作者: Junchoon (裘髯客) 2015年在 PTT 的推文記錄

• +204 Re: [新聞] 西瓜吐司被控抄襲 烘焙坊喊冤 - Gossiping 板

  作者: Darius (阿美烘焙) 114.149.62.22 (日本) 2015-06-29 15:36:20
  → Junchoon: 萬丹這個的也縮腰了啊，而且那個三牲好可怕 156F 06-29 16:13
• +4 [情報] 台中Costco進ps4 - hypermall 板

  作者: liu1229 (阿兆) 1.165.126.121 (台灣) 2015-01-15 23:49:15
  → Junchoon: 愛買一樣組合好像賣12980 2F 01-16 00:53
• +20 Re: [新聞] 測蜂蜜47％不實 「有花香味才真」 - hypermall 板

  作者: Ruthcat (王葛格！站起來) 61.60.250.140 (台灣) 2015-01-15 00:58:04
  → Junchoon: 我外婆之前一罐放了兩年號稱野蜂蜜也有龍眼乾味
  那是果糖放久自然發生梅納反應產生的風味，跟天然與否沒有絕對的關係...龍眼花並沒有龍眼或龍眼乾味
  還有龍眼乾的味道也是龍眼在烘乾的過程中所含的果糖
  產生了梅納反應，才會出現褐色和你說得龍眼乾味... 46F 01-16 00:49