作者 loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)
標題 Re: [心得] 三色豆要怎麼做才好吃
時間 Tue Aug 19 10:34:48 2025



我個人反對玉米
我家小孩反對青豆仁

基本上就是我吃紅蘿蔔丁加豌豆炒飯,
我家小孩吃紅蘿蔔丁加玉米炒飯

※ 引述《xinyi101 (小愛茶)》之銘言:
: 標準三色豆包括玉米粒、紅蘿蔔粒、青豆,我知道很多人討厭三色豆的青豆味,但我家的
: 做法是加肉末、火腿丁、馬鈴薯粒,把三色做成六色,大大減低青豆味還更豐富層次口感
: ,變成連小朋友都愛吃的下飯菜!
: 想問問大家三色還能怎麼變化讓家裡大小朋友都愛吃?
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反三色豆只是一種網路霸凌行為,
其實我們在外面吃飯真要遇到那麼多現成的三色豆還真不容易,
三個食材在原型上是分開的,只有家庭用的冷凍食品才會組合。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.87.157.211 (臺灣)
※ 作者: loser1 2025-08-19 10:34:48
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※ 同主題文章:
Re: [心得] 三色豆要怎麼做才好吃
08-19 10:34 loser1
Dcpp2015: 不要買混合好的就好了。
這三個都有分開包裝的產品。
外頭店家除了玉米,紅蘿蔔丁應該都自己切,畢竟紅蘿蔔有進口的,沒切的比切丁好的便宜。1F 08/19 10:56

治小孩偏食就是拿整顆紅蘿蔔戳簽之後然後剁碎煮成咖哩,
保證小孩不挑。

※ 編輯: loser1 (219.87.157.211 臺灣), 08/19/2025 11:01:21
guanluvsquat: 紅蘿蔔炒蛋悶到極軟的話應該很容易被接受吧,完全沒那個味道。5F 08/19 15:53
optimistdog: 三色豆是適合喜歡煮濃湯料理的歐洲吧XD  原po那招煮湯就是最適合三色豆的做法?7F 08/19 16:13
mrschiu: 打成豆漿或牛奶美其名三色拿鐵...
真心覺得好喝...9F 08/19 16:17
ocis: 打出來只有混為一色吧XD11F 08/19 20:21
wadeQQ: 青椒炒牛柳也沒青椒味12F 08/19 20:57
Dcpp2015: 可能拿去茶碗蒸還行,放很重的醬油味去改掉青豆味。
外頭便當店用三色豆也都是放很重的胡椒去蓋掉青豆味。13F 08/20 05:00
qaz19wsx96: 加鹽水煮10分鐘然後打成泥加進咖哩裡面,這樣應該都能接受吧
不過我是喜歡在鹽水裡面偷加雞湯粉...15F 08/20 12:05
a1121210: 三色豆打泥煮濃湯 蠻不錯的18F 08/20 13:02

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