作者 h294799 (Katy)
標題 Fw: [食記] 新竹竹北 韓華園,韓式中華料理 黑炸醬麵
時間 Sun Sep  3 21:22:39 2023


※ [本文轉錄自 Food 看板 #1az8YLKn ]

作者 h294799 (Katy)
標題 [食記] 新竹竹北 韓華園,韓式中華料理 黑炸醬麵
時間 Sun Sep  3 21:22:27 2023


   餐廳名稱:韓華園
   消費時間:2023年/4月
   地址:302新竹縣竹北市縣政十街96號
   電話:03 555 2620
   營業時間:(週一~週日)11:30–14:00, 17:30–20:30
   每人平均價位:400
   推薦菜色:炒碼麵、油淋雞
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(圖多無音樂好讀版:https://h294799.pixnet.net/blog/post/573940124
[新竹竹北] 韓華園,想知道韓劇裡面在吃什麼?就來吃韓式中華料理黑色炸醬麵! 菜單 營業時間 @ 沒有洋蔥的食記 :: 痞客邦 ::
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  韓華園 地址:302新竹縣竹北市縣政十街96號 電話:03 555 2620 營業時間:(週一~週日)11:30–14:00, 17:30–20:30 推薦菜色:炒碼麵、油淋雞 平均 ...

 

(以下為網誌純文字版)

每次看韓劇韓綜,看他們點外賣炸醬麵、糖醋肉 都很好奇到底是什麼味道!跟台式差在哪裡!

前陣子看韓勾ㄟ金針菇介紹「韓華園」這家韓式中華料理,原本只有在台北有店,沒想到今年也來竹北啦~~

韓華園位於竹北縣政十街,就在心丼隱食堂斜對面

延伸閱讀:[新竹竹北] 心丼隱食堂,CP值超高、美味平價生魚片丼飯 菜單 訂位 推薦 電話

韓華園招牌小小的很可愛

餐點種類不多,但都是比較少見的

像是炒碼麵、炸醬麵、溜三絲 韓劇韓綜會出現的食物



糖醋肉-小($320)

終於看到醬肉分離的糖醋肉啦!!原來糖醋肉可以這麼白 XD

之前每次看韓國人討論沾派/淋派一直看不懂到底是什麼意思


原來是肉跟糖醋醬會分開,看大家喜歡直接把醬淋上去 還是每塊肉分開沾醬(像麥克雞塊一樣)


糖醋肉小份的就超多,大塊的炸肉有十塊以上

每塊肉都很大,雖然是炸得 但外皮不是脆的那種,肉質非常硬 蠻難咬的(咀嚼肌會變大的那種 XD)

糖醋醬比台灣的酸一些,醬的質地微稠,有點勾芡

油淋雞($380)

油淋雞份量也是超大,雞肉很嫩,外皮很酥脆不油膩

底部有些醬汁 很香,有點像清淡版的椒麻雞,蠻好吃的



炸醬炒飯($200)、荷包蛋($30)

滿心期待炸醬麵,沒想到居然還有炸醬炒飯!!!

炒飯本身粒粒分明,味道比較清淡,可以跟旁邊黑黑的炸醬拌在一起,變成有點像燴飯的感覺

炒飯跟炸醬出乎意料的合拍,蠻特別的



半半麵($190)

原來除了半半炸雞外,還有半半麵,非常特殊的容器,完全拯救選擇障礙者 XD

一半是炒碼麵,一半是炸醬麵,兩種願望一次滿足~

心心念念的黑色炸醬麵[新竹竹北] 韓華園,想知道韓劇裡面在吃什麼?就來吃韓式中華

麵條是韓國拉麵,口感很Q彈 超喜歡!


炸醬滿滿的洋蔥甜味,我個人不是很喜歡,但蠻特別的 不排斥洋蔥的人應該會愛



另一邊紅紅的炒碼麵出乎意料好吃,湯頭非!常!鮮!甜!

麵條一樣是韓國拉麵,十分入味,下次要直接點一整碗炒碼麵~~



最後是環境照~

店內裝潢很簡單,座位不算多,我們假日中午去 等了15-20分鐘左右



整體來說雖然原本期待的炸醬麵、糖醋肉都不是這麼合胃口,但蠻喜歡其他餐點

餐點都蠻特別的,不是一般會吃到的味道,想知道韓劇裡面的人到底在吃什麼的話 可以來試試~


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※ 轉錄者: h294799 (111.243.139.19 臺灣), 09/03/2023 21:22:39
howzming: 上週去吃,超級不推薦,大概只有炒碼麵還可以.
因為竹北很少韓國餐廳賣這個麵,那個糖醋肉的肉條有的很難咬,不是沒有選好豬肉就是沒斷好筋
而且這家不僅裝潢簡單,用的餐巾紙也像小吃店的.
但是卻收10%服務費,比較推薦附近的韓國館.1F 09/03 22:05
balatea: 這間真的超級不推 貴東西也沒多好吃6F 09/03 23:42
liyeesa: 這家真的很不怎麼樣...
沒什麼服務還要收服務費,食物也不好吃7F 09/04 00:48
vecuh: 同樓上,東西貴也很普..韓國館好吃多了9F 09/04 08:46

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