作者:
hmp (拉拉拉)
110.28.136.213 (台灣)
2024-09-14 12:49:05 → erisiss0: 下次小心點，沒法救
因為你都加醬油還是甜就是已經爆甜了 11F 09-14 20:00
作者:
ilovemarks (ilovemarks)
27.242.228.102 (台灣)
2024-09-14 16:34:02 → erisiss0: 放久了一點 4F 09-14 19:34
作者:
SaintLiarLio (SnakeHorn)
122.116.210.12 (台灣)
2024-09-14 16:58:57 → erisiss0: 你需要微波爐,真的。
準備好大盤子，把肉擺放整齊。微波2-3分鍾(強火)就基本熟，然後看你是要上烤爐刷個烤肉醬意思一下還是直接上 8F 09-14 19:35
→ erisiss0: 當然戶外你就不好用微波爐了… 12F 09-14 19:37
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作者:
Seaka (薙)
36.229.137.129 (台灣)
2024-09-14 10:34:51 → erisiss0: 微波爐，每天都能用…
煮麵煮飯煮水餃煮泡菜鍋，煎肉片煎雞翅，做綠豆湯爆米花，做蒸蛋炒菜炒麵，熱麵包熱牛奶。微波爐能幹的事太多了…
有微波爐且正確用可以非常輕鬆就搞好一餐 12F 09-14 19:51
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作者:
Estorefo (標籤)
101.8.43.35 (台灣)
2024-09-11 17:37:05 → erisiss0: 雞湯塊本來就不用香精好嗎…
人家用的是味精，你自己做也要用味精好嗎…
自己做雞湯底和商業用的其實差別真不大，你覺得雞湯塊不好喝只是你買的不好…
說白了這種東西都是差不多的，自己搞如果沒有規模就是 7F 09-11 21:22
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作者:
cat763152001 ( )
61.228.177.116 (台灣)
2024-09-09 23:25:24 → erisiss0: 不利用 end 1F 09-09 23:39
→ erisiss0: 順便說一下鳳梨苦瓜的湯底很容易復刻，材料：愛鄉牌醃鳳梨。隨便市場買的雞骨架或者雞湯塊或者罐裝雞湯，豬五花肉一些(加香味的，沒有可不放)，米酒，薑片 3F 09-09 23:48
→ erisiss0: 把雞骨架川燙去血水浮沫，煮1-2小時得雞骨高湯(濃)。但 7F 09-09 23:52
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redosmanthus (喜洋洋)
111.250.208.58 (台灣)
2024-09-07 20:16:58 → erisiss0: 額這情況有很多可能性 一般和這個葫蘆素關係不大...
因為葫蘆素有非常多分支 十字花科大概是J或K分
一般這個要引起身體不適量要非常多 而以十字花科內的
葫蘆素可能連苦味都不明顯喔
普遍來說引起苦味的是異硫氰酸酯或者多酚類 1F 09-07 20:42
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作者:
forwhatZ (forwhatZ)
39.9.225.154 (台灣)
2024-09-05 16:14:33 → erisiss0: 你這真的有肉嗎？確定有肉？
我怎看都是只有白蘿蔔，不要嚇人捏 3F 09-05 16:59
作者:
getcheer (哇哈哈)
1.171.140.86 (台灣)
2024-08-31 22:12:11 → erisiss0: 不會，這屬於輕微生鏽，把銹的部分打磨掉重新開鍋就好 1F 08-31 22:42
→ erisiss0: 不會開鍋的話可以找專業服務，但建議自行打磨因為開鍋的一般都很不想處理打磨工作…
當然自己學著做也不難的… 3F 08-31 22:44
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作者:
loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)
1.168.155.40 (台灣)
2024-08-31 20:25:03 → erisiss0: 我覺得用廢麵粉裡面搓一次就好了，不用牙刷那麼麻煩
用牙刷我覺得花的時間和效果都不如麵粉搓搓
也有人用鹽洗就是 12F 08-31 22:22
→ erisiss0: 順便說一下那個黑色膏狀黏膜其實都是油，所以味道很重 16F 08-31 22:26
→ erisiss0: 我以為都要煎魚了鐵定有麵粉了，煎魚不都要用到麵粉嗎 18F 08-31 22:32
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