作者: chinfen (蔥胖達人) 在 PTT 的發文與推文記錄

※ 發文記錄共2篇，發文的看板為: cookclub(2)

最新的5篇

+17 [問題] 炒菜、煎用什麼油比較好？ - cookclub 板

作者: teeo (teeo逾200間中資企業列T ) 223.139.224.82 (台灣) 2025-05-27 13:00:33

推 chinfen: 簡單說，本身油脂含量不高的植物做成的油盡量不要用。植物油的癥結點在omega 3、6、9的比例，這應該是你要的答案 3F 05-27 14:06
+10 [問題] 做酸菜魚，用鐵鍋煎魚骨怎麼不沾呢? - cookclub 板

作者: teeo (teeo逾200間中資企業列T ) 114.47.151.114 (台灣) 2025-04-16 22:10:23

推 chinfen: 我都不管欸，火不要太大，不要讓魚變焦碳，水下去再刮鍋底就好。 12F 04-17 12:43
+144 [問卦] 有白癡匯款匯錯到我帳戶該怎解？ - Gossiping 板

作者: xinghh (高雄魯肥宅QQ) 101.9.117.188 (台灣) 2025-03-21 18:08:37

推 chinfen: 我之前就匯錯過，銀行打去給對方，對方確認確實有這筆錢匯入後，就直接把錢轉回來 289F 118.161.10.69 03-21 20:05
+9 [問題] 虱目魚皮油爆 - cookclub 板

作者: sariel22 (Sariel) 36.224.163.158 (台灣) 2025-01-28 09:47:29

推 chinfen: 抹一點麵粉去吸水，薄薄的就好。 12F 01-28 11:16
+11 [問題] 有木柄的鑄鐵平底鍋 - cookclub 板

作者: harvey36309 (Sheng) 1.164.155.213 (台灣) 2025-01-08 19:11:35

推 chinfen: 柳宗理？ 6F 01-08 20:11