作者 SINNERSINNER (佐)標題 [食記] (餐車)我愛泡芙人 轉角遇幸芙時間 Tue Feb 25 19:57:36 2025
餐廳名稱：我愛泡芙人 轉角遇幸芙
地 址：不定點餐車，我這次買的是孟子路上
電 話：
營業時間：
價位範圍：
鄰近捷運：
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心得：
如果喜歡一般麵包店的海螺麵包那種奶油的話應該會喜歡這種泡芙
↑我不知道這算什麼奶油
但我不喜歡那種奶油麵包所以這間泡芙對我來說是我目前吃過最難吃的泡芙
我還去google其他人心得順便想寫個地圖評論結果高雄沒有點
我會買是因為聽到旁邊客人閒聊說他上次買過很好吃所以又買，
另一個則說他們很常在排隊，我買的時候也是等排隊。
它的泡芙優點是內餡有填滿，所以不愛那種奶油的話吃起來會覺得很膩
我買了草莓($59)跟巧克力($65)，餡中規中矩，
巧克力是有比我印象中多年前吃過的巧克力海螺麵包再稍微濃一些
草莓就是換成草莓版，基本上也是奶油感
泡芙外皮這回事會受各種因素影響
我今天吃的心得是像義美小泡芙的外殼，不會說軟但也沒有到酥脆
總之喜歡吃那種奶油跟義美小泡芙的話可以買買看。
附帶一提高雄泡芙我最近吃過的是樹· sugoeat
其他吃過猜心、品好乳酪、beard papa's
而這間內餡是我唯一會想起麵包店奶油的內餡。
相反的如果不喜歡我提到的其他的泡芙店的話反而可以吃吃看(?)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.4.215 (臺灣)
※ 作者: SINNERSINNER 2025-02-25 19:57:36
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※ 編輯: SINNERSINNER (182.234.4.215 臺灣), 02/25/2025 19:58:33
→ iamacomic: 香草莢做的卡士達醬塞脆的泡芙皮很好吃1F 02/25 20:23
→ safetoy: 文化中心raw stone的泡芙，通常是蜂蜜／開心果兩個口味，覺得不錯，可以外帶。3F 02/25 21:19
→ kari0623: 最近吃過皮很刮口，好像每攤出攤品質不穩定…5F 02/25 21:26
→ porkeey: 我覺得普通 麵包店的比較好吃7F 02/26 00:17
推 mana1993: 我吃過的是皮比較脆的那種，內餡我覺得原味的還不錯，整體是比較不甜的9F 02/26 08:34
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