作者: tact (退一步就是追) 在 PTT 的推文記錄

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在cookclub板第1篇

+60 Re: [問題] 活蟹怎麼處理? - cookclub 板

作者: u92202 (綠茶無糖少冰) 180.217.242.138 (台灣) 2015-11-09 17:07:52

推 tact: 請問謝老闆，活蟹冷凍個三四天再煮後，蟹肉會糊掉嗎？
還是先煮起來放冷凍，三四天後夭吃再加熱比較妥當呢？ 12F 11-09 19:18
推 tact: 謝謝您詳細實用的回覆！ 16F 11-09 19:52

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