作者 OhtaniShohei (大谷翔平)標題 Re: [新聞] 台南請不到員工！ 「鴻品牛肉湯」盤讓時間 Fri Jul 25 23:36:35 2025
先說我不是鴻品的老闆或是員工 只是個顧客
推文說薪水多個兩萬
我來算一下 薪水多兩萬就不要計算跟著增加的勞健保跟勞退
從裡到外 我從裕農路分店觀察 抓十個就好
每個月支出先多二十萬
做生意如果遇到疫情 還不能隨便減薪
每個月要cover這二十萬 每碗要加價多少？
都出社會了 這種服務業要員工領多一點 代表你我要多付一點 喔 老闆少賺一點就好
各位應該都沒當過老闆吧？現在生意也沒這麼好做
不可能你給的錢不增加 服務員可以每個月多兩萬啦
多看一些經濟類的影片還是書籍就可以懂啦
不要老是學PTT酸民老是想加別人的稅來發自己的福利
跟員工薪資要增加 不要老是要老闆少賺一點
你多付一點讓員工加薪你要嗎？
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※ 作者: OhtaniShohei 2025-07-25 23:36:35
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※ 同主題文章:
Re: [新聞] 台南請不到員工！ 「鴻品牛肉湯」盤讓
07-25 23:36 OhtaniShohei
推 k1k1832002: so...請外勞? 還是怎樣 不然,你去應徵?1F 07/25 23:41
如果寫成這樣你還是看不懂
你比較適合去當服務員
我？目前不缺錢欸 我常去裕農路那間買就是
※ 編輯: OhtaniShohei (218.164.141.78 臺灣), 07/25/2025 23:44:53
推 kenclyde: 外勞反而比較貴，沒加班的量划不來2F 07/25 23:46
你願意 但你一個人不夠啊
大部分人都是要服務員加薪自己不要出錢啊
鼎泰豐薪資不錯
※ 編輯: OhtaniShohei (218.164.141.78 臺灣), 07/25/2025 23:48:56
嗯 我沒有很想免費幫你上課欸
※ 編輯: OhtaniShohei (218.164.141.78 臺灣), 07/25/2025 23:50:10
嗯 慢慢等
推 qq204: 這麼說好了，台灣餐飲業連超耐苦的外籍新娘都不幹
他們寧可自己開店也不去當狗8F 07/25 23:51
※ 編輯: OhtaniShohei (218.164.141.78 臺灣), 07/25/2025 23:52:37
推 dunkylu: 慣老闆心態倒店剛好而已10F 07/26 00:25
推 shinmori: 基本工資年年漲，有能力和沒能力的員工薪水越來越接近了11F 07/26 00:30
推 LIONDOGs: 你這篇完全用老闆的角度，你有沒有想過為什麼請不到員工？13F 07/26 00:44
推 tiesto06202: 最大的重點是現在的死年輕人要求很多，錢要多、事要少、要有冷氣吹、要離家近、老闆態度要好、有些還不能說台語，爛草莓誰要花高薪請人？？？人家陽春麵店小吃的歐巴桑、阿伯大叔都做的下去，就死年輕人不願意刻苦耐勞15F 07/26 00:57
→ ffaatt: 兩萬的確誇張 多3到5千就可以20F 07/26 00:59
→ Anikk: 我也覺得他可以多花錢請，但是不能漲價21F 07/26 01:07
我希望你也開一間牛肉湯
薪水服務員十萬
大碗牛肉湯一百五
等你開
推 qq204: 笑死 年輕人有本金的也都直接開店拉，誰跟你去當狗 XD23F 07/26 01:30
有本金本來就不會去做
就像有網友要我去當服務員
我每個月有星巴克 麥當勞還有上市公司跟我租辦公室
我為什麼要去當服務員？
→ qq204: 同樣薪資有其他更好的選擇，誰要去那24F 07/26 01:30
噓 darkMood: 嘻嘻。酸民才不管那麼多啦。物價要低，薪水要高啦。
