作者: arnus (星狼) 2024年在 PTT 的推文記錄

• +21 Re: [閒聊] 全雞不剖開身體去骨然後塞飯進去 - cookclub 板

  作者: o07608 (無良記者) 42.72.179.115 (台灣) 2024-09-14 17:07:53
  推 arnus: 佩服願意花力氣去這樣處理的人！！ 27F 09-15 00:09
• +9 [食譜] 0廚藝-鹹蛋海鮮營養湯 - cookclub 板

  作者: teddykitty (teddykitty) 180.217.132.44 (台灣) 2024-09-03 11:16:05
  推 arnus: 原來可以煮湯！ 6F 09-03 18:33
• +28 [問題] 網購/超市的雞蛋推薦 - cookclub 板

  作者: e8242002 (qaqaqaqa) 180.217.145.126 (台灣) 2024-07-23 13:58:35
  推 arnus: 我們單位有自己的放牧場，蛋超好吃XD
  家樂福的放牧蛋我覺得也還不錯，我自己體感上沒有吃到腥味，你可以試試看有沒有達到你的標準 56F 07-23 22:42
• +18 [閒聊] 看動畫學料理？ - cookclub 板

  作者: asd70208 (飄流人) 106.64.135.11 (台灣) 2024-07-16 11:01:32
  推 arnus: 推舞伎家的料理人 19F 07-16 23:56
• +18 [閒聊] 做生魚片遇到蟲 - cookclub 板

  作者: mukey 180.217.51.25 (台灣) 2024-04-07 16:19:50
  推 arnus: 回九樓，要看魚種跟寄生蟲種類。而且就算人類不是適合的宿主，有時還是會被寄生。要做生魚片的建議買有冷凍處理過的 13F 04-07 17:18
• +10 [問題] 沒有芋頭香味的米 - cookclub 板

  作者: keeieqq3 (kee) 27.52.97.131 (台灣) 2024-03-06 18:03:34
  推 arnus: 芋香米比較出名的品種是臺農71(益全香米)跟桃園3號，可以買其他品種。另外是芋香米的香氣其實退得很快，開封兩個月後香味就不明顯了。 5F 03-06 19:49
• +30 [問題] 很油不易清洗 - cookclub 板

  作者: gauss760220 (找尋無臉華) 125.230.88.19 (台灣) 2024-03-02 14:53:06
  推 arnus: 動物性油脂，我自己習慣趁鍋子還溫溫的時候先拿紙巾擦掉大部分的油脂，再用熱水燙一次，最後再用洗碗精洗。
  如果一開始就用冷水菜瓜布洗碗精，油脂會卡在菜瓜布上，導致怎麼刷都是油的…… 14F 03-02 15:59