作者 globalera (a balanced life)標題 [閒聊] 台灣是不是普遍不太重視湯及湯的品質?時間 Thu Jul 24 02:58:18 2025
現在在外面吃飯，要喝到是用高湯煮的湯似乎越來越難了，各位也有這樣的感覺嗎?而且
現在很多人在外面吃飯是配飲料，或只是喝水，根本不喝湯。很多餐飲店，湯的種類是很
多，但不是用高湯煮的湯，即使湯裡面的料不少，但喝起來仍不會有滋潤心頭的感覺。當
然，還是有店家仍然很用心熬湯，這很令人佩服，這樣的店家生意通常都非常好!可見還是
有不少人很重視湯及湯的品質!
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※ 作者: globalera 2025-07-24 02:58:18
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[閒聊] 台灣是不是普遍不太重視湯及湯的品質?
07-24 02:58 globalera
※ 編輯: globalera (125.227.222.121 臺灣), 07/24/2025 03:00:53
推 unik1107unik: 就滿馬虎的，可能沒有這種文化吧，還有天氣太熱，多數人更喜歡飲料一點（？）1F 27.53.136.131 台灣 07/24 04:08
推 VoV: 萬用紫菜蛋花湯,自助餐店的標配4F 195.238.124.56 立陶宛 07/24 07:51
推 wseedw: 鈉含量很高5F 111.71.9.80 台灣 07/24 08:00
→ cool10528: 大家比較愛喝粉泡的湯6F 111.71.66.16 台灣 07/24 08:48
推 kimura0701: 飯都隨便煮了 湯更不會重視7F 59.120.75.193 台灣 07/24 08:59
推 AISC: 你花多少錢買湯8F 39.10.64.191 台灣 07/24 09:27
→ bbbing: 就，台灣的飲食文化就是這樣9F 60.250.191.138 台灣 07/24 10:00
→ jpnldvh: 和文化有個屁的關係 你是花多少 還要想滋潤心頭
幾百一道的湯就很滋潤心頭 錢的問題10F 222.250.190.100 台灣 07/24 11:05
推 LoveSports: 真的丟骨頭下去煮要先川燙去血水還得一直撈渣沫很麻煩14F 211.7.127.207 日本 07/24 11:29
→ jonsauwi: 台灣的湯好像大多比較偏重料，湯本身就沒太重視16F 49.216.160.73 台灣 07/24 11:49
推 Hogantw: 真的好喝的燉雞湯破千沒人要買18F 49.216.186.99 台灣 07/24 12:09
→ bbbing: 就沒有願意高價買好湯的飲食文化啊你看在台灣名為佛跳牆的是甚麼東西19F 60.250.191.138 台灣 07/24 13:01
→ funstory: 說真的，台灣人對湯的要求不高21F 27.52.7.123 台灣 07/24 13:28
推 Ron51320: 重鹹一點你就覺得好喝，沒啥技術22F 49.214.2.219 台灣 07/24 14:09
噓 iTelephone: 你花多少錢買？ 喝免費還要要求品質？23F 131.179.94.37 美國 07/24 22:17
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