作者: scarfman (大天使卯月的笑容最棒了) 在 PTT 的推文記錄

• +28 [問題] 推薦好吃的醬油膏 - cookclub 板

  作者: legofun0914 (chi) 101.10.114.131 (台灣) 2023-11-28 21:19:11
  推 scarfman: 萬家香素蠔油 11F 11-28 22:30
• +11 [閒聊] 味噌湯的味噌選用 - cookclub 板

  作者: john11894324 (不要叫我大蘋果) 123.195.46.203 (台灣) 2023-03-06 13:38:51
  推 scarfman: 普通味噌。高湯和提味用的糖是重點，只用味噌煮味道單調 17F 03-07 07:43
• +18 Re: [問題] 包水餃的絞肉是沒在跑活水的吧？ - cookclub 板

  作者: asdvcx ( ) 76.106.127.63 (美國) 2017-11-15 23:47:12
  → scarfman: 生肉過生水後細菌滋生速度成等比級數增加，不建議洗 5F 11-16 00:33

  → scarfman: 肉眼表面上看起來洗過很乾淨，放顯微鏡底下看會嚇死你 10F 11-16 00:39
• +6 [問題] 馬鈴薯的芽眼微發芽可吃嗎？ - cookclub 板

  作者: peggypinky (peggypinky) 49.218.99.202 (台灣) 2017-08-10 23:06:24
  推 scarfman: 一顆沒幾塊錢 不要為了一點小錢而冒身體健康的險 5F 08-10 23:56