作者: Mercnus 2024年在 PTT 的推文記錄

• +8 [問題] 蔥肉餅跟蔥油餅常溫多久就不好吃了？ - cookclub 板

  作者: AA88990 (小游) 114.140.153.109 (台灣) 2024-09-27 01:31:05
  推 Mercnus: 密封可以稍微保溫可是餅皮一定會軟爛影響口感，難兩全 11F 09-27 21:02
• +10 [問題] 電鍋蒸冷凍水餃 水餃皮部分會乾乾粉粉 - cookclub 板

  作者: em4 (通通去吃寶路啦><) 39.15.9.22 (台灣) 2024-08-18 00:55:28
  推 Mercnus: 灑點水有效，怕水餃皮軟爛的話也可以外鍋水放多點試試看 9F 08-18 21:05
• +8 [食材] 雞肉有怪味了 - cookclub 板

  作者: yuenru (do your job) 125.228.197.102 (台灣) 2024-08-11 20:14:07
  推 Mercnus: 炒過後還有怪味？如果認為有食安疑慮那就不要冒險了 4F 08-11 20:32
• +8 [問題] 這種鍋蓋內緣怎麼洗乾淨 - cookclub 板

  作者: meblessme (人身攻擊是爛人) 223.138.57.41 (台灣) 2024-06-23 15:52:03
  推 Mercnus: 家裡都是每天煮完趁還熱熱的馬上清洗，污垢容易處理
  邊緣不會像你照片那樣容易藏污納垢 16F 06-23 18:53
• +15 [問題] 八角口味軟糖怎麽吃完 - cookclub 板

  作者: thouloveme (赫赫) 223.137.155.97 (台灣) 2024-06-07 00:34:08
  推 Mercnus: 無法理解歐美怎麼會流行這種...中西兩方口味有差那麼多嗎 16F 06-07 18:03
• +22 [問題] 求救刀子恢復 - cookclub 板

  作者: qpmzw (無名) 111.248.105.115 (台灣) 2024-03-26 02:53:22
  推 Mercnus: 什麼加醋加熱那些方式如果比例不懂抓，還是先別輕易嘗試以免刀具的狀況更糟哦... 34F 03-26 18:36
• +8 [問題] 為何我的綠豆沒有發芽？ - cookclub 板

  作者: Doggyun (汪汪嗷嗷) 1.170.22.213 (台灣) 2024-03-16 17:24:48
  推 Mercnus: 有冰過？以前我拿過冰箱裡的綠豆泡超多天才冒芽 5F 03-16 19:17
• +9 [問題] 烤地瓜保存問題 - cookclub 板

  作者: komoa (komoa) 61.223.149.249 (台灣) 2024-03-12 12:52:55
  推 Mercnus: 超商的地瓜就是冷藏直接微波加熱，覺得口感沒什麼問題 5F 03-12 20:03