作者 leo19981 (sleepless in vancouver)標題 [新聞] 高雄吃到飽夯店－1 「著火的牛」無預警時間 Tue Feb 4 12:10:31 2025
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250203003857-260405
2.完整新聞標題:
高雄吃到飽夯店－1 「著火的牛」無預警宣布營業到月底
3.媒體資訊(媒體來源與作者)、日期:
日期:16:582025/02/03
媒體:中時 柯宗緯
作者:中時 柯宗緯
4.完整新聞內容:
高雄人氣夯店、開業15年的「著火的牛阿根廷烤肉」，主打炭烤牛排吃到飽，是不少饕客
的心頭好，未料新春開工日，卻傳出歇業消息。業者證實，將於2月28日正式結束營業。
消息一出後，不少老饕相當遺憾，還有人說要特地從台北殺到高雄「吃回憶」。
「著火的牛阿根廷烤肉」位於中正三路市中心，主打原味炭烤熟成牛排，桌邊現切、吃到
飽。老闆邵明偉從小移民阿根廷，習慣當地的牛排和烤肉文化。在回台灣後，他體驗到台
式牛排的新鮮感，但仍懷念阿根廷烤肉的原始風味和炭燻香氣，因此產生開設阿根廷烤肉
餐廳的想法。
「著火的牛阿根廷烤肉」過年期間正常營業，但昨無預警宣布停業消息。業者指出，在創
業15年中，在「著火的牛」為大家準備美味的阿根廷烤肉，見證無數歡笑與回憶。然而，
天下無不散的宴席，懷著感恩與不捨，決定於2025年2月28日正式結束營業。但對於為何
結束營業原因則隻字未提。
業者提到，這段旅程充滿挑戰，但也因為大家的支持而得以堅持，誠摯邀請您在最後的時
光回來，再次品嚐熟悉的炭火香氣，並向您致以最衷心的謝意。期待未來能再次相見，願
美食與回憶永存心中。
網友不捨說「撐過疫情竟然不敵原物料上漲」、「大學的回憶」、「是否房東調漲租金的
關係？」、「連台北都比不上的美味，真的太可惜了希猶晙塺
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5.心得:
須至少50字。
這家名字之前聽過幾次，但是都沒機會去吃，今天看到新聞，結果是結束營業
沒想到他們也開15年，想要吃的人可能要趁早衝，這家也算是高雄老店吧
備註: 一個人一天只能張貼一則新聞。被刪或自刪也算額度內
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※ 作者: leo19981 2025-02-04 12:10:31
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推 dreammares: 曾經很愛的店，但自從菜單多了蝦就沒再去過了(過敏1F 02/04 12:13
推 pita30: 看很多評價很普原來是神店？2F 02/04 12:26
推 VVinSaber: 每次想說要吃結果過了十幾年還是沒去吃
這串下面有得揪嗎4F 02/04 12:52
推 patrickc: 曾經慕名而去 老實說…很難吃 肉超級乾硬8F 02/04 12:59
推 Alexi519: 愛吃肉的會覺得很爽 幾個健身的朋友去吃 車子過來我們都直接叫他把原塊肉留下 不用切了 不太吃肉的朋友去一下就膩了 連配菜也都是油炸類 他們都說不會想再吃XD11F 02/04 13:07
推 kidolin: 吃肉很爽，但年紀大就沒去吃了14F 02/04 13:12
推 lav1147: 一開始很好吃 之後愈來愈難吃就沒再去了15F 02/04 13:25
推 moxx: 肉很乾柴…能撐到現在不簡單了16F 02/04 13:27
推 yoji520: 前面半小時吃很爽，後面一直都是肉好膩17F 02/04 13:30
→ vsbrm: 最高價位比不過buffet，最低價位打不過燒肉店21F 02/04 13:47
推 Feriohan: 不是還有另一間巴西烤肉吃到飽，價位也不便宜就是22F 02/04 13:55
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