作者 haiduc (小火柴)
標題 Re: [問卦] 誰能在麥當勞工作10年?
時間 Mon Aug 11 16:05:38 2025


※ 引述《JQK2 (ACE)》之銘言:
: https://i.imgur.com/ZaNhq2H.jpeg
: 看完畫展去附近麥當勞人太多排隊看到徵才
: 做滿10年有8週帶薪假,但沒寫薪資多少
: 麥當勞不都是兼職多,正職流動率高
: 有除了高層能在麥當勞做10年是什麼人的八卦?


不要小看麥當勞的幹部

那些穿黑褲或黑裙加黑條紋襯衫然後女生還要打個領結的襄理或經理

不是只會出一張嘴巴

這些幹部全都可以下場來服務的  他們不是只會盯人

而且在麥當勞做很久的基層員工

似乎最後可以憑年資考核升上襄理的位置

至於經理是比襄理更高階層的幹部

麥當勞某種層面上來說  工作不會很難

而且在內場服務的人員不需要餐飲業的證照

年輕一點的比較容易在櫃台服務

年長一點的比較容易在廚房服務

廚房不過就炸區、煎區和做漢堡處理的區域

炸區就是炸雞塊、雞排、腹排、腿排、翅排、魚排、蘋果派等的區域

煎區就是煎牛排、豬排的區域

炸區都是以機器用低溫攝氏60度左右在炸食物

而且會換油  過去美商時期麥當勞用的那些油好像也不錯

煎區的難度也不高

麥當勞要進去前會要求員工做餐飲業體檢

餐飲業體檢比一般勞工體檢項目還要多  包括X光、肝炎、傷寒檢查

有的甚至還會檢查到有沒有梅毒

餐飲業體檢能通過  後面進入麥當勞工作的門檻並不高

像其他的餐飲業  分內場和外場

內場的廚師是一定要有餐飲(業)的證照

但是內場廚房洗碗盤那些人  不用證照

之前在大飯店宴會廳服務過

廚房洗碗盤的全都是一些老人在做

別小看那些老人  外場服務生放餐點的托盤還有點重

老人照樣把那些重托盤洗得清潔溜溜

外場服務生也不用餐飲業證照

而且到了每年結婚旺季、尾牙旺季等

大飯店對外場服務生人力有龐大的需求

甚至連高職生、外籍人士都會去打工

不要說臨時外場服務生不用餐飲證照

臨時餐飲服務生甚至還可以規避掉餐飲業體檢

而且時薪也不差  通常會比基本時薪高

給缺錢的人一個打工的好選擇

ps.忘記講一點  美商時期  在麥當勞工作的員工  吃麥當勞的餐點只要半價

   而且工作的時候喝麥當勞那些飲料一點也不用錢  這是一個沒有公開的非秘密

   其實在外面大飯店宴會廳當外場工讀生飯店也會供餐

   就算是臨時工讀生也可以在服務的飯店吃員工餐  吃飽了再去宴會廳工作

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※ 作者: haiduc 2025-08-11 16:05:38
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炸區機器控溫在60度左右  但是不知道油溫幾度  沒有吹噓  沒有唬爛  沒有豪洨
※ 編輯: haiduc (1.160.30.211 臺灣), 08/11/2025 16:45:24
blackyw: 美商時期早期,是工作滿四小時可以免費吃漢堡+ 飲料+ 小薯,管理組任意吃9F 111.83.225.82 台灣 08/11 16:51

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