作者: linfon00 (杏仁果) 2024年在 PTT 的推文記錄

• +4 Re: [問題] 有辦法少放油又把雞蛋豆腐煎得漂亮嗎？ - cookclub 板

  作者: rubqeen (阿皮) 180.217.22.134 (台灣) 2024-09-19 20:05:09
  推 linfon00: 要很多油嗎？ 我用鐵鍋煎也沒放特別多油,下鍋前擦乾豆腐而已 然後下鍋以後小火煎就不要去動它了 一段時間再翻面這樣煎而已 1F 09-20 02:40
• +20 [問題] 求推薦無奶無麵粉蛋糕 - cookclub 板

  作者: xiai (球) 76.104.102.82 (美國) 2024-09-07 22:56:52
  推 linfon00: 生酮無奶蛋糕搜尋一下
  https://icook.tw/recipes/393462?utm_source=copy&utm_medium=share 19F 09-08 10:00
• +9 [問題] 已剝蒜皮的大蒜可以放冷凍長期保鮮嗎？ - cookclub 板

  作者: eva19452002 (^^) 114.40.200.216 (台灣) 2024-09-03 10:04:23
  推 linfon00: 你要常溫久放就不要剝皮 整顆的更好 要剝皮分開 就拿個密封罐裝好丟冷凍庫 12F 09-04 08:20
• +8 [問題] 不想再吃的雞胸肉 - cookclub 板

  作者: ableu (藍深) 118.169.74.133 (台灣) 2024-07-11 08:27:55
  推 linfon00: 生菜沙拉
  雖然我沒試過 但要不要試試看放調理機打碎丟濃湯裡面直接煮掉 5F 07-11 08:47
• +3 [問題] 全聯或家樂福有推薦的蘋果醋嗎？ - cookclub 板

  作者: flytoair (flytoair) 101.9.195.152 (台灣) 2024-07-10 17:58:23
  → linfon00: 全聯好像賣兩種 都是蘋果醋不加糖，不過是放在飲料區
  不是調料區
  我是買工研的 3F 07-10 21:04
• +28 [問題] 自住無炊具 該買美食鍋/電磁爐黑晶爐呢? - cookclub 板

  作者: Ashaku (赦無心) 220.132.52.14 (台灣) 2024-07-10 06:42:16
  推 linfon00: 你先想想你一年吃個人火鍋的次數再來決定 66F 07-10 21:03
• +8 [食材] 外好內壞的高麗菜如何避免 - cookclub 板

  作者: meblessme (人身攻擊是爛人) 223.138.52.129 (台灣) 2024-07-08 07:34:33
  → linfon00: 賣切好半顆的啊 19F 07-08 20:49
• +7 [問題] 魚不新鮮 容易沾鍋？？ - cookclub 板

  作者: twnail (沒有你，对我很重要) 42.72.236.153 (台灣) 2024-05-08 12:54:23
  → linfon00: 應該是冷凍後加熱容易出水 4F 05-08 14:51
• +6 [閒聊] 日式飯糰怎麼捏的好看？鹽味梅干其他吃法 - cookclub 板

  作者: billnina (billnina) 1.200.169.161 (台灣) 2024-04-23 21:38:07
  → linfon00: 這不是有模具嗎？
  https://i.imgur.com/C90fcoc.jpeg 5F 04-24 08:35
• +9 [問題] 備餐微波加熱 - cookclub 板

  作者: aerialforest (空中森林) 118.161.150.13 (台灣) 2024-04-23 23:29:20
  推 linfon00: 如果公司不能加熱 還是放棄帶熱食去公司吃吧
  現在新聞都說 因為細菌滋生的環境溫度5~60度 也就是常溫下一直都是適合細菌滋生的環境 12F 04-24 08:24
• +31 [問題]滷味從冰箱拿出後5小時會壞嗎？ - cookclub 板

  作者: Ai (寂寞小狗) 117.56.244.185 (台灣) 2024-04-18 09:51:20
  → linfon00: 天氣越來越熱了.….. 29F 04-18 16:28

  推 linfon00: 小孩子可能對食物壞掉不夠敏感..我建議還是別拿小孩的腸胃來賭當天的狀況 56F 04-19 11:20
• +5 [器具] 氣炸鍋選擇（內有選手） - cookclub 板

  作者: don1990522 (xinxin) 114.37.175.98 (台灣) 2024-04-18 10:26:15
  推 linfon00: 無油煙嗎？ 使用時你還是開通風會比較好喔
  不然家裡如果有空氣清淨機 看看使用時PM2.5有沒有飆升 5F 04-18 16:27
• +19 [討論] 大同電鍋做不到的事? - cookclub 板

  作者: xian83bbbh (E芙琳) 220.129.20.26 (台灣) 2024-04-17 15:48:33
  推 linfon00: 有更好的器材不用勉強自己一定要用大同電鍋
  大同電鍋不是什麼廚房神器..就是一個加熱保溫的鍋子而 42F 04-18 09:16
• +17 [問題] 傳統市場買菜買肉如何判斷價錢合理 - cookclub 板

  作者: meblessme (人身攻擊是爛人) 42.77.142.219 (台灣) 2024-03-21 04:02:54
  推 linfon00: 常買就知道了 63F 03-21 15:33
• +22 [閒聊] 大家會買水餃沾醬嗎？分享水餃皮Ｑ煮法 - cookclub 板

  作者: wongweis (王王) 112.78.69.213 (台灣) 2024-03-20 12:10:59
  推 linfon00: 感覺太貴....還是自己醬油黑醋白醋香油調一調就好了 49F 03-21 14:52