作者:
superzack2 (雞排)
1.171.53.19 (台灣)
2023-12-23 17:03:16 推 CJhang: 應該可以換鋼瓶 只是轉接設備要自己設計 13F 12-23 20:59
作者:
singlelove (單愛)
49.159.180.43 (台灣)
2023-12-14 22:42:14 推 CJhang: 有機會手磨就手磨 3F 12-14 22:56
作者:
fghjkl1470 (紫娪)
39.14.0.159 (台灣)
2023-12-13 10:35:49 推 CJhang: 什麼是精品豆？ 73F 12-14 18:49
作者:
LBJnot1to7 (這麼強想必七冠了吧)
1.161.169.205 (台灣)
2023-12-13 23:45:03 推 CJhang: 可以試用器材啦 平常不會有機會碰到十幾台兩三年內出的新機 而且烘豆機也能摸 9F 12-14 14:11
作者:
sogeking38 (王狙擊)
36.232.163.224 (台灣)
2023-12-14 02:17:35 推 CJhang: 你拍得好美 好專業的開箱 3F 12-14 09:11
推 CJhang: 可惜問Femobook 沒說能出手磨套件 9F 12-14 10:07
作者:
AMG72 (AMG72)
211.23.117.157 (台灣)
2023-12-13 10:10:15 → CJhang: 用體積定量法沖煮時很方便 可以沒什麼多餘的粉 12F 12-13 22:40
作者:
Shonan7 (湘南騎士)
114.36.221.53 (台灣)
2023-12-13 09:55:53 推 CJhang: 與步昂一同品嚐CR96高分豆 59F 12-13 22:39
作者:
LBJnot1to7 (這麼強想必七冠了吧)
114.43.77.186 (台灣)
2023-12-12 16:26:27 推 CJhang: 小米ok 只是要定期清 不然也會發臭
白牌都行吧 有爛到吸不起來 或者又被吹出來的嗎？
清潔上 我是習慣墊一層衛生紙在HEPA濾網前面 換衛生紙比清濾網快 掃地機或小吸塵器都通用 3F 12-12 16:36
作者:
tokyo84068 (leakage)
42.72.201.255 (台灣)
2023-12-11 16:50:34 → CJhang: 櫃子40公分 你的倒豆空間不到20公分會不夠 4F 12-11 19:56
作者:
uyaihcxx (yu)
90.60.103.5 (法國)
2023-12-11 19:11:37 推 CJhang: 可以熱水潤濾紙跟溫下壺 5F 12-11 19:54
作者:
zac260103 (文唉)
42.76.28.182 (台灣)
2023-12-09 17:58:06 推 CJhang: 泰摩合作的新秤也很小便宜 11F 12-10 15:26
作者:
lane34 (甜甜的)
86.164.206.6 (英國)
2023-12-09 07:06:55 推 CJhang: 欸== 有分兩個面向 一是拿下來不清 二是不拿下來不清 一是沾附的物體是咖啡油脂營養 環境濕潤且溫暖不超過60度 再還有外界物質接觸 會有雜菌 如果是二 那麼你用92度20s的殺菌時間 並且還沒拆下來保持高溫 已經超過HTST的殺菌方式了問題在於油耗與管路吸附的問題 要藉由逆洗與拆分水網來處 27F 12-09 23:40
… 共有 9 則推文，點此顯示
作者:
jminn0812 (jminjmin~)
61.223.222.9 (台灣)
2023-12-06 21:54:45 推 CJhang: 注水方面 說水流可以更大 那麼就相當於增加可玩性 而技巧要求就跟著提升了 9F 12-07 16:16
作者:
bOTOd (逼逼)
59.115.78.31 (台灣)
2023-12-05 14:24:03 推 CJhang: 喝茶的養壺、養杯 不就是在養茶垢或茶漬的味道嗎？ 39F 12-06 13:29
作者:
HSUJIA (jia)
114.32.156.71 (台灣)
2023-12-04 11:12:06 推 CJhang: 手壓擠進去液體的速率就跟你手指施力那樣不穩 而且沒有9b過壓裝置 當然會+-50%的浮動壓力 而且還沒有9b基準值 你的用力 還不一定有到5b 18F 12-04 16:26
推 CJhang: 以Picopresso的產品定位來說 手動的同時 又要讓沒有濃縮經驗的人知道什麼是理想的濃縮 真的有些尷尬 要9b跟穩定的萃 28F 12-05 00:26
… 共有 9 則推文，點此顯示
作者:
h7866821 (wei)
36.232.56.96 (台灣)
2023-11-30 18:54:28 推 CJhang: 咖啡油要用洗滌鹼類清晰 5F 12-01 11:40
作者:
shutout5566 (5566給我閉嘴!!打個電話 )
223.139.82.84 (台灣)
2023-11-30 15:51:38 推 CJhang: 而且現在就有人有生鏽的情形 1F 11-30 16:10
推 CJhang: 買一個號稱能打拉花奶泡的機器 結果收到一個不能打奶泡的垃圾 跟說不刪文 結果搓到痛點 整個崩潰 打臉自己 辦不到還要找理由解釋的e勞有什麼兩樣 119F 12-01 01:13
推 CJhang: 媽的有種產品頁面就寫 本產品不歡迎手殘黨 沒本事維修者 130F 12-01 01:19
… 共有 10 則推文，點此顯示
作者:
sinonsinon49 (臺灣之胱)
114.136.162.44 (台灣)
2023-11-28 17:35:27 推 CJhang: 特別買=要看實物實機的 例如一些陶瓷品花紋真的要挑 還有一些濾杯色澤是現場才看得出來的 1F 11-28 18:01
推 CJhang: 你可以去接觸看看一年內可能會買的東西 像是機器或器材 碰碰他們的操作跟問廠商問題 因為難得有許多同類型產品在一起可以跑攤位比較 有時候會發現操作面上的議題是自己研究 8F 11-28 18:15
… 共有 6 則推文，點此顯示
作者:
error987 (A肉987)
220.134.2.216 (台灣)
2023-11-26 21:42:00 推 CJhang: 有定力粉錘欸 美味500不用嗎？ 1F 11-26 22:42
作者:
goodfriends (do something)
220.133.37.213 (台灣)
2023-11-26 19:19:21 推 CJhang: 依你的描述 185就先pass了吧 185偏浸泡靠蛋糕濾紙跑出去除非調粗粉 至於V型 高流速濾杯範圍的都可以 5F 11-26 20:46
作者:
Stiebing (eagle)
36.237.240.144 (台灣)
2023-11-22 17:28:40 推 CJhang: 國內大概8500 海外應該能到8000內 2F 11-22 18:09
作者:
zoutzuur (躺平)
101.12.48.160 (台灣)
2023-11-21 15:38:08 推 CJhang: 咖啡是毒品嗎？有需要到這個程度？
平常用RO加無機鹽就算了 不然日常飲水 也是受水源地天氣變化影響軟硬度欸… 6F 11-21 16:07
推 CJhang: 但是只有周三周四兩天 又要不想喝不習慣 明後天夠試出喜歡的風味嗎… 18F 11-21 16:58
作者:
rolisada (rolisa)
39.12.9.27 (台灣)
2023-11-20 20:25:57 推 CJhang: 我都用濾紙擋住粉渣回流 27F 11-21 14:14