作者: geartrains (行星齒輪) 在 PTT cookclub 板的發文記錄

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在cookclub板第1篇

[心得] 真空烹調法in牛肉 - cookclub 板

作者: geartrains 219.84.220.115 (台灣) 2012-08-06 20:42:09

最初看到真空烹調法是日本新聞在報導適合高齡者食用的肉類昨天看魯曼的書提到真空烹調法想想剛好家裡的設備可以作就試試看了^^ 三洋的壓力IH電子鍋 FOODSAVER (標榜可微波可隔水加熱) 醃了一 …

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