作者:
thepuzzle (you are not alon)
111.240.19.60 (台灣)
2014-04-16 02:11:34 推 cdmen: 我自己做過很多次,只覺得還是可以捨棄高湯不用,洋蔥的品質若選的好,煮久了自然就有甜味散發,基本上就不太需要高湯
因為高湯若不是自己熬的,而是買現成或高湯塊,講白了還是在吃化工調味料,吃久對身體還是沒多大好處~~ 5F 04-17 16:09
作者:
sosoing (望天)
218.173.66.222 (台灣)
2014-03-27 20:44:17 推 cdmen: 推!! 莊先知 262F 03-27 21:20
作者:
catjimmy (cat)
36.231.21.91 (台灣)
2014-01-18 02:29:54 推 cdmen: 低溫熟成的牛排店,是不是在講一家賣阿根廷牛排的店阿
因為我看電視節目報導,看老闆一早就會把一大塊牛肉放在
不知道是炭火還是柴火週圍烤,感覺起來就像你說低溫度的熟成 155F 01-18 10:11