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作者 nickro1990 ()
標題 [器具] 炒鍋搭配蒸籠？蒸鍋？
時間 Thu Dec 28 11:04:32 2023


（我是幫只會看不會po文的太太代PO 先謝謝各位版友）

之前會用不鏽鋼炒鍋簡單的蒸吃剩的食物或用大同電鍋熱東西

但是現在想添購裝備

買新不銹鋼炒鍋+蒸籠的重點：

1.尺寸28~32公分
小家庭不適合太大，太小也不夠使用

2.要有一整組炒鍋搭配蒸籠的販售組合
之前有分別買雙人牌同尺寸、但不是一整組的炒鍋和蒸鍋，結果不合

3.底層要是炒鍋
因有不銹鋼炒鍋的需求，加上家裡空間小，希望可以找到好用的炒鍋搭配蒸籠使用

4.希望手把不要是塑膠的
之前不銹鋼鍋搭配塑膠手把，煮久了、洗碗機洗久了會變質


但是網路搜尋膳魔師、雙人牌似乎都沒有出專門「一整組炒鍋搭配蒸籠」的組合

後來在家樂福現場看到義廚寶德國米克蘭諾316不鏽鋼中華炒鍋

同品牌的蒸鍋放上去是合的   但是沒有聽過這個牌子

上網搜尋只有搜到他家的不沾鍋訊息   想請問有人知道這個不銹鋼鍋好用嗎?

或者有推薦其他「一整組炒鍋搭配蒸籠」的品牌嗎?

有先搜尋版上的蒸鍋等相關文章 非常感謝各位的分享

也先謝謝以下提供意見的各位  感謝!!!


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好朋友,
就是在你無助的時候不會坐視不管的人啊!

所以你有事情我不可能不理你的~~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.164.49 (臺灣)
※ 作者: nickro1990 2023-12-28 11:04:32
※ 文章代碼(AID): #1bZENJN1 (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1703732691.A.5C1.html
推 jfw616: 不用一整組的
炒鍋就是炒鍋
上面買個不銹鋼蒸籠即可
其實買個蒸盤也可以
鍋子有蓋就可以了
空間下最理想的就是買個蒸汽盤...放炒鍋裡面蓋上
不佔空間1F 12/28 11:53
→ johnney: 型男剛有介紹到 https://youtu.be/GvcuQqOG27E8F 12/28 12:15
推 whitefox: 底層一般只能當多人火鍋用
菜市場買的雜牌蒸籠的玻璃蓋螺絲非食用級一直生鏽
最後拆其他蓋子的螺絲來用9F 12/28 12:46
推 jior: 隨便吧，我家用炒鍋或是火鍋那種鍋子上面放個蒸籠就在蒸了，量少的用一般湯鍋搭配蒸蛋那種鐵架子就很好蒸了，根本不需要買什麼特別的組合，蒸籠要買多大就看你有多大的鍋子，炒菜鍋反正都能合12F 12/28 17:48
推 chunglee: 買蒸盤搭配一般不鏽鋼炒鍋16F 12/28 18:07
推 jacinta: wmf有，叫Macao 不鏽鋼炒鍋四件組17F 12/28 22:04
→ ronale: 推jior 一般的鍋子跟蒸籠就可以了18F 12/28 22:34

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