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作者 dosiris (希望大家開心)
標題 [新聞] 沈玉琳傳猛爆性肝炎！疑與健康食品有關　
時間 Wed Jul 30 18:09:25 2025

1.媒體來源:
三立

2.記者署名:
施春美

3.完整新聞標題:
沈玉琳傳猛爆性肝炎！疑與健康食品有關　醫揭「6種具肝毒性」

4.完整新聞內文:
知名主持人沈玉琳29日驚傳疑因猛爆性肝炎住進加護病房。據報導，沈玉琳有B型肝炎，
上週被發現面色蠟黃、身形暴瘦，好友透露，可能是因他近期服用不少健康食品，才導致
肝臟負荷過重。醫師表示，健康食品(保健食品)如紅麴、兒茶素、薑黃等6種已被美國醫
學期刊揭露為常被使用的潛在肝毒性植物。


好心肝門診中心副院長、胃腸肝膽科醫師林姿伶在肝病防治學術基金會表示，門診時常遇
到患者拿出標榜「純天然」的保健食品，「但這些產品從原料到最終成品，往往經過提取
、消毒、提煉、乾燥、包裝等多道製程，早已非純天然！」即便原料來自天然來源，進入
人體的已經是經過加工處理的產物。


她表示，美國醫學期刊揭露 6種常被使用的潛在肝毒性植物。

1. 兒茶素：兒茶素因被發現可抗氧化，所以是保健食品中的常見成分。然而，早在實驗
階段，科學家便發現兒茶素可能引發肝細胞壞死，導致肝毒性，其致毒風險主要與劑量及
使用者的體質有關。


2. 紅麴：紅麴因含有類似statin（常用於降膽固醇的藥物）的活性成分，能降低膽固醇
，因此常被製成調節血脂的健康食品。但因其成分與降膽固醇藥物相似，同樣存在著肌肉
疼痛、橫紋肌溶解症及肝功能異常的風險。此外，紅麴產品曾因製程遭青黴菌污染，使得
某些使用者出現腎臟問題。


3. 薑黃或薑黃素：薑黃是一種廣泛使用的天然抗氧化劑，但高劑量或長期使用時，可能
導致肝損傷，尤其是在有潛在肝病的情況下。

4. 藤黃果：其中的羥基檸檬酸被認為具有減重效果，但也與肝毒性有關，曾有報告指出
，使用者出現急性肝衰竭的案例。

5. 黑升麻：這種植物常用於緩解更年期症狀，但近年來有越來越多與肝毒性相關的報告
，特別是長期使用。

6. 阿育吠陀（南非醉茄，印度人蔘）：在傳統醫學中被廣泛用於平穩情緒、減輕壓力和
焦慮，但也有報告指出長期使用可能造成肝損傷。

林姿伶表示，由於人在日常飲食中已含多種成分，再加上保健食品和藥物的相互作用，風
險更難預測。一旦出現不適症狀或檢驗異常，立即停用並尋求醫療建議才是明智之舉。此
外，已罹患疾病的人，若過度依賴保健食品而不接受正規治療，可能會耽誤病情、導致更
嚴重的後果。


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://health.setn.com/news/1696243
沈玉琳傳猛爆性肝炎！疑與健康食品有關　醫揭「6種具肝毒性」 | 祝你健康 | 三立新聞網 HEALTH.SETN.COM 知名主持人沈玉琳29日驚傳送醫急救，疑因猛爆性肝炎，病情不樂觀。據報導，沈玉琳本就有B型肝炎，上周被發現面色蠟黃、身形暴瘦，沈好友透露，可能是因他近期服用不少健康食品，才導致肝臟負荷過重，檢查後發現，其肝指數等數字異常。醫師表示，健康食品(或稱保健食品)如紅麴、兒茶素、薑黃等6種已被美國醫學期刊為常 ...

 

6.備註:

上了一個年紀的人，每天吃的保健食品應該也都有5~6種。

可以考慮減少劑量，或者隔天吃一次減少對肝臟的負擔喔！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.97.223 (臺灣)
※ 作者: dosiris 2025-07-30 18:09:25
※ 文章代碼(AID): #1eYUzNig (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1753870167.A.B2A.html
推 tim96tim: 還不是中藥欸 怕爆1F 223.136.65.199 台灣 07/30 18:10
→ a27588679: 所以他有吃這些？2F 106.64.152.215 台灣 07/30 18:11
推 StylishTrade: 亂吃健康食品XD3F 111.250.154.2 台灣 07/30 18:11
→ dslite: 薑黃有毒那三餐吃咖哩的印度人早死光了4F 42.72.221.5 台灣 07/30 18:11
推 jumpjumpp: 保健食品就智商稅，正常飲食運動，不舒服就看醫生吃西藥哪那麼多毛病5F 42.73.94.159 台灣 07/30 18:11
→ vwpassat: 水也沒有毒，但短時間內攝入大量水，一樣會死人！7F 1.165.217.72 台灣 07/30 18:12
推 NowQmmmmmmmm: 有吧他自己都說一天會吞很多種保健食品養生9F 114.27.20.18 台灣 07/30 18:12
推 StylishTrade: 跟古代皇帝吃仙丹養生一樣QQ11F 111.250.154.2 台灣 07/30 18:12
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為了冠軍喝死自己，水中毒到底有多可怕12F 1.165.217.72 台灣 07/30 18:13
→ NowQmmmmmmmm: 然後他都中西藥混著吃肝代謝速度沒那麼快又吃一堆保健食品當肝腎都無14F 114.27.20.18 台灣 07/30 18:13
→ xBox1Pro: 這篇文其實等於廢話，因為「過量」都馬16F 123.194.10.243 台灣 07/30 18:13
→ frommr: 請正名：往生食品17F 122.99.15.176 台灣 07/30 18:13
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曾有報告、可能，這很籠統耶26F 220.138.127.207 台灣 07/30 18:16
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→ starnight555: 這種掛掉的機會頗大31F 111.254.14.154 台灣 07/30 18:19

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