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作者 MeiHS (簽名檔是實話，不是笑話)
標題 [問卦] 要起手賣咖哩飯,從台咖開始還是直跳日咖?
時間 Fri Aug 29 02:24:54 2025

這是窩多年前一個親戚想做的,他後來放棄惹,窩也不知道他現在做啥

聽起來他是想做台式咖勒奔,也就是螢光/薑黃咖哩 因為聽說要賣一碗50

另一個想法則是日系的,尼在一些文青街角就能看到
一個橢圓形碗 雙醬 加顆太陽蛋,也許比台咖好吃一點,就賣尼150甚至200up..

要起手賣咖哩飯,從台咖開始還是直跳日咖?

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當個孩子出生在一個島上,由巴ts養大到20幾歲畢業,
這葛有遠見的孩子決定到太平洋的彼端,進偉大的公司,賺大錢

..10多年後,孩子成了40多歲的大叔,開始稱  原住的島為糞島，島民為土著

這代表孩子覺醒了嗎?  不對，是踏麻的不要臉。  養大他的Pr馬還在島上呢。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.197.199 (臺灣)
※ 作者: MeiHS 2025-08-29 02:24:54
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推 Doub1eK: 印咖1F 49.216.253.118 台灣 08/29 02:26
推 StylishTrade: 印咖
樓上(握手)2F 1.163.81.128 台灣 08/29 02:26
推 karkkunt: 印4F 106.107.188.38 台灣 08/29 02:27
→ i4303348: 如果可以我想凹咖5F 123.193.192.46 台灣 08/29 02:27
推 OPPAISuki: 台灣沒辦法賣印度咖哩 不道地阿6F 36.225.146.20 台灣 08/29 02:28
→ dan5120: 香料很貴ㄅ7F 111.71.212.203 台灣 08/29 02:29
推 vickyshan: 一定要加馬薩拉8F 122.254.21.160 台灣 08/29 02:29
推 lk011382: 灶咖先摸熟9F 49.159.4.133 台灣 08/29 02:30
→ Takhisis: 印度師父做的 尼敢說不道地？10F 223.136.139.79 台灣 08/29 02:30
推 Smallsh: 有幸吃過越南咖哩 其實還不錯11F 36.238.128.129 台灣 08/29 02:35
→ Ryoutsu: 日式你還要弄炸豬排那些有的沒的，台式就簡單多了12F 125.224.134.177 台灣 08/29 02:37
推 dannpptt: 外送點開 最多就是賣咖喱和丼飯14F 219.70.236.63 台灣 08/29 02:38
→ kuosambition: 用台咖賣日咖的價錢阿15F 211.20.245.139 台灣 08/29 02:38
噓 sunday0913: 印咖16F 114.45.208.115 台灣 08/29 02:41
推 angraer: 日咖利潤高很多，台咖賣貴一點還會被靠背17F 122.118.3.42 台灣 08/29 02:45
推 talrasha: 台式就三色豆18F 122.118.128.209 台灣 08/29 02:51
推 sh9305: 走邪魔外道到法式咖喱（真的有這店19F 61.231.44.173 台灣 08/29 02:55
推 msarthur: 這部我看過，先去搞一台消防車來20F 49.214.7.230 台灣 08/29 02:57
→ MeiHS: 哪部21F 111.240.197.199 台灣 08/29 02:58
→ johnhmj: 學中國人壓低成本啊 中咖不好嗎？22F 49.216.225.135 台灣 08/29 03:08
推 ericlin84: 泰咖23F 1.162.95.177 台灣 08/29 03:11
推 bbqwater: 烏克蘭24F 110.28.17.122 台灣 08/29 03:15
推 derekjj: 當然是爆咖，唯一指名爆哥咖哩拌飯25F 1.168.39.186 台灣 08/29 03:40
→ rcat2010: 印度26F 1.174.249.20 台灣 08/29 04:01
→ haoren: 馬咖不錯27F 172.56.126.22 美國 08/29 04:05
推 xinghh: 台咖吧 我會去吃28F 150.228.137.22 美國 08/29 04:24
推 wiesley1029: 都會倒29F 114.136.226.248 台灣 08/29 04:47
推 NowQmmmmmmmm: 咖哩店很多沒特色很難生存30F 114.27.11.232 台灣 08/29 04:52
推 mamamiya00: 印咖 馬莎拉加爆 乾淨又衛生31F 101.8.240.235 台灣 08/29 05:48
→ guanluvsquat: 好吃就好。不過印咖是真的讚，自己試做過回不去，就是搞肛。32F 1.175.190.214 台灣 08/29 05:48
推 gn01693664: 印咖34F 42.79.38.227 台灣 08/29 06:07

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