作者: dog51485 (38MEIMEI) 2025年在 PTT 的推文記錄

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2025年在cookclub板第1篇

+28 [問題] 煮的很膩吃的也很膩 - cookclub 板

作者: cyhung97 (kate) 1.168.39.209 (台灣) 2025-03-04 18:25:08

推 dog51485: 炸，滷，煎，口感會不一樣，但最重要的還是醬料，
如果你都吃的很清淡那就是吃起來都差很多不多。
光是醬油就能添加腐乳醬、豆瓣醬、烏醋可以調整，
也可以加魚露，或是像日式使用味噌、味醂、柴魚，
還有我很喜歡日式洋食，蜂蜜、紅酒、番茄醬都能調 97F 03-05 12:05
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