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作者 derrick1220 (新竹野內豐)
標題 [問卦] 碗棵是否也有分南北O_o
時間 Mon Aug 25 10:03:51 2025
 
 
台南碗棵很有名
 
小妹去ㄘ過幾間
 
與台北的相比
 
顏色偏深咖啡色
 
口感軟糯不Q彈
 
是做法不同ㄇ？
 
 
很好奇
 
碗棵是否也有分南北？
 
 
O_o
 
 
 
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.181.30 (臺灣)
※ 作者: derrick1220 2025-08-25 10:03:51
推 kent: 南部比較黑但內容比北部的豪華1F 111.249.148.25 台灣 08/25 10:05
→ lpbrother: 客家碗粿才有差別吧2F 222.250.152.54 台灣 08/25 10:05
客家是不是會放紅蔥
→ pyrolith: 有加肉燥3F 49.217.198.169 台灣 08/25 10:05
→ kent: 客家的就是北部的 放菜哺4F 111.249.148.25 台灣 08/25 10:06
比較愛ㄘ加菜埔的
→ excercang: 有分阿，一個是調味在粿漿，一個是沒有5F 114.34.207.1 台灣 08/25 10:06
→ VVizZ: 不吃那種壓縮油飯6F 220.130.142.210 台灣 08/25 10:06
 
推 JinJoy: 棵粿不分7F 1.34.211.74 台灣 08/25 10:08
→ li11223344: 棵什麼棵8F 61.227.101.123 台灣 08/25 10:08
※ 編輯: derrick1220 (101.138.181.30 臺灣), 08/25/2025 10:09:09
推 yongguo: 基本上就是客家碗粿跟閩南碗粿的差異9F 220.143.100.159 台灣 08/25 10:10
推 shazuei: 台南自己的碗粿也分溪北跟溪南10F 42.79.67.217 台灣 08/25 10:11
推 chifeng: 你是南部包莖？11F 1.168.74.240 台灣 08/25 10:12
→ Forcast: 白色自己加料，土黃色加花生粉12F 111.241.50.238 台灣 08/25 10:16
推 hikaru77613: 台南碗稞比較好吃，料比較多13F 101.12.207.169 台灣 08/25 10:16
推 a0000000001f: 碗粿重油鹹，老人吃泡麵都比較健康14F 1.162.229.41 台灣 08/25 10:17
→ ziso: 棵三小 粿拉15F 211.72.185.125 台灣 08/25 10:20

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