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ayame0625
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在cookclub板第1篇
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[器具] 窒化鐵鍋清洗問題請益 - cookclub 板
作者:
tara75
(tara)
223.139.134.50
(台灣)
2023-03-09 22:46:44
推
ayame0625
: 窒化=氮化,是用來加強鑄鐵鍋強度和防鏽能力的處理方式,不是塗層,避免用鋼刷應該是怕你太快把表面氮化層刷掉變成普通鐵鍋
3F 03-10 00:33
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