作者:
coldfox (GOGO 加油!!!)
118.232.70.63 (台灣)
2025-01-08 13:13:29 推 plzza0dogs: 我不會烘豆,我看我家人烘豆是 依照生豆的香氣、熟豆(展場)的風味來預設一個期望的烘豆焙度,一爆後會由豆色(焙度)+香氣+豆溫來做判斷,包含以往經驗下滑行時間多久豆溫多少能對應出什麼樣的風味(經驗),有時候他要我們幫忙烘(比較隨便)就會說210~215度前後下豆最安全 1F 01-08 14:09
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作者:
claymath (ヽ(‵・ω・′)ゝ)
118.160.135.119 (台灣)
2024-12-03 00:32:24 推 plzza0dogs: 是不是在正中間要看刀盤有沒有切在同一個圓 看軸不准很多磨豆機你去看螺帽會歪歪的 但看刀會是圓的 6F 12-03 09:29
作者:
plzza0dogs (低歐居ㄟ死)
1.200.105.135 (台灣)
2024-03-11 00:00:01 → plzza0dogs: 排除什麼??? 2F 03-11 00:02
→ plzza0dogs: 機器控制盒被弄壞,沒錢買新的,只能自己來了哈哈 4F 03-11 00:11