酸民都只想付少少的錢，卻要老闆給員工很多薪水呢...25F 07/26 04:00
推 enshentsu: 難道不是生意不好才收嗎？人家蝦捲就連鎖那麼多間27F 07/26 05:02
你一定沒去過
我就懶的臭你了
→ gghh: 房租那麼瘋狂你怎麼不講呢28F 07/26 05:26
因為我是房東啊
懂了沒
現在的房租其實跟房價比起來是相對低的
→ eva19452002: 你只講一半，你要連營收一起講才知道每個月cover這20萬合不合理，不過你也不可能知道實際營收到底多少29F 07/26 07:02
我的確不知道詳細數字
老闆不傻
如果接近鼎泰豐的程度 調薪當然可以
問題不是每家餐飲店都是鼎泰豐吧
你企圖要帶風向提鼎泰豐吧
我同意啊 如果你營收有鼎泰豐的等級
當然調高沒問題
但你覺得有嗎？
→ eva19452002: 但我相信老闆應該算過，加薪後真的沒什麼賺就收起來不然能有賺錢的機會，傻了才不賺31F 07/26 07:03
以我常去的裕農路那家店
我都是用餐時間去
他們請的人多 還有機器人
忙碌程度肯定有
但你說到很忙 團團轉是沒有
推 bkm1: 你營收跟支出沒寫清楚 多20萬是占營收多少？假如占10% 那就漲10% 所有的店幾乎都漲20%以上了 這根本不會是問題 簡單說就生意不好 講缺工都廢話35F 07/26 07:42
推 jeross: 這篇重點是什麼？說自己是顧客，又嗆大家沒當過老闆，又38F 07/26 08:24
看不出來是你的問題
不是我的問題
→ jeross: 不要調價格給員工加福利，所以想怎樣？這種程度還能教人嗎？還是自己怕大家講加薪，老闆調高售價，你去吃到漲1039F 07/26 08:24
對於漲價的調適能力的我應該比你高那麼一點點
→ jeross: 塊會不爽？如果真的薪水低於市場行情，自然不好招人，人招不滿額，如果顧客多，服務品質下降，或是無法提升服務人數，營業額下降，提昇薪資本來就是做法之一，也是最常操作的手段，至於要反映多少在售價，就看老闆經營方向。當然漲價你也能選擇不吃，所以到底是在悲憤什麼？41F 07/26 08:24
我比較不懂你在氣什麼
是不是打到你的痛點所以你7pupu
推 mecca: 鄰近一些吃的店關掉了 慢慢+高開薪一直找不到人。開到覺得開店不划算時又找不到人乾脆直接收攤。46F 07/26 08:34
※ 編輯: OhtaniShohei (111.255.213.120 臺灣), 07/26/2025 08:50:58
→ lst77: 要賺多少老闆可以決定 沒利潤自己就要反省啊 反正就業市場會自行調整 看看這不就淘汰了？48F 07/26 09:17
嗯 如果只會眼紅 那你就一輩子底層吧
推 ting701: 這是未來趨勢，薪水漲、老闆寧願不做了，以後是diy時代，包含外食
迴力標即將到來
未來是付錢的要說謝謝，不是收錢的說謝謝51F 07/26 09:29
其實結帳的時候我都會對服務我的人說謝謝
昨晚我跟家人去吃品田牧場 吃到員工都認識我了
服務完我也都會說謝謝 喔 對了 員工還主動招待我薯條XD
→ lst77: 想使喚別人辛苦養育的後代就要付出高額代價 少子化是社會共業 大家都要承擔所有後果55F 07/26 09:53
推 sistem: 精湛的分析 推，不過為何噓文都氣pupu ?57F 07/26 10:07
因為打到他們痛點了
※ 編輯: OhtaniShohei (111.255.213.120 臺灣), 07/26/2025 10:47:46
→ hinajian: 講真的 怕人事成本高就研究流程 能不能減少用人
在正當勞動的狀況下維持品質58F 07/26 14:00
→ jhengME: 服務員是支語，台灣會說服務人員或服務生60F 07/26 14:24
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