作者: jameshcm (億載金城‧武) 2023年在 PTT 的推文記錄

• +6 [問題] 沙拉醬 怎麼保存? - cookclub 板

  作者: twnail (沒有你，对我很重要) 42.73.227.11 (台灣) 2023-09-16 17:25:25
  → jameshcm: 改買同品牌法式沙拉有罐子；其實官網FB就有問過你這問題問大家覺得怎麼樣比較好，好像兩三年前文章了你找一下 22F 09-17 00:20
• +29 [問題] 一人適合六人份還是十人份電鍋？ - cookclub 板

  作者: userkka (PLUTO_THE_CAT) 122.121.16.192 (台灣) 2023-09-05 16:14:27
  → jameshcm: 買最多人用的(10人)，不管是食譜比例或配件都最容易取得 45F 09-05 23:56
• +5 [問題] 一般304湯鍋拿來油炸 - cookclub 板

  作者: kons (kons) 1.162.188.91 (台灣) 2023-09-01 18:01:23
  → jameshcm: IH爐有些會特別強調"不可以"用不鏽鋼鍋油炸，不知為什麼https://i.imgur.com/ZTX1VnU.jpg 10F 09-02 14:47
• +6 [問題] 關於中式炒鍋油炸用油量 - cookclub 板

  作者: odds (wOnDerful) 36.231.84.243 (台灣) 2023-08-21 20:46:38
  → jameshcm: 炒鍋像水庫下窄上寬,油炸鍋像水塔上下等寬,適用情況不同如果只放很淺的油就炒鍋省油;放很高的油那就油炸鍋省油 5F 08-21 23:13