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作者 zora110 (飛高高)
標題 [閒聊] 烤肉醬料理 中秋節沒用完剩好多
時間 Mon Nov 25 16:05:12 2024

昨天在清冰箱
發現了很多罐中秋節用不完的烤肉醬
因為往年朋友都說好用而且用不夠
所以今年買了特別多罐
結果剩下很多吃不完
放到明年中秋大概也會壞掉
直接拿來做一些料理
昨天邊看中華隊已經用氣炸鍋做了蜜汁雞翅
https://i.imgur.com/xtPQ6yR.png
[圖]
https://i.imgur.com/T5HX1xn.jpeg
[圖]
但還是沒用完
大家還有其他推薦的料理嗎

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.19.211 (臺灣)
※ 作者: zora110 2024-11-25 16:05:12
※ 文章代碼(AID): #1dH2-wxl (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1732521914.A.EEF.html
→ rLks02: 昨天棒球比賽你應該再烤一次肉的1F 11/25 16:35
應該還要再放個煙火
推 wei5458: 雞翅看起來也太好吃！！！搞得我都想特別去買烤肉醬了2F 11/25 17:55
烤肉醬加雞翅是不會錯的組合
推 greenfetish: 加醬油的都可以改加烤肉醬，我常拿來炒飯3F 11/25 18:13
感謝 那我知道怎麼用了
推 lin79529: 我都炒肉片4F 11/25 18:48
噓 Kokowaah: 葉 推文有小夥伴5F 11/25 19:03
耶 你不想看可以別看
推 Mercnus: 雖然說放久不會壞掉，但已開封的醬料最好也不要用到見底6F 11/25 21:11
這個說法我是第一次聽到
推 Andriguez: 醬料應該就是只適合刷烤物吧 拿去下菜下飯都會鹹死人但為了健康最好都不要用啦7F 11/25 21:25
這罐不會鹹死人，看很多人推做炒飯
噓 t78911: 以購買，小孩愛喝。金蘭金蘭9F 11/25 21:42
已
推 hito21: 炒咕咾肉可以加一點 這牌醬 是蜜汁燒烤醬 有七分糖的fu
蜜汁雞次 雞腿 花枝丸 貢丸 豆干 不容易吃味道的 短時間可靠這種烤肉醬去黏味道... 港市叉燒還是建議李錦記蜜汁那罐有一年尾牙抽過金蘭全品項禮盒...還是推一下台灣老牌子啦特級醬油 別再偷偷調漲就支持...6x 漲到 8x 我不能接受~也推金味王or婦友系列 一樣便宜好用 常滷東西很划算~10F 11/25 21:59
謝謝你的建議
→ erisiss0: 用途很多，平常做肉就能直接當醃料
鹹要看怎用，直接原液下去當然鹹。加水就不會了，炒麵我還蠻常用烤肉醬的
好市多的燒肉醬我都拿去沾水餃16F 11/25 22:52
是很大罐黃色蓋子的那罐嗎？
推 silverwu: 用來炒飯超棒20F 11/25 23:01
來試試看
推 marizona: 烤飯糰 一天一個
但老實說 因為這醬料滿重鹹重甜的
沒汙染大概是不太會壞... (原理類似為噌)
真不想吃就放到明年也沒問題21F 11/26 05:00
烤飯糰 好像可以
推 jfw616: 其實如果是業的話…那很失敗
這賣相我不會買這家的
看起來真的很難吃
烤雞的顏色要鮮艷一點25F 11/26 05:25
我沒有上很多 怕鹹
推 whitefox: 菜市場有一攤賣炒"素"冬粉的,每次節日隔天味道就變成
烤肉醬的味道,拿家人用剩的醬料回收使用的樣子
這算是黑心素食吧29F 11/26 06:37
這算
推 Scorpio17: 這牌我覺得超甜欸 以前我們家都買萬家香我比較喜歡 今年我媽突然買金蘭 反正大家都不是很喜歡吃 我問我媽幹嘛突然換牌子買 天啊居然說全聯2罐特價QAQ32F 11/26 06:49
我們家是都買這罐蜜汁 老人小孩都愛有甜味的
推 t11223342002: 再加一些材料拿來滷豆干應該消耗很快吧
（乾辣椒，蒜頭，甘草，八角，糖，醬油，水）35F 11/26 07:53
這可以滷豆乾！？我再試看看
推 godswd: 你可以挖兩湯匙沖熱水當糖水喝，金蘭這罐不加工真的超甜37F 11/26 08:17
我咖啡太苦不夠甜的時候我也會加兩湯匙
推 gp500adsl: 醃肉能用38F 11/26 11:38
※ 編輯: zora110 (1.200.240.218 臺灣), 11/26/2024 11:53:35
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