作者: ChienFong (計画通り) 在 PTT Gossiping 板的發文記錄

• +6 Re: [問卦] 麥當勞雞肉 - Gossiping 板

  作者: ChienFong 59.125.78.18 (台灣) 2014-04-28 23:08:23

  麥當勞的主要原料供應還是國內契作的業者 至少麥克雞塊(原料以雞胸肉和雞皮為主)的來源仰賴國產 一個是美國雞肉消費以雞胸為主，所以基本就是骨腿能多到輸出國外 另一個是雞胸肉冷凍再解凍的失水重大約10% …

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• +6 Re: [問卦] 有沒有肯德基的雞腿很小隻的八卦? - Gossiping 板

  作者: ChienFong 114.44.69.75 (台灣) 2013-08-11 03:50:41

  補充一下 白肉雞的屠宰排程不會希望都落在同一個級距 毛雞平均落在1.8~2.2kg之間 然後每個級距都符合供貨需求是最好 這個跟市場、客戶需求訂單有關 不是因為屠宰場急著賣或省飼料錢才會越抓越小 假設 …

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• +8 Re: [新聞] 屠宰場不夠無法消化待宰雞 雞農叫苦 - Gossiping 板

  作者: ChienFong 118.160.47.146 (台灣) 2013-06-13 22:05:46

  看板 Gossiping作者 ChienFong (計画通り)標題 Re: 屠宰場不夠無法消化待宰雞 雞農叫苦時間 Thu Jun 13 22:05:46 2013 肉雞的價格哪裡平穩？ 以前喊五窮六 …

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• +2 Re: [問卦] 麥？勞勁脆聯盟雞翅餐？的八卦？ - Gossiping 板

  作者: ChienFong 118.160.35.197 (台灣) 2013-05-11 15:43:39

  看板 Gossiping作者 ChienFong (計画通り)標題 Re: 麥？勞勁脆聯盟雞翅餐？的八卦？時間 Sat May 11 15:43:39 2013 並不是白肉雞重量大小規格都一致 而是客 …

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