作者 Comebuy (三分鐘熱度)標題 [新聞] 近9成餐飲月薪不到4萬 高工時、假日輪班時間 Fri Aug 22 17:33:29 2025
1.媒體來源:公視新聞網
2.記者署名:謝政霖 吳嘉堡 陳冠勳
3.完整新聞標題:近9成餐飲月薪不到4萬 高工時、假日輪班造成產業缺口
4.完整新聞內文:
國內缺工問題餐飲業也受衝擊，根據人力銀行調查，有近7成的業者感受到缺工壓力，調
查結果顯示，高工時、假日輪班的印象以及薪水偏低等原因，都造成年輕人的投入意願下
降、就業意向改變，也是導致產業缺口的主因之一。
人力銀行公關經理曾仲葳指出，「目前缺工的主要原因，當然第一年輕人求職的意向改變
，再來少子化，還有餐飲業普遍給人工時比較長、假日還要輪班的印象，同時在薪資的部
分比較不具有競爭力。」
轉職者龔小姐也坦言，「餐飲業真的還滿辛苦的，時間要拉很長，然後薪水有可能天花板
很低，後來就是有接觸到活動相關，發現其實時薪滿高的，然後再來就是我的個性很愛交
朋友。」
像是龔小姐從餐飲業轉職展場，當初轉換跑道，薪資也是因素之一。
人力銀行調查顯示，餐飲業的平均月薪只有3萬4800多元，甚至有近9成月薪不到4萬元，
也因此在人力銀行資料庫，目前與餐飲有關的工作機會，高達13萬筆都還在等人求職者應
徵。
蔡思培/編輯
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※ 作者: Comebuy 2025-08-22 17:33:29
※ 文章代碼(AID): #1eg3bjvv (Gossiping)
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推 TCPai: 台北沒四萬沒人要1F 123.194.153.73 台灣 08/22 17:33
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推 anti87: 老闆：都別做，我就能請外勞4F 222.250.61.212 台灣 08/22 17:34
推 eddisontw: 你不做 人家越南人搶著做5F 59.125.98.168 台灣 08/22 17:34
→ d8511557: 現在很多都是陸配或外勞在做.6F 223.137.159.170 台灣 08/22 17:34
→ heyd: 低薪高工時 那怎麼消費力還這麼強？7F 1.170.154.180 台灣 08/22 17:34
→ hermanwing …
推 hermanwing: 民進黨根本不在意8F 101.8.162.191 台灣 08/22 17:35
→ d8511557: 別說4萬 ，只要開放2萬對面都搶著做9F 223.137.159.170 台灣 08/22 17:35
→ FatFatQQ: 房板說外勞都在領10萬了 真的嗎10F 111.71.3.224 台灣 08/22 17:35
→ hermanwing …
→ hermanwing: 台灣消費力已經倒退9年11F 101.8.162.191 台灣 08/22 17:35
推 comparable: 老闆跑車牽出來12F 223.136.158.46 台灣 08/22 17:35
→ syldsk: 觀光區尖峰時段不會停才有可能13F 27.51.97.167 台灣 08/22 17:35
推 boss88893: 慣老闆：我需要外勞.......14F 111.250.49.163 台灣 08/22 17:35
推 g4zoco196: 我看一堆高薪32k 不含勞健保15F 101.12.149.231 台灣 08/22 17:35
→ d8511557: 這新聞說法也不準確啦，不到4萬是？
本薪4萬？那不低啊
很多獎金其他名目有沒有算進去才是問題16F 223.137.159.170 台灣 08/22 17:36
推 king123: 啃老族說沒缺工阿19F 114.137.216.82 台灣 08/22 17:37
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→ d8511557: 我也有看過月薪報4萬，其他名目加一加6萬多的..23F 223.137.159.170 台灣 08/22 17:38
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→ d8511557: 什麼排班獎金 激勵獎金一大堆的28F 223.137.159.170 台灣 08/22 17:39
→ amare1015: 餐飲業月薪太低? 自立自強不會啊 蛤?29F 36.227.84.190 台灣 08/22 17:39
→ d8511557: 不過這薪資已經吊打對岸9成人口30F 223.137.159.170 台灣 08/22 17:40
→ milleniue: 哪有，明明就一堆撈麵線都開7萬以上31F 61.219.99.127 台灣 08/22 17:40
推 tony22725385: 服務業不是一直都這樣? 靠壓榨人力33F 36.229.89.2 台灣 08/22 17:40
→ FatFatQQ: 6萬？主管或店長有可能 其他哪有可能
一家店的營業額就擺在哪34F 111.71.3.224 台灣 08/22 17:41
推 mxr: 民進党都說了 不爽可以離開36F 42.73.176.116 台灣 08/22 17:43
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→ tinybunny: 確實 人也難找39F 27.247.36.161 台灣 08/22 17:44
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→ heatlion: 人從眾有的分店 不就有外勞在做41F 42.73.29.141 台灣 08/22 17:46
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噓 koujei: 先把房東吊路燈啦，垃圾畜生吸血人渣敗類，沒產值，只會榨取別人的勞動成果47F 42.79.223.194 台灣 08/22 17:51
→ sigrid0331: 又不用坐牢 保護得好好49F 59.120.146.181 台灣 08/22 17:51
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