湯的(
→ : 誒記錯 麻布十番的堀井更科才對
→ : 冷風 進去就真的很想點湯的(
→ : 誒記錯 麻布十番的堀井更科才對
推 : 我喜歡那種市場角落的小麵店 通常是當地上班族吃飯67F 03/13 18:10
→ : 自動販賣機賣票的那種 特別有味道
→ : 自動販賣機賣票的那種 特別有味道
→ : 沒吃過純蕎麥麵69F 03/13 18:12
推 : 恩？純是說十割嗎70F 03/13 18:13
推 : 蕎麥麵只能接受沾麵的吃法==71F 03/13 18:21
![[圖]](https://i.meee.com.tw/pW7XoYh.jpg)
推 : 在大阪吃過鴨肉的湯蕎麥麵，湯超好喝74F 03/13 18:30
推 : 湯麵75F 03/13 18:31
推 : 跟羊一樣沾麵派76F 03/13 18:33
![[圖]](https://i.meee.com.tw/0RRw0UX.jpg)
→ : 其實都不錯79F 03/13 18:38
推 : 湯80F 03/13 18:46
推 : 我只吃有美食評論家評說非等閒之輩的那種店81F 03/13 18:47
→ : 冷的沾麵 熱的湯麵82F 03/13 18:48
推 : 兩邊都好吃83F 03/13 19:00
→ : 看是要吃“麵條”還是吃“麵” 答案不一樣84F 03/13 19:12
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